“互联网+”背景下农产品营销与农业经济发展研究

2021-12-13□李军王军

黑龙江粮食 2021年6期

□ 李军王军

（西安翻译学院，陕西西安 710105）

一、“互联网+”基本内涵概述

“互联网+”作为一种新的经济业态，自提出起，一直受到广泛关注。政府高度重视互联网在促进经济转型升级中的巨大作用，早在2015年，国务院就发布了推进“互联网+”的指导意见，在2020年政府工作报告中，李克强总理突出强调了要全面推进“互联网+”战略，促进我国数字经济的蓬勃发展。“互联网+”就是依托互联网平台，利用大数据、云计算和物联网等信息科技与各行各业相融合，可以为传统产业的发展赋能，突破产业发展瓶颈，打造产业发展新生态。符号“+”内涵深刻，一方面它代表连接，即通过互联网搭建现代信息技术与传统产业对接的桥梁，以此谋求传统产业的创新与自我革命；另一方面，意味着跨界，以互联网的包容开放性影响传统产业，打破产业间的壁垒，实现社会有限的资源在各产业间高效流转，从而最大化社会福利水平。

在“互联网+”背景下，农业与互联网的结合是大势所趋。经济社会的不断发展带来人们生活水平的提高和消费观念的变化，传统农业如果仍以供给为导向，将严重缩小发展空间，陷入经营不善的恶性循环。利用互联网强大的信息收集能力、组织运营能力以及开放传播能力，可以更好地满足居民对绿色农产品的个性化需求，突破时空的局限性，改变传统的销售渠道，实现农业生产经济效益的持续增长。

二、“互联网+”背景下农产品营销模式

（一）当前农产品营销存在问题

大多数农村地区人口以中老年人为主，他们普遍文化水平不高，虽然国家在不断普及网络知识，但他们接受新知识的能力较差，难以适应网络销售这一新形式。同时，网络销售的无形性和零售性，使许多农户对这一销售模式持怀疑态度，利用网络渠道销售的意愿不强，而采用传统的销售模式，由经销商下乡面对面采购，可以帮助农户一次性处理掉手中的农产品库存，得到实实在在的物质回报，因而更易取得农户的信任。外部条件的限制同样制约互联网营销模式的发展，乡村振兴战略的实施带动了农村地区基础设施的不断完善，但是长期经济落后的状况并不是一朝一夕就能改变的，许多农村地区的网络普及程度低，严重限制了网络平台发挥作用。当然，观念的改变是发展网络营销模式的重中之重，只有让现代的消费观念和销售模式深入人心，才能有效化解农产品销售难题，实现农业的健康发展。

（二）“互联网+”背景下农产品营销模式创新

首先，农户要树立品质优先的生产理念，打造农产品特色品牌，这样便于利用互联网宣传农产品。传统的价格竞争已经无法适应当前经济的发展，商品销售进入以质取胜的阶段，品质良好的产品是进行网络销售的基础，而形成自有品牌则是打开销路，快速开辟市场的法宝。过去传统的营销宣传方式使农户缺乏详细阐述自身产品优势的渠道，而网络的便捷开放性使得农户可以详细介绍所生产产品的种植过程、外观形态以及营养价值，为消费者提供更加多样的选择，增强消费者的购买意愿。

其次，要改变传统的个体经营方式，集合地区优势建立专业性的生产企业，利用互联网寻求长期客户关系。农业生产受自然因素影响大，单纯依靠传统的个体经营，不仅效率低下，而且产品品质良莠不齐，难以保障自身利益。依靠各农户之间相互结合，组建地区性生产企业，可以充分整合地区资源进行规模化生产，建立一套完善的管理模式和标准化的生产体系，在保证产品质量的同时，使每个农户分享外部规模经济带来的效益。更为重要的是，专业的生产企业比个体户更易获得稳定的客户关系，互联网便利了生产经营各主体及时获取市场需求信息，了解客户资信，在激烈的市场竞争中占据有利地位。

