宁波：山水藏古韵，书香润人心

编撰_阿夏 图片提供_图虫创意

和毗邻的杭州比起来，宁波算不得真正意义上的旅游城市，它就像一个出生书香门第的大家闺秀，淡雅低调，更多的是沉淀在街巷里的生活气息和文化底蕴，少了份浮华，多了分清净。

江南水乡与海港之城

港通天下，书藏古今，阿拉宁波。

这是宁波对外宣传的广告词。宁波有三条江，姚江、甬江和奉化江，宁波市处在三江口交汇处，三江六岸，十里水乡，宁波也因此与水结下不解之缘。

水由地载，山以水分，在从前那个北马南舟的时代，无数文人墨客也是这样，沿着水路来到浙东，坐船赏景，在四明大地上留下了一首首脍炙人口的诗篇。这些浸润着时光的诗词，吸引着越来越多的人，沿着“丝路文化带”走进宁波，感受甬城的美景和诗意。

宁波是一个现代化程度颇高的港口工商业城市，也是一座历史文化名城。号称江南第一古城的慈城，虽然只是宁波的一角，却足以见证宁波的古老；用手触摸镇海炮台的铁铸炮筒，昔日将士英勇抗击入侵者的画面跃然眼际，你会体会到宁波的倔强；漫步老外滩，你会领略到时代的变迁；走进梁祝文化公园，你会见识到宁波深层次的文化底蕴。

从古至今，在这片丰饶的土地上，上演着无数的故事。触摸历史，走进宁波精神高地的方式之一是逛一逛当地的博物馆，比起观光打卡，逛博物馆更像是一场永无休止的发现之旅，我们欣赏无数生命存在过的美和意境，惊奇于人类在时间维度上的渺小和骄傲。

Tips >>宁波最好逛的博物馆

1.宁波博物馆

著名建筑师王澍的代表作，天马行空地将老城改造过程中回收的秦砖汉瓦、唐宋明清瓦片作为外墙装饰，并与现代建筑形式和工艺融为一体，被赋予“宁波最美博物馆”的称号。

地址：宁波鄞州区首南中路1000 号

2.天一阁博物馆

宁波的名片中，“书藏古今”便是指天一阁。馆内现藏各类古籍近30 万卷，被称为“最具有书香的博物馆”。

地址：宁波市海曙区天一街10 号

3.中国港口博物馆

承载着“港通天下”的文化内涵，不仅可以看到曾领先西方700年的宁波宋代海船舭龙骨、战国船纹青铜缶等“镇馆之宝”，还可以走在十里洋场的街道里，玩一把“穿越”时空之行。

地址：宁波市北仑区春晓街道港博路6 号

4.河姆渡遗址博物馆

全面展示了中国新石器时代中期偏晚阶段活跃在宁绍地区先民创造的河姆渡文化遗存。

地址：宁波市余姚市河姆渡镇芦山寺村

5.宁海十里红妆博物馆

展示古代女子生活的专题博物馆，馆内共展出明清江南富家小姐生活、习俗有关的家具、器物1200 多件。

地址：宁波市宁海县徐霞客大道1 号

宁波三江口

餐桌上的鲜与甜

600 多座岛，1500 公里的海岸线，宁波因而被称为东海最眷顾的地方。每年9月中旬东海全面开捕后，各色海鲜会大规模上市，对于宁波人而言，吃海鲜就像呼吸一样日常。

宁波人讲究“夏吃活，秋吃肥”，在做法上，最重视食材的鲜气和本味。这其中，黄鱼是当之无愧的白月光，上至宴会下到家常，随处可见它的身影。宁波人用十八般厨艺表达了对这种食材的热爱，雪菜大汤黄鱼、腐皮包黄鱼、拖黄鱼，怎么吃都美味。

占据宁波人餐桌C 位的另一道菜是红膏呛蟹，也只有它可以与大黄鱼一战。每年9 至10月是捕获膏蟹的最好时期，这时的蟹肥美鲜嫩，最适合做呛蟹。呛完后的蟹肉红白玉般交叠，比刺身更诱人，蟹黄鲜红油亮，蟹肉如蜜，入口即化。逢年过节，红膏呛蟹是餐桌宴席上的主角，客人会因为一盘顶级呛蟹，而对主人刮目相看。

在宁波，你能吃到一百种鲜味，而论起吃甜，最出名的莫过于宁波汤圆。宁波人喜吃汤圆，犹如北方人喜吃饺子，因为喜爱，他们管汤圆叫汤团，寓意团圆美满。

宁波汤圆以精白水磨糯米粉为皮，用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅，汤圆皮薄而滑，白如羊脂，滑润味美。汤一定要放冰糖桂花，喝一口清甜入心，汤圆咬开皮子的一瞬间，油香四溢。对宁波人而言，汤圆汤圆，里面裹的不是馅，是有关家的传承与思念。

月湖一角

Tips >>宁波的一天可以这样逛

第一站：天一阁

我国现存最古老的私人藏书楼，园区内错落有致地分布着假山、池塘、亭台等景致，处处弥漫着厚重的书香气息。

第二站：月湖

毗邻天一阁，湖畔垂柳依依点缀着庭院和老宅子，和周围车水马龙的大街形成鲜明对比，散步很是闲适。

第三站：鼓楼

宁波市仅存的古城楼遗址，中西合璧的造型别具一格。周边是一片仿古步行购物区，晚上景观灯亮起时很适合拍夜景。

第四站：城隍庙

感受宁波风情的好去处。无论是缸鸭狗汤圆，还是各地小吃，在这里都不难找到。南面的天封塔是一大地标，可以花上5 元门票登塔远望，俯瞰宁波城的繁华与宁静。

第五站：南塘老街

位于宁波古城南门外，完整保留着500 多米的江南传统街巷，街两边是翻新的青墙乌瓦，雕花阁楼，古色古香。

第六站：老外滩

中国最早的外滩，比上海外滩的历史还早20年，至今仍保存着大量漂亮的欧式老建筑，形成一片颇有情调的休闲区。

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