不同嫁接砧木对厚皮甜瓜生长的影响

张慧娜 莫树梅 吴小丽

（1.广西农业职业技术学院，广西 南宁530007；2.广西现代农业技术展示中心，广西 南宁530007）

甜瓜是一种非常重要的水果，在我国有着悠久的栽培历史。[1]近年来，随着甜瓜栽培面积的不断扩大，土地连作的日益严重，甜瓜生产出现了一系列的问题，特别是甜瓜土传病害枯萎病发病日趋严重[2-4]，成为制约甜瓜生产的主要因素之一。嫁接换根作为现代农业生产中的一项重要技术，在克服瓜类作物土壤连作障碍引起的土传病害方面取得了显著成效，特别是在瓜菜的生产中，得到了广泛的应用。[5-7]相较于其他瓜类作物，我国甜瓜嫁接栽培普及率还比较低，主要的原因是缺乏理想砧木,筛选和选育出适合甜瓜嫁接栽培的砧木品种成为甜瓜砧木育种的重要目标。[8，9]砧木和接穗间存在着较大的差异及相互作用，嫁接后，嫁接苗的物质吸收、运输及生理生化反应发生改变，从而影响到植株的生长发育。[10-13]有研究报道，葫芦、野生西瓜与甜瓜嫁接植株出现黄化死亡现象[14]；不同南瓜砧木嫁接香瓜亲和性和共生性存在较大差异[15]；短棒南瓜砧木嫁接厚皮甜瓜难以长出新根，共生不亲和现象明显，接穗早衰枯死[16]。因此，通过对甜瓜嫁接苗生长情况的调查，可为甜瓜砧木的筛选提供参考。

该研究采用白籽南瓜、黄籽南瓜和葫芦瓜三种类型共6个砧木品种作为试验材料，调查不同砧木与厚皮甜瓜嫁接的亲和性及其对嫁接苗的根系活力、根冠比、主茎长度等指标的影响，以期为厚皮甜瓜嫁接育苗砧木的合理选用提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

该实验采用盆栽方法进行，试验于2019年3～5月在广西农业职业技术学院园艺实训场进行，砧木类型和来源见表1，采用广西农业科学院蔬菜研究所培育的厚皮甜瓜“桂蜜12号”为接穗。

表1 供试砧木类型及来源

1.2 试验方法

砧木于2019年2月12日采用温汤浸种法浸种8h，之后置于30℃环境中催芽，2月14日露白后单粒播于60孔穴育苗盘中。2月18日接穗采用同样方法浸种催芽，2月20日播于无穴育苗盘中。3月1日采取顶端插接法嫁接，每个处理嫁接50株。嫁接后前三天将嫁接苗放置于小拱棚中，避免阳光直晒。第四天早晚通风半小时，以后逐步增加通风时间，直至嫁接苗完全适应棚外环境。待嫁接苗长至两片真叶一片心叶时，将其移植于直径20cm、高30cm的塑料盆里，基质采用实训场表层种植土。每个处理定植15盆。

1.2.1 嫁接成活率的测定 嫁接苗生长稳定后统计成活植株的棵数。

嫁接成活率（%）=成活苗数／嫁接苗数×100%

1.2.2 主茎长度测定 分别在嫁接前1d、嫁接后15d、定植前1d、定植后15d、定植后30d每个处理取5棵大小均匀一致的植株，用水轻轻冲去根系基质，测量根基部至主茎顶端的长度。

1.2.3 根冠比测定 分别在嫁接前1d、嫁接后15d、定植前1d、定植后15d、定植后30d每个处理取5棵大小均匀一致的植株，将冲洗干净的根系擦干，分别称量根系鲜重和地上部鲜重。

1.2.4 根系活力测定 分别在嫁接前1d、嫁接后15d、定植前1d、定植后15d、定植后30d每个处理取5棵大小均匀一致的植株，用水轻轻冲去根系基质，将根系清洗干净、擦干，选取靠近根尖的根系0.5g，采用TTC还原法[17]测定根系活力。

