BMI与大学生体质健康关系的研究——以山东医学高等专科学校为例

胡光辉 高奎峰 刘佰勇

（山东医学高等专科学校 山东 临沂 276000）

BMI（body mass index），即体质指数，是世界卫生组织(WHO)在1990年正式公布的一项反映成人体重和身高关系的指标，主要反映人体的胖瘦程度。国际生命科学学会中国办事处于2002年6月通过“中国人肥胖与疾病危险研讨会(WGOC)”的研讨，将中国人的 BMI 分类为 4 类：偏瘦（BMI＜18.5）、正常（18.5≤BMI＜24）、超重（24≤BMI＜28）、肥胖（BMI≥28）。 国内外大量研究表明，BMI 不仅只反映肥胖问题，也在很大程度上影响着个人的健康水平和身体素质水平。

《国家学生体质健康标准》（以下简称标准）发布于2014年，是国家学校教育工作的基础性指导文件和教育质量基本标准。《标准》主要从身体形态（身高、体重）、身体机能（肺活量）和身体素质（速度、力量、耐力、柔韧性）三个方面评价学生个体的体质健康，旨在促进学生体质健康的发展，激励学生积极地进行身体锻炼。BMI作为评价学生身体形态的指标，其权重系数达到15%，是评价学生身体形态的重要依据。2017年 《中国学生体质监测发展历程》显示，我国大学生体质健康依然呈下降趋势，而肥胖率却持续上升，每5年提高2%到3%。在这种情况下，如何利用体质健康测试的数据来监控和掌握学生的BMI水平，并探究BMI与大学生身体机能和身体素质之间的关系，以指导学生积极的参加锻炼，将是我们面对的重要课题。

1、研究方法

1.1、测试法

按照《国家学生体质健康标准（2014年修订）》的要求，对2019级和2020级的大学生进行体质测试。并抽取有效数据2742例，其中男生1349例（46.42%），女生1393例（16.45%）。测试内容为8项：身高、体重、肺活量、坐位体前屈、立定跳远、50m跑、800m/1000m跑、引体向上/仰卧起坐。

1.2、文献资料法

通过学校电子图书馆的中国知网和维普网，查阅大量有关BMI、学生体质健康等方面的文献资料。

1.3、数理统计法

运用Excel 2010对山东医学高等专科学校2019级和2020级测试数据进行整理分析，并利用BMI=体重(kg)/身高(m)2的公式计算出学生的BMI。运用Spss 19.0对BMI值与体质测试成绩进行相关性分析及显著性检验。两组间均数比较采用t检验；多组间均数比较采用单因素方差分析，两两比较采用最小显著差法检验；相关性分析采用 Pearson相关性检验，以P＜0.05为差异有统计学意义。

2、研究结果与分析

2.1、大学生BMI特征分析

根据表1显示，大学生BMI水平总体趋于正常。正常组人数达到1727人，占比 62.98%。其中男大学生正常组的人数为757人，占比56.11%。女大学生正常组的人数为970，占比69.63%。男、女大学生的偏瘦比率分别为11.42%和14.72%。男大学生的超重率和肥胖率分别为21.50%和11.27%，女大学生的超重率和肥胖率分别为11.99%和3.66%。从数据上来看，女大学生的偏瘦和正常的比率要高于男大学生。而男大学生超重和肥胖的比率要高于女大学生。这可能是因为女生更注重保持良好的身材。而男生大多不注重锻炼，加上经常暴饮暴食导致体型更容易发胖。

表1 大学生BMI分布特征

从图1可以看出，大学生的BMI数据分布呈现“细峰右尾”的现象。峰值出现在19-24之间。可见，大学生总体的BMI还是以正常为主。特别是BMI介于18以下(偏瘦)或 28以上（肥胖）的人数占比较少。但我们应该注意的是，BMI介于24-28的人数还是占有一定的比重。这一部分的大学生虽达不到肥胖的等级，但如果不注意锻炼并暴饮暴食的话，将很有可能加入肥胖的“队列”。

