海南地区圣女果高产栽培技术

●李广操（海南叶隆农业开发有限公司 海南 海口 571199）

圣女果营养丰富、口感良好，深受消费者喜爱。为提高圣女果的产量，助农致富，需合理应用高产栽培技术。

1 品种及地块的选择

1.1 品种的选择

海南地区种植无限生长类型的中晚熟品种为宜，要求具有生产周期长、环境适应能力强、产量高等特点。优选品种有‘千禧圣桃T6’‘粉贝贝’等，并优先选择抗青枯病的嫁接苗，以保证植株的健康生长。

1.2 地块的选择

应具有土层深厚、肥沃的特点，除此之外还要求前茬无茄科类作物种植[1]。

2 播种时间

为了保证幼苗的成活率，不宜过早播种，以8～9月播种为宜。

3 起垄施肥

起垄高度25 cm、宽度1.2 m，沟宽40～50 cm，根据品种特性，灵活调节株行距，通常选择株行距（80～100）cm×80 cm。施肥方面，以腐熟堆肥、复合肥及过磷酸钙为主，667 m2用量分别为1000 kg、30 kg、50 kg。施肥方法：整地起垄时，于内垄开设深度为15 cm的沟，施入有机肥。

4 定植

圣女果移栽定植不宜在高温时段进行，否则会影响其开花授粉。海南地区宜在9～10月移栽。选择10:00前、16:00后较为合适，此阶段的气温相对较低，对植株的生长影响较小。定植时，根据种植密度开穴，卸下果苗营养袋，检查根茎部的完整情况（是否有损伤），根据大小分级，有序栽苗。为保证果苗的正常生长，定植后浇足定根水，在植株周边插棍并绑紧固定苗，以免幼苗在大风的吹动下倒折。

5 田间管理

5.1 肥水管理

多肥多水的管理方法可在一定程度上降低圣女果果实的含糖量，因此，为了保证果实的口感，需控制水肥。可施加微生物肥，促进植物的代谢活动，提高植株的均衡生长水平，有助于增强植株的抗病害能力，提高坐果率，达到高产的栽培目标。

5.1.1 施肥幼苗期：以氮肥为主，每667 m2用量在7.5～10 kg，施1～2次。开花坐果期：此阶段圣女果植株对营养的需求量较为旺盛，侧重于施钾肥，每667 m2硫酸钾复合肥的用量控制在7.5～10 kg，正常情况下每8～10 d施肥1次。采摘期：每采摘一批果实后，间隔10～15 d施肥。可施5～10 kg海藻甲壳素800～1000倍液，以滴灌或随水冲施的方法，施2～3次。

5.1.2 浇水缓苗期至第一穗果坐果期，为避免植株徒长（易引起落花落果现象），需适量灌水，可每3 d浇水1次，保持土壤湿润即可。开花结果期，适当增加水量，可每5 d浇水1次。幼果膨大期，严格控制水量，水分过多将影响果实的正常成熟，如出现果皮爆裂的现象。

5.2 引蔓、疏果

植株生长前期，积极采取引蔓措施，以促进植株的向上生长，并对主蔓侧枝做绑扎处理，提升稳定性。若为有限生长的圣女果品种，在上部保留2～3个强侧枝，以促进植株的长势。若植株生长能力偏弱，适度摘除花蕾，均衡叶数和果数；单秆整枝，单株留7穗果，将其他部分疏除。若为无限生长型品种，可调整为双秆整枝的修整方法。通常，每穗先保留7～8个果，待果实直径长至2 cm左右时，剔除畸形果、病虫果，以免影响果实的品质，最终保留4～5个果。摘除采收后果穗以下的老叶，适度降低叶片的密度，提高通风水平。

5.3 病虫害防治

圣女果植株的抗病性较强，如栽培方式得当，其病虫害的发生概率相对较低。在害虫迁移性危害以及其他外部因素的作用下，露地栽培的圣女果植株易患病，需采取有效的防治措施。

5.3.1 青枯病易发于苗期。挑选品质上乘的嫁接苗，移栽前先采取防护措施，如喷施春雷霉素、噻唑锌等[2]。移栽期间加强防护，避免圣女果苗根茎部受损，否则易被病菌侵染。取一根长度为40 cm的木棍，将苗绑在木棍上，保证植株的稳定性，以免因强风吹折而擦伤根部。移栽后，当长出首片新叶时，及时用35%噻唑锌600倍液或70%氢氧化铜2000倍液灌根1～2次；为了有效改善土壤状态，用霖田甘露500倍液+霖田植物蛋白300倍液灌根，每7 d一次，共灌根2次，可缓解土壤板结问题，促进根系的生长。

5.3.2 溃疡病易发于开花坐果期。可选择地衣芽孢杆菌+春雷霉素或噻唑锌，根部灌施，每7 d一次，连续操作2次。

5.3.3 叶霉病、灰霉病和疫病的综合防治与非茄科作物3～4年轮作，从源头上防治；防控叶霉病，可喷施42.4%唑醚·氟酰胺1800倍液、12%苯甲·氟酰胺1000倍液；防控灰霉病，可喷施50%啶酰菌胺1250倍液、38%吡唑·啶酰菌胺1500倍液；防控晚疫病，可喷施60%吡唑·代森联、50%烯酰吗啉750倍液或70%代森锰锌500倍液，每10 d喷一次，连续喷4～5次，可取得较好的治疗效果。

5.3.4 蚜虫果实采收后，可释放瓢虫等害虫天敌进行防治，也可采取药剂防治，选择3%啶虫脒1000倍液，每7 d喷一次，连续喷施3～4次；白粉虱可选22%氟啶虫胺腈3000倍液防治。

5.3.5 斑潜蝇注重日常管理，若叶片上有少量斑潜蝇，及时将受侵害叶片清理干净，而后喷施50%灭蝇胺2000倍液，每7 d喷一次，根据虫害的严重程度适当调整次数，保证防治效果。

6 采收

当果实有70%转色时，可分批进行采收。妥善保存采收的果实，可用木箱收纳，避免挤压。对于露天种植的圣女果，合理规划采收时间，在大雨来临前采收成熟的果实。