利用甲基嘧啶磷和空调控温相结合实现储粮免熏蒸*

潘 华 张志永 贺业安

(1 中央储备粮威海直属库有限公司乳山分公司 264500)(2 中央储备粮威海直属库有限公司 264200)

保安谷，其有效成分为甲基嘧啶磷(国际通用名称：pirimiphos-methyl),是有机磷类杀虫剂，具有触杀，胃毒和熏蒸的作用。毒理机制为抑制乙酰胆碱酯酶活性，导致储粮害虫神经麻痹死亡，且该防护剂处理后残留量低。该药剂在使用过程中，能有效防治玉米象、麦蛾、谷蠹，对容易产生磷化氢抗性的锈赤扁谷盗、书虱等害虫具有高效的防治效果。有研究表明，在长达9个月的时间里，保安谷对大多数的储粮害虫控制率依然在90%以上。在本次试验过程中，采用50%甲基嘧啶磷乳油，按照1∶20的比例，兑水稀释后，再用超低容量喷雾器对粮面和粮堆空间进行喷雾，同时，利用空调控温技术控制粮堆温度，达到安全储粮，实现储粮免熏蒸。

1 试验材料及方法

1.1 试验仓房和储粮情况

供试仓房1号仓、2号仓，均为高大平房仓，仓房条件、空调型号相同，隔热方式为仓顶菱镁板架空，仓内无吊顶。试验时间2020年4月～10月。试验前对仓内空间、墙壁、管槽、窗台、走道板、查仓门口、粮面进行目测，未发现有虫害，均属于基本无虫粮。

1.2 仪器与设备

两仓均安装3 P挂壁式空调4台，型号为KFR-72GW(7255-6)Ba-3,单机功率2.36 kW, 单机制冷量7200 W，单机风量1100 m3/h 。50%甲基嘧啶磷乳油。防护服、橡胶手套、眼罩、自吸过滤式防毒面具、混流风机等。

1.3 试验方法

1.3.1 50%甲基嘧啶磷乳油按照1.6 g/m3的用药量进行计算，采用超低量喷雾法，以1∶20的比例兑水进行喷雾，分2次进行施药，分别在4月底和10月底进行，同时，用混流风机进行吸出式通风，使雾滴快速下沉。

1.3.2 药剂配比按照《粮油储藏技术规范》国家标准用药量和确保最大残留量符合国家食品安全卫生指标。对仓房空间进行喷雾时，同时对窗台、管槽、防虫线等进行喷雾杀虫。

表1 试验仓房和储粮情况基本表

1.3.3 试验结束后，试验仓房进入密闭状态，检查密闭效果。

1.3.4 密切关注仓内粮情变化，利用空调控温技术控制仓内粮温，使其仓温保持在25.0℃以下。目的主要是排除外界热量传入仓内，控制仓温并延缓表层粮温上升，便于抑制虫害的发展。启动空调时，将风量开至最大，风向上方吹，左右摇摆风叶，避免长时间直接作用于粮面，造成局部温差过大而产生结露现象，同时，加强粮情检查，防止空调挂机漏水，导致表层水分增加，引起霉变。

2 防治效果检查

试验过程中，利用智能化粮库集成控制平台对仓内进行检查，采用定期与不定期相结合的方法检查粮情，佩带防护服、橡胶手套、眼罩、自吸过滤式防毒面具，采用目测法和筛选法相结合的方法检查虫害情况。检查情况见表2和表3。

表2 1号仓防治效果检查表 (单位：头/kg，头/m3)

表3 2号仓虫害检查情况

3 结果分析

3.1 防治效果分析

从图1、图2中可以看出，随着气温的不断升高，仓温和粮温也在不断的上升。当仓温逐渐接近25.0℃时，开启空调进行控温，使仓温始终保持在25.0℃以下。纵观整个三温图变化曲线来看，因为上一年冬季的均衡粮温，使得整个粮堆处于“冷心粮”，也就是说在前25周内，通过通风，使得粮温保持在10.0℃以下，粮堆环境温度达到了亚致死低温区，从而使虫害各种代谢过程不同程度减慢，而处于冷昏迷状态。

图1 1号仓三温变化情况

图2 2号仓三温变化情况

而随着气温的不断升高，25周以后，仓温虽然也会超过25.0℃并持续大约4周左右，但粮堆表层最高粮温在24.0℃左右，平均粮温始终在15.0℃以下，粮堆全年基本上也处于“冷核心”粮状态，从而就能抑制大部分储粮害虫的生长、发育和繁殖。所以能够发生虫害的部位，基本上也就是夏季害虫比较喜欢在粮堆表层上活动。粮堆表层30 cm～50 cm以下，基本上属于低适温区和亚致死低温区，害虫将会处于冷昏迷状态，死亡率也将会大增。

当粮堆表层温度达到15.0℃以上时，在适温区的下限，害虫开始生长、发育和繁殖。而当粮温上升到22℃～30℃时，害虫的死亡率最低，生殖力最强，能量消耗最小，但生长、发育速度并不快。所以，要在气温完全升起来之前，也就是在4月底，使用 50%甲基嘧啶磷乳油均匀地喷洒在粮堆表层上以及整个空间，形成一个保护层，既能防止仓外储粮害虫感染，又能对粮堆表层以下的害虫进行触杀。

而相对于2号仓，虽然也能使用空调进行控温，但是粮堆表层没有喷洒防护剂，使得粮堆表层受到了仓外和粮堆下方害虫的感染，害虫没有得到有效控制，从而不得不进行磷化铝熏蒸杀虫处理，以确保储粮安全。所以说，温度是影响储粮昆虫的重要因素之一。而采用空调控温和甲基嘧啶磷相结合的方法，则能更好地保护储粮安全。

3.2 成本分析(见表4)

表4 两仓储粮害虫防治成本分析

4 结论与讨论

4.1 大多数重要的储粮害虫最适生长温度为25℃～35℃，极限低温为17℃，若将温度控制在17℃尤其在15℃以下，则能抑制害虫的生长、发育和繁殖。因此，在气温上升季节，利用空调控温和甲基嘧啶噒相结合的技术，能较好地控制仓内储粮害虫的发生和仓温过高的现象。从使用效果来看，整仓平均粮温能控制在15℃以下，仓温控制在25℃以下，仓内最高粮温在24℃左右。同时，气温完全升起来之前，在4月底对粮堆表层进行一次药剂喷洒，可有效防治在粮堆内部发育的各个阶段的害虫。在7月底进行第二次药剂喷洒，防止第一次喷洒后药剂半衰期减退，达不到防治效果。因此，控制好粮堆表层的温度和虫害，就能基本上保证整仓粮食不会受到虫害感染。从而实现粮食免熏蒸处理，达到科技储粮、绿色储粮的目的。

4.2 甲基嘧啶磷与空调控温相结合，能有效防治麦蛾、玉米象、麦蛾、谷蠹，对容易产生磷化氢抗性的锈赤扁谷盗、书虱等害虫具有高效的防治效果。同时，还具有毒性低、药剂残留量少、成本低和无污染等优点。

4.3 使用甲基嘧啶磷加水稀释喷洒粮面，对仓温和仓湿有一定的要求，尤其在夏季高温季节，同时采用两种技术相结合，如果操作不当，会导致甲基嘧啶磷液态药剂遇到冷气流在粮面形成冷凝水，增加粮堆表层粮食的水分，不利于安全储粮。