注入新活力 产业再升级
—— 衢州市衢江区宏景柑桔专业合作社发展掠影
2021-12-13周晶
浙江省衢州市衢江区所产柑橘自明代起就被作为皇家贡品,种植柑橘也成了当地大多数老百姓的主要营生。位于高家镇的湖仁村就是一个典型的柑橘大村。 但是,由于种植技术更新滞后,导致柑橘品相差、口感不佳,价格不稳定,年年都有滞销。为了改变这种状态,村里 8 户人家牵头,于 2010 年 5 月成立了衢州市衢江区宏景柑桔专业合作社,尝试通过组织化、产业化的模式让传统柑橘产业焕发新生。
大力推进理念技术革新,实现“好果子种出来”
合作社从管理理念革新和种植技术改良入手,总结出了符合当地生产特点的整枝疏果技术,并逐步摸索建立了柑橘生态种植模式。一是实施果园科学管理,通过整枝疏果控制挂果率,实现总体产量和单果质量科学配比,提高产品商品化率。二是实行病虫害绿色防控,指导成员及农户严格执行农药使用标准和安全间隔期的要求,建立质检室,定时定量开展田间地头农残检测,保证产品合格率。三是大力推广改良品种,合作社先后成功开发出“湖仁红”柑橘系列69个品种,带动全村种植新品400多亩。通过技术改良和推行生态种植模式,合作社种植的柑橘虽然亩产只有传统种植的60%,但果品的等级和成品率大幅提高,每斤售价达20元,是普通柑橘的4~5倍,亩均综合收益提高3万~4万元。
广泛开展成员培训带动,实现“合作社八统一”
合作社坚守抱团发展的初心,无偿为成员户和果农提供生产环节的技术指导和管理咨询,实行“八统一”,即统一育苗、种植技术、施肥灌溉、防治、生产记录、加工、品牌、宣传销售。合作社还经常邀请农业技术专家和专业人员对成员户和农户进行指导培训,把成员户培养成种植能手,以点带面,逐步向非成员普及种植知识。在合作社的培训带动下,全村100%的果农都掌握了生态种植技术要点,成员户人手一册生产记录本,严格按照柑橘质量安全控制规范,建立柑橘生产档案,健全质量安全追溯体系。目前,合作社拥有核心基地220亩,联合基地柑橘种植面积1200多亩,年产量320多吨。
积极拓宽品牌营销渠道,实现“三产融合发展”
合作社地处衢江区与龙游县交界,交通十分便利。合作社通过建设果品贮藏库、分拣中心、产品展示室等,逐步形成了产、贮、销一条龙良性发展产业链布局。为扩大合作社品牌的影响力和知名度,合作社积极参加省农博会、上海亚果会等展销会,宣传系列柑橘产品,探索利用线上平台和各类媒体拓渠道、创品牌。2020年11月,百果园开园节暨“湖仁红”品牌发布会在湖仁村合作社基地举办,浙江电视台、衢州电视台、村播、自媒体等同步直播,合作社所有产品实现上线售卖,全村柑橘在3个月内全部售罄。
在柑橘产品大卖的同时,合作社还开展了产业融合发展探索,联合新起典旅游开发有限公司,建立水果科普示范基地,建设农旅结合休闲长廊,不断提高采摘游的趣味性,以“合作社+农户+平台”的运营模式,形成了集观光游、采摘游等项目及果品批发、零售、网售等渠道于一体的现代农业产业格局。现在,合作社成员从最初的8户发展到了140户,全村依靠种植柑橘每年收益达750万元,还带动低收入农户年户均增收1.5万元,越来越多的年轻人也开始看好家乡的柑橘产业返乡创业。经历百年沧桑的传统产业,在合作社的引领带动下焕发出了蓬勃的生机。
(浙江省衢州市衢江区农村经济服务站供稿,周晶执笔)