女子吃剩饭致高烧42℃

家住广州黄埔的陈女士（化姓）今年56岁。11月1日，陈女士突然有些发热，以为是普通感冒，便在小区里的诊所问诊。然而对症治疗后，不仅烧没退（已做了核酸检测），还出现了抽搐的症状，家属随即将她送往附近医院。在当地医院，陈女士不仅昏迷不醒，还一直高烧不退。“在ICU住了4天，体温最高烧到42℃，基本都徘徊在39℃，冰敷都不能把体温降下来。”回忆起当时的情形，陈女士至今仍心有余悸。为寻求进一步诊疗，11月16日，陈女士在家属的陪同下，辗转来到广东三九脑科医院。

该院接诊的神经内二科主任结合患者的病史和体征，认为是颅内感染的可能性较大。最终，在患者的脑脊液及血清中找到了李斯特菌，进一步证实了医生的判断。给予抗感染等对症治疗后，陈女士的症状逐渐好转，将于近日出院。患者影像片显示，颅内有脑膜广泛强化，提示存在颅内感染。原来，主管医生唐晓梅在追问病史时了解到，患者在发病前两天，曾吃了聚餐时打包回来存放在冰箱的炒鸡饭。“当时就觉得那个饭不大对劲。”陈女士说。

医生提醒，李斯特菌在自然界广泛分布，在0～45℃都能生存，尤其在冰箱的冷藏溫度下仍可以生长繁殖，因此也被称为“潜伏的冰箱杀手”。冰箱要定期清洗或消毒，冷藏过的熟肉制品再次食用前要彻底加热。“特别注意尽量避免食用未经巴氏消毒的牛奶、软奶酪等食品。”

（摘自《广州日报》12.3）