1.3 数据统计与分析

采用SPSS16.0软件对数据进行方差分析，采用Microsoft Office Excel 2010作图。

2 结果与分析

2.1 不同处理嫁接成活率比较

砧木和接穗亲和性的强弱，可以通过嫁接成活率的高低来判断。由图1可知，两个葫芦品种砧木与厚皮甜瓜嫁接成活率均为100%，两个白籽南瓜型砧木与厚皮甜瓜嫁接成活率分别是94%和100%，两个黄籽南瓜型砧木与厚皮甜瓜嫁接成活率分别是94%和98%。由此可见，三种类型的砧木与厚皮甜瓜“桂蜜12号”的嫁接亲和性都比较高。

图1 各处理嫁接成活率比较

2.2 不同处理嫁接苗根系活力比较

由图2可以看出，各处理嫁接后嫁接苗的根系活力均低于嫁接前砧木的根系活力，但随着嫁接时间的延长，嫁接苗的根系活力逐渐恢复，定植前基本恢复到嫁接前的水平，定植后嫁接苗的根系活力有了进一步的提高。这有可能是嫁接后因砧木顶端真叶被去除，同时顶端受到伤害，地上部有机物向下运输不足，从而导致根系活力下降；随着嫁接时间的延长，嫁接伤口逐渐愈合，真叶长出，地上部向下运输有机物逐渐增多，根系活力逐渐恢复；定植后，因塑料盆中的基质养分含量比育苗穴盘中的养分要丰富得多，从而使嫁接苗的根系活力有了大幅增长。

图2 不同生长时期嫁接苗根系活力（注：不同小写字母表示处理间差异达到5%显著水平，下同）

不同生长时期各处理根系活力存在明显差异，嫁接前“登封砧王”“甜砧2号”“安生葫芦”的根系活力显著大于“砧优45”和“甬砧5号”，“雪砧金刚”的根系活力与其他品种均无显著差异，“登封砧王”“甜砧2号”“安生葫芦”之间及“砧优45”和“甬砧5号”之间均不存在显著差异；嫁接后15d，“安生葫芦”“甬砧5号”“甜砧2号”3个处理嫁接苗根系活力高于其他品种，“登峰砧王”的根系活力最低，“安生葫芦”“甬砧5号”“甜砧2号”三个处理间及“登峰砧王”“雪砧金刚”“砧优45”三个处理间差异均不显著；定植前1d，各处理的根系活力表现情况与嫁接后15d的表现情况基本一致；定植后15d，“砧优45”的根系活力显著高于“登封砧王”和“甬砧5号”，其他各个处理间差异不显著；定植后30天，“安生葫芦”的根系活力显著高于其他处理，“砧优45”和“甬砧5号”次之，“甜砧2号”根系活力最低。整体来看，葫芦型砧木嫁接苗根系活力均较强；黄籽南瓜“砧优45”嫁接苗的根系活力也相对较强，“甜砧2号”根系活力较弱；两个白籽南瓜嫁接苗的根系活力间没有显著差异。

2.3 不同处理嫁接苗生长势比较

嫁接苗的主茎长可以反映出嫁接植株的生长势，也反映了嫁接复合体生长是否正常。由图3可以看出，嫁接前后嫁接苗的主茎长基本没有变化，随着时间的推移，嫁接苗的主茎生长加快，特别是定植后，随着植株迅速生长，主茎也迅速伸长。

