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基于文化视角下茶叶旅游商品建设探讨

2021-12-13张际挺

福建茶叶 2021年11期
关键词:茶乡茶文化茶叶

张际挺

(福建工贸学校,福建 福州 350012)

1 现阶段茶叶旅游商品建设过程中存在的不足之处

1.1 缺少茶文化支撑

成功的商业策略需要优秀的文化内核作为支撑,茶叶旅游商品的建设工作也必须有茶文化作为基础。但目前,部分相关人员对茶文化的理解只停留在表面宣传层面,并不理解茶文化的内涵,这就导致茶叶旅游商品的品牌表现与宣传工作流于表面,不具有内涵,无法真正吸引到游客。茶叶旅游商品的内涵缺失往往会严重影响到商品的设计理念,造成外包装不精美、茶叶商品贩卖点缺乏特色等问题,导致游客在消费时无法感受到文化氛围,影响了茶叶旅游商品的经济效益。

1.2 市场定位不准确

在进行旅游商品市场定位时,部分相关人员对于中国传统文化相关的旅游商品市场定位往往认识不够准确,认为以茶叶旅游商品为代表的中国传统文化相关旅游商品主要的受众是外国消费者,在进行商品设计时往往只考虑外国消费者的需求,而忽视了国内消费者的需求。实际上,随着国内经济水平的发展,国内消费者的购买能力较前几年已经有了明显的进步,对于旅游商品的需求也越来越高,在进行茶叶旅游商品设计时,如果不考虑国内消费者的需求,盲目对其进行市场定位,茶叶旅游产品的销量很容易受到影响。

1.3 自主创新能力较差

不同时期消费者的需求也会产生变化,旅游商品市场变化速度极快,这就需要相关企业具有一定自主创新能力,能够根据市场变化及时对产品进行创新和改造,使其适应消费者需求。但目前,仍有部分企业的茶叶产品生产工作一成不变,茶叶产品的口感、品质等条件在好几年间都没有任何进步,导致茶叶产品落后于市场需求,消费者不愿购买,导致茶叶产品的销售过程受到阻碍。还有部分企业在进行产品创新时存在“想当然”的现象,不对市场环境进行调研,导致创新工作“做白工”,无法达到预期效果。

1.4 不重视品牌化

部分旅游景点在进行茶叶旅游商品销售时,往往只借助景点的名声进产品贩卖,而不注重建立自己的茶叶品牌。不建立茶叶品牌,一来不利于旅游景区对茶叶销售进行统一管理,导致茶叶商品价格参差不齐、设置不合理;二来不利于茶叶旅游商品的长期发展,导致茶叶商品逐渐失去竞争力,长久下去无法为景区创造高水平的经济效益;三来还会造成消费人群不固定,导致景区收入不稳定。品牌化是商品想要长期稳定销售必不可少的过程,茶叶商品也应经历品牌化进程,尽快稳定自身销售情况,以保证行业长期稳定发展。

2 茶叶旅游商品在茶文化视角下的建设策略

想要科学、有效地技能型茶叶旅游商品建设,就必须以茶文化为建设核心,树立茶叶的本土化、独特化、创新化等理念,依据科学正确理论,结合旅游景区的实际情况,提出符合景区发展状况的建设策略,促进茶叶旅游商品相关行业的转型与发展。

2.1 建设茶叶旅游商品相关制度规范

茶叶旅游商品的生产销售活动必须规范化,为相关管理工作提供方便。首先,在进行茶叶旅游商品设计时,必须要遵循个性化原则,突出自身特色,保障商品的独特性;其次,在商品生产过程中,要规范生产规定,保证生产过程安全、环保;最后,在产品销售过程中,必须有相关管理人员对销售工作进行监管,确保销售地点符合规定、销售价格合理,保障消费者合法权益。例如,相关部门在进行商品销售工作的监管时,可以在旅游商品市场等销售区域设立专门的监督点,定期对销售区域进行巡视检查,查看销售点位置与销售价格,对茶叶商品销售进行规范管理。建设茶叶旅游商品相关制度规范时,必须保证相关规范覆盖范围广,从商品设计阶段到商品销售阶段都可以受到监督,确保茶叶旅游商品的生产销售全流程绿色安全,提高茶叶旅游商品相关行业的生产工作水平。

2.2 整合、创新茶乡的自然资源

想要推广茶叶旅游商品作为景区主要销售商品,可以建设茶乡景观,既能为茶叶产品提供原材料,又可以与茶叶产品互相推动,共建茶文化主题景区,吸引更多的游客。在建设茶乡时,建设人员应注意以下几点:第一,周边自然环境是否适合开展茶叶种植工作。建设人员需要对当地的土壤酸碱度、降水量等自然条件进行调查,确保当地适合种植茶叶,茶乡建设可以顺利展开。第二,以茶文化为核心。建设茶乡的目的之一是吸引更多游客,这就需要强化茶乡的文化内涵,提高茶乡的建设水平。第三,在建设过程中要合理利用周边的自然资源,例如:某地的茶园所在地气候适宜,风景优美,景区就可以将茶园的一部分开发为景点,供游客进行参观。茶乡环境的建设需要建设人员统合多方资源,尤其对自然资源进行充分利用,以创建一个具有文化内涵的、可以有效心音游客的优质茶乡。