图1 大学生BMI直方图

2.2、大学生BMI对体质健康的影响

根据表2、3显示，BMI与大学生体质健康测试总分之间呈现显著的负相关关系。其中男大学生r=-0.482，p＜0.01，女大学生r=-0.226，p＜0.01。可见大学生BMI对体质健康的影响非常显著，且对男大学生的影响要高于女大学生。根据数据显示，无论是男生还是女生，成绩的排列顺序都为：①正常组；②偏瘦组；③超重组；④肥胖组。其中偏瘦组的男、女大学生成绩分别为67.17和72.89，与正常组的69.90和74.32差距并不明显；超重组的男、女大学生的平均成绩分别为62.71和70.08，肥胖组的男、女大学生的平均成绩分别为54.18和64.17，明显要差于正常组的水平。可见偏瘦并未对大学生的体质健康的总体水平造成明显影响，而超重和肥胖会在一定程度上影响大学生的体质健康的总体水平。

表2 BMI与男大学生体质健康指标相关性一览表

表3 BMI与女大学生体质健康指标相关性一览表

（1）BMI对大学生身体机能的影响。

最大深吸气后再做最大呼气时所呼出的气量，称为肺活量。肺活量反映的是人体最大通气能力，是评价人体呼吸系统功能的重要指标。从表2、3我们可以看出，在所有的测试项目中，只有在肺活量这个项目上BMI与测试成绩呈正相关关系。肥胖组的男、女大学生肺活量均值达到4514.76ml和3193.33ml，明显高于偏瘦组的3766.16ml和2768.41ml。这说明偏瘦会对大学生的肺活量产生一定影响。

肺活量体重指数是人体肺活量与自身体重的比值，即每千克体重肺活量的相对值来反映肺活量与体重的相关程度。肺活量体重指数=肺活量(ml)/体重(kg)。数据显示，BMI与大学生的肺活量体重指数呈显著的负相关。相关性水平上，男大学生达到r=-0.572，p＜0.01，女大学生达到 r=-0.456，p＜0.01。 这说明超重和肥胖的大学生虽然在肺活量上具有一定的优势，但是并不能代表呼吸系统机能优于正常大学生。

（2）BMI对大学生身体素质的影响。

①BMI对大学生耐力的影响

耐力是指人体长时间进行肌肉工作的运动能力，也称为抗疲劳能力。800m/1000m跑是评定大学生有氧耐力的重要依据。从表2、3我们可以看出，大学生的BMI与800m/1000m跑完成时间都呈正相关关系，其中男大学生r=0.454，p＜0.01，女大学生 r=0.179,p＜0.01。从数据上看，男生r值要远高于女生。这说明BMI异常会影响大学生的耐力素质，并且对男大学生的影响要远高于女生。从平均水平上来看，偏瘦组的男、女大学生的平均成绩分别为为251.02s和244.01s，稍快于正常组的252.18s和246.59s；而超重组的男、女大学生的完成时间分别为265.62s和251.58s，肥胖组男、女大学生的完成时间分别为290.41s和266.14s，都和正常组的完成时间有较大差异(P＜0.05)。可见，偏瘦并未对大学生的耐力素质产生较大影响，而超重和肥胖会严重影响大学生的耐力素质。

②BMI对大学生速度的影响

速度是指人体进行快速运动的能力。50m跑是评价大学生速度素质的重要标准。根据表2、3显示，大学生BMI与50m跑完成时间呈正相关关系，其中男生r=0.333,＜0.01，女生r=0.132，p＜0.01。可见BMI的水平的高低会影响大学生的速度素质，并且对男大学生的影响要大于女大学生。数据显示，偏瘦组和正常组的成绩并无明显差异。特别是男大学生中偏瘦组成绩为7.45s,稍快于正常组的7.47s。而超重组的男、女大学生的成绩分别为7.73s和9.63s，肥胖组的成绩分别为8.12s和9.65s，明显慢于正常组 (P＜0.05)。可见超重和肥胖会在一定程度上影响大学生的速度素质，而偏瘦未对大学生的速度产生明显影响。

