·中国地理标志产品· 吴坝大蒜
2021-12-14
中国蔬菜 2021年12期
台前县吴坝镇大蒜协会申请的“吴坝大蒜”通过国家工商总局商标局“地理标志”注册,成为濮阳市第一个无公害农产品地理商标。吴坝大蒜的特点是蒜头大、皮薄、质细辣味香,蒜泥汁多,且粘稠不干,被视为上乘调味品,生熟食用俱佳,具有抗寒能力强、休眠期长、耐贮藏等特点。
台前县隶属河南省濮阳市,位于河南省东北部,豫鲁两省交界处,是河南省的东北门户。台前县属暖温带大陆性季风气候,四季分明,温度适中,光照充足,日照时间长,降水较丰富,雨热同期,有利于农作物生长。台前县的土壤类型有潮土、风砂土和碱土三类。潮土表层呈灰黄色,土层深厚,熟化程度较高,土体疏松,沙黏适中,耕性良好,保水保肥,酸碱适度,肥力较高,适合栽种大蒜,是大蒜生产的理想土壤。
吴坝镇的大蒜种植已经成为国家品牌。全镇大蒜种植面积达733.3 hm2(1.1 万亩),产品远销河北、黑龙江、内蒙古等地的120 多个城市。“吴坝大蒜”在享誉一方的同时,也被当地群众亲切地称为“富民大蒜”。
吴坝镇原是一个交通闭塞、资源匮乏的滩区乡。年人均收入不足500 元,是黄河对岸东平县斑鸠店镇农民收入的1/10。在发展大蒜种植并取得地理标志认证后,农民收入迅速提高,每667 m2大蒜平均可收入1 万多元。吴坝镇成立了便民服务中心大蒜产业合作社,将货车直接开到田间地头收购蒜薹、大蒜;在工商部门的大力支持下,镇里成立了大蒜种植合作社,建成了1 个占地4 000 m2的大蒜产品交易市场,年交易量达30 万t,年交易额近亿元,基本做到了“行情好时多卖钱、行情差时不赔钱”。2008 年大蒜行情处于低谷时,乡政府从各项办公经费中挤出60 万元,按每667 m2补贴200 元的政策鼓励农民种大蒜。品牌效应和政策的扶持,极大地促进了当地大蒜产业的发展。