2.3 适当宣传当地特色茶文化

茶文化是我国特色传统文化的重要组成部分,深受广大人民群众的喜爱,因此景区在进行茶叶旅游商品建设时,必须重视茶文化的建设与宣传。在进行茶叶旅游商品销售的同时,景区可以适当宣传茶叶商品的历史、种植过程等内容,让消费者对茶文化有更深刻的了解,刺激消费者进行消费活动。例如,西湖景区要进行西湖龙井的贩卖,就可以在贩卖开始之前首先组织茶文化知识讲解,为消费者讲解西湖龙井的历史、名称由来、相关趣事等等;在进行西湖龙井的销售时,则可以举办茶文化节、茶叶展览等活动,创造茶文化氛围,使消费者更加有消费欲望。在宣传茶文化时,相关人员要注意将茶文化与当地环境、历史等相结合,形成特色茶文化,展现当地独特的茶文化与茶叶商品特点,给消费者留下深刻印象,有利于消费者进行自发宣传和日后回购。

2.4 重视茶叶旅游商品的个性化本土化设计

在进行茶叶旅游商品设计时,一定要注重商品的个性化以及本土化,打造当地的特色茶叶商品。只有打造具有特色的茶叶商品,才能吸引消费者前来购买。景区可以在设计茶叶商品时,融入当地特有的文化符号,定制专门的商品包装、商品商标,使产品体现出景区当地的特色与文化。同时,景区也要注意茶叶商品的个性化,尽量避免本景区的茶叶商品在包装风格、售卖方式、口感等方面与其他景区的茶叶商品过于趋同,失去商品特色,缺乏销售竞争力。例如,云南省某景区要进行普洱茶的销售,就可以为其设计具有云南特色的商标与产品包装,并随商品附赠云南风格的纪念品,强化商品的本地属性;同时也使得商品与其他地区的商品产生了区别,增强了商品的独特性。个性化与本土化的茶叶旅游商品设计有利于茶叶商品走上品牌化道路,销量得到进一步提升。

2.5 重视生态建设,打造茶叶旅游商品建设的整体形象

生态环境建设是旅游景区建设当中非常重要的一环,决定着景区的整体质量,对旅游商品的销售状况也有一定的影响。景区首先要确保整体的环境质量,一是要保证游客的游玩体验,二是要保障茶叶产品的生产、销售过程不受环境污染,保证产品健康;其次,景区要在开发茶叶旅游商品时,从原料采集阶段到商品销售阶段都严格把控商品质量,杜绝商品出现质量问题的情况;最后,在进行茶乡景观的建设时,景区要注意保护当地原始生态环境,尽量顺应自然环境形势进行建设,避免对环境造成破坏。例如,某景区将茶乡建设地点选在了某自然环境状态较为原始的丘陵地区,就需要在开始建设之前首先考察丘陵地区的环境,依据环境条件制定建设方案,并在建设过程中尽量将自然环境利用起来,在保护环境的基础上尽量增加茶乡景观的美观度。目前我国提倡大力进行身体文明建设,景区相关人员也应响应号召,保护生态环境,提升景区质量。

2.6 注重品牌发展,凸显茶叶旅游商品的差异性

在增强茶叶旅游商品个性化、本土化的基础上,还要创立茶叶旅游商品的品牌。对商品进行品牌设计,可以有效地提高商品的市场认可度和识别度,提高商品特色,拓宽商品的消费人群和销售渠道。在打造茶叶旅游商品品牌时,首先要确定品牌风格与主题,根据市场需求与当地实际情况,选择合适的品牌风格;其次要为品牌设计营销方案,把握品牌重点,进行品牌宣传,并适当投放品牌广告,打出品牌名声;最后,还可以视情况将品牌推广至外地乃至全国,吸引各地游客前来购买茶叶旅游商品。例如,某地要进行茶叶商品的品牌推广,就可以在景区特设网页上开辟专门的板块,介绍茶叶商品的产地、历史、口感等各项特点,明确品牌下产品的特色;同时也可以开通网络销售渠道,进一步对商品品牌进行宣传推广,在提高商品销量的同时也可以提高景区的知名度,吸引更多游客来到景区,促进当地旅游业发展,创造更高的经济效益。

茶叶旅游商品的设计与销售对茶乡旅游景区的建设与发展具有重要的意义,可以有效地带动茶乡发展。文化视角则为茶叶旅游商品建设工作提供了全新的创新思路与发展环境,为茶乡创造了更多的发展机遇。因此,必须结合茶乡景区当地自然环境与文化环境,充分发挥文化视角的作用,增强茶叶旅游商品的文化内涵,满足消费者需求,促进景区经济效益提升,推动旅游业可持续发展。

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