图3 不同生长时期嫁接苗主茎长

嫁接前，“砧优45”主茎最长，“雪砧金刚”次之，“甜砧2号”主茎最短，“登峰砧王”“安生葫芦”和“甬砧5号”间不存在显著差异；嫁接后15d，“砧优45”主茎依旧显著长于其他处理，“甜砧2号”和“安生葫芦”的主茎长最短，两者之间不存在显著差异，“登峰砧王”“雪砧金刚”“甬砧5号”三者间也不存在显著差异；定植前1d，四个南瓜砧木嫁接苗的主茎长均显著大于葫芦砧，两个葫芦砧间不存在显著差异，四个南瓜砧中除“登峰砧王”主茎长显著大于“甜砧2号”外，其他砧木间均不存在显著差异；定植后15d，四个南瓜砧主茎长均大于葫芦砧，除“甜砧2号”与两个葫芦砧的差异不显著外，其他三个南瓜砧主茎长均与葫芦砧的差异达到显著水平，两个葫芦砧间不存在显著差异，四个南瓜砧间也无显著差异；定植后30d，两个葫芦砧嫁接苗的主茎长远远小于南瓜砧，仅有55cm和79cm,四个南瓜砧中除“砧优45”的主茎长显著大于“登峰砧王”外，其他处理间均不存在显著差异。由此可见，南瓜砧嫁接苗均能正常地生长发育，以“砧优45”的生长势最强；葫芦砧嫁接苗在定植后生长缓慢。

2.4 不同处理嫁接苗根冠比比较

由图4可以看出，随着嫁接苗的生长，植株的根冠比呈现不断下降的趋势，不同砧木表现不一。嫁接前1d，各处理间均存在显著差异，根冠比最大的为“甜砧2号”，最小的为“砧优45”；嫁接后15d，“雪砧金刚”的根冠比最大，“砧优45”和“甬砧5号”的根冠比最小；定植前1d，“甬砧5号”的根冠比最小，其他砧木嫁接苗的根冠比没有显著差别；定植后15d，除了“雪砧金刚”的根冠比差异不显著外，“甬砧5号”的根冠比均显著大于其他处理，其他砧木间不存在差异；定植后30d，两个葫芦砧木的根冠比均显著大于南瓜型砧木，“甬砧5号”的根冠比最大，“安生葫芦”次之，南瓜型砧木的根冠比间没有显著差异。总体来看，嫁接前后，各砧木根冠比间差异较大，随着嫁接苗的生长，南瓜型砧木的根冠比基本趋于一致，不再存在显著的差异；随着嫁接苗的生长，虽然各处理的根冠比均下降，但葫芦砧嫁接苗的根冠比下降幅度较小，其根冠比显著大于南瓜砧木。

图4 不同生长时期嫁接苗根冠比

3 结论与讨论

砧木与接穗组合之间的亲和力优劣，是影响瓜类嫁接能否成功的主要因素。按照嫁接苗的生育阶段，可将砧木与接穗间的亲和力分为嫁接亲和力和共生亲和力，前者决定了嫁接成活率。[18]不同研究者对甜瓜嫁接亲和力研究的结果不同。

尚建立等[19]研究发现南瓜类型砧木与甜瓜嫁接亲和性最好，其次为葫芦，野生西瓜亲和性最差；秦东等[20]用6个南瓜砧木品种与白铃香瓜嫁接，结果表明各砧穗间的嫁接亲和性间有着显著差异。本研究结果表明，白籽南瓜、黄籽南瓜和葫芦砧木均有着较高的嫁接亲和力。

共生亲和力的强弱决定了嫁接植株能否正常地生长发育[21，22]。在厚皮甜瓜嫁接栽培中，经常出现苗期砧穗亲和力很好，定植后嫁接复合体不能正常生长发育的现象，即共生亲和性差的现象[23]。本研究中，葫芦型砧木虽然与厚皮甜瓜有着较强的嫁接亲和力，但是其定植后生长缓慢，均出现共生亲和性差的现象；白籽南瓜和黄籽南瓜与厚皮甜瓜的嫁接亲和性和共生亲和性均比较强。同时，本研究发现葫芦型砧木嫁接苗有着较强的根系活力和较大的根冠比，但其地上部生长缓慢，主茎伸长困难，这有可能是嫁接复合体将更多的有机物分配给根系所致。

综上所述，厚皮甜瓜不适宜选择葫芦型砧木作为嫁接砧木，应优先选择南瓜砧木。黄籽南瓜“砧优45”与厚皮甜瓜有较高的嫁接亲和性和共生亲和性，同时根系活力强，生长旺盛，可作为厚皮甜瓜的优选砧木，可进一步推广。