最后，要利用好互联网提供的各类平台，开拓农产品销售渠道。典型的模式主要有电商+网络直播平台，“网红经济”是互联网催生的一种新的经济模式，在人们的日常生活中发挥着越来越重要的作用。在刚刚打赢的脱贫攻坚战中，这种经济模式也发挥了巨大的作用，利用名人效应来为贫困地区直播带货，可以吸引广大民众的兴趣，帮助他们更好地了解一些较落后地区的农产品品质特征，通过电商平台迅速下单，带动当地经济的发展。农户需要利用好这一形式，可以寻求政府支持，邀请家乡名人在电商平台直播宣传产品，或者打造本地区自己的“农产品代言人”，提高产品知名度，实现经济效益的提高。

三、“互联网+”背景下促进农业经济发展策略

我国作为农业生产大国，农业人口占社会总人口的比重仍然较大。因此，保障农业经济的健康发展对于整个国民经济都有重要影响，必须抓住“互联网+”的背景，完善农业经济发展模式。

（一）加速农业生产转型升级，服务经济高质量发展目标

当前农业生产仍存在一些传统问题，难以满足消费者日益变化的需求，导致农民生产出产品，却难以卖出。造成这一现象的重要原因在于没有利用好互联网时代的机遇来实现生产的转型升级。农户需要根据互联网平台提供的市场信息，及时调整自己的生产，培育新型农产品，形成自身的竞争优势。当地政府需要安排技术人员对市场价格信息进行分析预测，避免因为市场信号的滞后使得农户集中生产某一产品，造成严重的供过于求。同时，一个地区的资源是有限的，要合理规划和分配当地资源，制定严格的农产品品质标准，避免一些农户为了不正当利益滥用农药，损害地区产品形象，加强对资源使用的监督力度，保证地区农业的健康发展，为国民经济的高质量发展提供保障。

（二）完善农业人员培训机制，形成专业的销售部署体系

人才问题一直是困扰农业发展的一个重要难题，城市较多的发展机遇使得许多青年在学成后不愿回到农村地区，导致农村地区熟悉网络知识的人员长期匮乏，放慢了农村地区网络普及进度。因此，需要完善现有农业从业人员的网络知识和营销知识培训机制，寻求周边地区高校、科研院所的帮助，委托电商专业人才下乡宣讲，让农户了解到运用信息网络的重要性，并帮助有关部门人员提升自身素质，结合当地实际情况，制定合理的农产品生产战略。同时，农村地区工作人员需要帮助农户制定专业的销售部署体系，分阶段地采取不同的销售措施，放任农户无秩序地随意在网络上销售，并不能充分发挥互联网的作用。具体来说，可以建设当地特有的销售平台，在平台上及时发布市场需求信息，由农户根据自身情况，通过平台与客户对接，或者可以谋求与现有大型电商平台淘宝、京东等的合作，在这些平台帮助农户开设自己的店铺，利用店铺展示农产品，增加收入。还可以利用农博会等展览会推广优质农产品，扩展销售渠道。

（三）加大基础设施投资力度，保障物流体系高质高效

这里的基础设施主要指的是宽带和光纤的覆盖，目前，许多农村地区并未全面覆盖网络甚至一些地区还没有网络信号，这严重制约了互联网发挥作用。因此，有必要加大对农村地区的政府补贴力度，提高农村地区网络覆盖程度，使每位农户都有机会利用网络了解最新的市场信息，并通过网络销售所生产的农产品。物流体系的完善是互联网销售平台持续运营的关键，一些农产品由于自身特点，难以长时间储存，本身就会降低消费者通过网络平台购买的意愿，如果物流运输不畅，则更难通过网络进行销售。针对此类产品，需要根据各地区的地理条件，有针对性地设置合理的物流站点，形成一张覆盖广泛的物流网络，同时，要做好站点间的农产品交接和储存工作。这种健全的流通体系可以有效降低物流成本，保证消费者及时获得新鲜的农产品，更大程度地发挥互联网销售平台的价值。