③BMI对大学生力量素质的影响

力量是指机体或者机体的某一部分肌肉工作时克服阻力的能力。《标准》中规定的测试内容男生为引体向上，女生为仰卧起坐。从表2可以看出，大学生BMI与引体向上的成绩呈负相关的关系，其中r=-0.368，p＜0.01。其中偏瘦组成绩最好，平均为6.40个，其次为正常组平均5.52个，超重组和肥胖组平均分别为2.96个和1.47个。由此可见超重和肥胖对男大学生的引体向上影响显著(P＜0.05)。这一方面是由于超重和肥胖组的大学生往往不注重锻炼，导致上肢力量较差；另一方面是因为在引体向上的过程中，个体做的W（功）=F（体重）S(臂长)，因此体重较轻或者臂长较短的大学生克服的阻力要小，这也就说明，相对力量（绝对力量与体重的比值）越大的大学生在引体向上的项目上越占据优势。因此，可以断定，BMI的水平对于男大学生的相对力量影响较大。根据表3显示，BMI与女大学生仰卧起坐成绩呈负相关关系，其中r=-0.108,p＜0.01。其中成绩最好的是正常组平均33.23个，其次为偏瘦组平均32.82，超重组和肥胖组分别为平均31.32和28.56。可见，偏瘦对女大学生的力量影响并不大，而超重和肥胖会对女大学生的力量有一定影响（p＜0.05）。

④BMI对大学生爆发力素质的影响

爆发力是肢体运动时肌肉以极短的时间尽快的速度收缩所产生的具有快速特征的力量。立定跳远是评价下肢爆发力的重要手段。根据表2、3显示，BMI与大学生立定跳远成绩呈负相关关系。其中男生 r=0.298，p＜0.01；女生 r=-0.148，p＜0.01。 从平均值来看，偏瘦组的男、女大学生成绩为平均218.29cm和170.32cm，稍好于正常组的217.70cm和166.41cm。而超重组的男、女大学生的成绩分别为208.16cm和162.22cm,肥胖组男、女大学生的成绩分别为195.31cm和160.51cm，要明显差于正常组和偏瘦组的成绩(p＜0.05)。可见，偏瘦并未影响大学生的下肢爆发力，而超重和肥胖会在一定程度上影响大学生的下肢爆发力。

⑤BMI对大学生柔韧性的影响

柔韧性是指用力做动作时扩大动作幅度的能力。坐位体前屈是在体质测试中评价柔韧性的重要指标。其主要反映受测试者静止状态下腰部、髋关节和躯干的活动幅度。从表2、3可以看出，大学生BMI与坐位体前屈成绩之间的相关性为：男r=-0.072，p=0.008，女生 r=-0.021，p=0.423，无显著性相关关系。可见，大学生BMI对柔韧性的影响并不明显。

3、结论

（1）大学生BMI平均值在正常范围内，数据分布上呈现“细峰右尾”的特点。比例上正常组占比最大。女大学生偏瘦组和正常组的比例要高于男大学生。男大学生超重组和肥胖组的比例要高于女大学生；

（2）BMI与大学生 800m/1000m跑、50m跑、立定跳远、引体向上/仰卧起坐、肺活量体重指数的成绩呈负相关的关系。与肺活量成绩呈正相关的关系。BMI与坐位体前屈的成绩之间无显著关系；

（3）偏瘦会影响大学生的肺活量；超重和肥胖会影响到大学生的800m/1000m跑、50m跑、立定跳远、引体向上/仰卧起坐和肺活量体重指数；

（4）BMI与大学生体质健康测试总成绩之间呈负相关关系，且对男大学生的影响要大于女大学生。这其中，偏瘦对体质健康测试总成绩并无明显影响，而超重和肥胖会在一定程度上影响大学生的体质健康测试总成绩。