小型猪济莱1 号的选育及健康防控技术
2021-12-09宋修春谭梦平卢宝丽
宋修春,谭梦平,卢宝丽
(济南护理职业学院 250101)
1 选育过程
育种目标:通过近交培育和杂交育种选育出性状稳定、体型较小、毛色一致的小型猪优良品种。按照研究计划和目的要求,控制其体型尽量微型化,同时兼顾优良的繁殖性能,即性状稳定、体型较小、毛色一致、耐粗饲、抗病能力强的小型猪新品种。
根据育种目标,对小型猪种质资源进行了品种特征特性的观察评价,筛选出综合性状优良的品种组合,确定了以巴马小型猪为母本材料,莱芜香猪为父本材料配制杂交组合。首先根据近交选配原则,选出遗传基因较好、身体健壮、精神活跃的小型猪种公猪、种母猪组合。母本巴马小型猪外貌清秀,个体矮小、性早熟,表现为两头黑、中间白,俗称“两头乌”,24月龄体重40kg 左右;父本莱芜香猪是济南本地优良小型猪品种,具有性成熟早、体型小,24 月龄体重约45kg、毛色一致、耐粗饲、抗病力强、肉质细嫩等特点。
在对研究目标隔离饲养、性状观察、鉴定评价的基础上,利用近交培育、选择育种法,通过定向培育选择育种法,筛选出综合性状优良的巴马小型猪和莱芜香猪,按照近交系动物遗传控制标准,采用近亲交配、重复配种的方式进行选配,追踪观察和测定,详细观察记录其外貌特征、生长发育、生产性能以及繁殖性能指标,建立巴马香猪、莱芜小型猪2 个近交家系的种群繁殖单元,初选出2~3 个最佳组合进行比较试验,选出最优的父母本配制杂交品种,进行杂交品种的饲养管理、对比试验、繁育生产。
2 选育结果
对选出的优良品种组合进行品种比较试验、性状观察对比试验,选择最优父母本配制杂交组合,育成符合育种目标的杂交品种,即体型偏小、便于微生物控制、适应能力强、综合性状稳定、毛色一致的小型猪品种,通过品种比较试验、生产能力测定、观察记录、抗病力测定、专家鉴定和验收,新品种定名为济莱1 号小型猪。
育成的新品种依据动物生产质量规范和微生物控制要求,制定小型猪标准化生态饲养管理规范和防疫保健技术研究,追踪性观察和测定其生活习性、采食饮水、外貌特征、生长发育、生产性能及生理生化指标变化。在济南市章丘官庄、闫家峪、莱芜钢城等地进行优良品种的扩大繁育及规范化养殖。繁殖扩大收获种群30 头左右,繁育济莱1 号小型猪260 余头。
试验结果,育成济莱1 号小型猪新品种,该品种具有性成熟早、体型偏小、耐粗饲能力强、抗病力强等优点。下一步计划在新品种扩大繁育的基础上进行济莱1 号生理生化指标、器官的形状、分子遗传特性、免疫抗病特性质量评价等实验动物化研究,探讨作为实验动物的可行性。
3 济莱1 号品种特征特性
济莱1 号,早熟、体型矮小、肉质细嫩、基因纯合、无污染、皮毛光亮,三月龄体重7.2kg,性成熟早,一般4~5 月龄性成熟时具有繁殖能力,75 日龄体重8kg 左右开始配种,窝产仔7~10 头;济莱1 号极耐粗饲,适应性强,抗病力强。
4 小型猪的规范化健康养殖管理技术
小型猪基因纯合、体型小、耐粗饲、抗病力强,具有极高的应用价值,为确保小型猪生产质量,提高产品品质,特制定以下规范化、生态化饲养管理和健康防疫技术措施。
4.1 养殖场地管理、生产环境消毒、驱虫药物保健
建立规范化养殖场地,按照生态养猪法要求,猪舍应选择远离生产生活区,无污染、地势干燥、光线充足、通风透气的地方,避免环境、细菌、有害微生物的侵染;建设发酵床、垫料池、粪尿处理池,及时排除有害气体和有害细菌、微生物,实现" 零臭味、零排放、零污染" 生态标准。
定期对养殖场地及设施进行彻底的清洁和消毒,在大门口、猪舍入口设消毒池,凡进入猪场的人员及设备一律经过消毒,经检查合格后方可进入。
定期用驱虫剂和伊维菌素祛除种猪及仔猪体内外的寄生虫,后备母猪每半年驱虫一次,经产母猪怀孕1~2 周驱虫一次,种公猪每半年驱虫一次;生产猪定期驱虫及猪瘟、蓝耳病、圆环病毒病等病原微生物,预防和减少疾病发生。
4.2 饲料原料的选择及饲养
在小型猪饲养过程中,应用饲料及饲料添加剂必须遵守《饲料及饲料添加剂管理条例》 规定的要求,制定合理的饲养方案,提高饲养管理水平,根据猪不同生长发育阶段,采取相应的喂养方法和营养水平,提高母猪繁殖能力和仔猪的生活力。
根据小型猪及耐粗饲的特点,选择新鲜的青储饲料和生物原料;开发低污染、低蛋白日粮;采用生物制剂、益生素、中药添加剂等环境友好型饲料[2]。充分利用济南本地丰富的青储玉米秸秆、大豆米糠等生物资源部分代替传统喂料;根据猪不同生长时期的营养需要配制不同的配合饲料,合理配置日粮,提高饲料利用率。喂料:每日饲喂2~3 次,料型为湿料饲喂或干喂自由采食,饲喂量随体重增加而增加,投喂精料量0.5~1.2kg/d·头;定位调教猪采食、睡觉和排便地点,夏天做好防暑降温,冬天采用铺设电热板保暖。
4.3 免疫及疾病防控
建立种猪和仔猪完整的免疫档案,加强疾病检疫检测,做好早期预防和临床诊断,了解病害发生规律,并采取生物安全措施消除病原,检测猪抗体水平,根据检测结果制定各种疾病的免疫程序,做好免疫登记。参见表1、表2、表3。
表1 仔猪" 三针" 保健方案
表2 仔猪常规免疫计划
表3 种猪每年春秋两季分别注射猪口蹄疫疫苗和猪三联苗
5 小型猪应用前景
(1)作为绿色保健食品,小型猪皮薄、肉质好,营养价值高,具有营养保健、无污染、肉质鲜美的特点;(2)作为实验动物:小型猪与普通家猪同属于哺乳动物,猪与人的基因同源性约为95%,在生理学、解剖学、疾病发生机制等方面有很大的相似性,因而可成为理想的实验动物[1]。