百色市甘蔗节本增效关键技术

2021-12-08陶尚琨

广西糖业 2021年1期

陶尚琨

（广西农业科学院百色分院/百色市农业科学研究所，广西百色 533612）

广西地处亚热带季风气候区，气候温暖、无霜期长、雨水丰沛、光照充足，是我国甘蔗的优势种植区。当前，广西共有95个县（市、区）、2000万农民从事甘蔗生产，其中70%分布在贫困县。事实表明，种植甘蔗已成为贫困地区农民风险低、短平快的脱贫致富项目。结合百色市甘蔗栽培管理现状［1］，具体阐述了促进甘蔗产业绿色高质量发展的技术方案。

1 全程机械化生产

选用180匹单铧犁深翻犁地，深度45cm以上；用120匹以上大马力拖拉机配套动力进行耙田2~3次，达到“深、松、碎、平”的要求。一般2~3月种植，采用甘蔗种植机开沟、摆种、施肥、回土、封闭除草、盖膜一次性完成的全机械种植模式或采用机械开沟、人工摆种、机械回土、封闭除草、盖膜一条龙完成的半机械种植模式。选择用LM6F六支式中耕培土施肥联合农具，以75~85马力拖拉机为配套动力，进行中耕、除草、施肥、用药和小培土一次性完成；选择用AD250潜根培土施肥联合农具，以120匹以上大马力高地隙拖拉机为配套动力，进行中耕、除草、施肥、用药和大培土一次性完成。平地、缓坡地采用甘蔗联合收割机进行收获。

2 优良品种的选择

甘蔗优良品种的特点为分蘖力强，中大茎，高产高糖，宿根年限长，抗虫、抗病、抗倒伏，适应性广，容易脱叶。各蔗区应当因地制宜，选择适应当地土质、气候条件的甘蔗新品种轮换种植。建议平原、缓坡蔗区选用桂糖42号、桂糖44号、桂糖46号、柳城05-136、海蔗22号、福农41号、粤糖00-236等品种种植；丘陵山区、石山区选用柳城05-136、桂糖46号、海蔗22号、福农41号等品种种植。旱地、陡坡地选用桂糖32号、桂糖49号、柳城05-136、福农38号、云蔗05-51等品种种植。

3 一次性施肥技术

甘蔗施肥一般分2~4次，即基肥、分蘖肥、攻茎肥和壮尾肥，该种方法与当前农村劳动力贫乏的矛盾越来越突出。推广一次性施肥用药技术是轻简有效的途径［2］。甘蔗一次性施用缓释肥推荐品牌和施用量为“新方向24：10：16”施60~65kg/亩，“福利龙16：9：20”施90~95kg/亩，“甘丰药肥12：6：12”施120~125kg/亩，“力源宝12：9：14”施120~125kg/亩，“核武一号17：8：21”施85~90kg/亩，“磁动力16：6：20”施90~95kg/亩，“施可丰24：10：14”施60~65kg/亩，“蔗得金甘蔗专用药肥”施100kg/亩，“盛戈壮苗肥”50kg/亩+“盛戈甘蔗配方肥”50~75kg/亩。

4 高效除草技术

应用光降解除草地膜全覆盖技术［3］，光降解除草地膜一般见光后70~80天自动降解，无需人工清理，对环境污染相对较少。相比常规地膜覆盖更省工省力，两人一天可盖3亩以上。在甘蔗种植后7~10天至出土前，杂草种子萌发出土前至刚出土时，每亩用90%莠去津（阿特拉津）100g，加80%乙草胺50mL，兑水50~70kg，均匀喷在地表面，可有效防治一年生杂草，减少苗期杂草为害，药效期为70~90天。甘蔗芽后除草剂可选38%硝磺草酮·氰草津·莠灭净可湿性粉剂，使用最佳时期在甘蔗3~5叶期，杂草长至2~4叶期用药，施用方法为甘蔗出苗后3~5叶，杂草2~4叶龄期，每亩用量240g；在甘蔗6~8叶，杂草超过7叶龄时，每亩用量280g。兑水60kg对杂草进行叶面喷雾处理。香附子为害严重的蔗地，可单独用75%噻吩磺隆75~100g或75%香附净6~8g兑水45~60kg喷雾。乌敛莓危害严重的蔗地，可用20%氯氟吡氧乙酸喷施防治。

5 病虫害绿色防控技术

5.1 病害防治

5.1.1 甘蔗锈病

在发病初期，每亩用75%的百菌清60~70g+80%的代森锰锌100~120g，兑水60~75kg喷雾，每隔7~10天喷1次，连喷2~3次或者每亩用75%的百菌清30g或25%粉锈宁30g或羟锈宁30g或97%敌锈钠250g，兑水60~75kg喷雾，每隔7~10天喷药1次，连喷2~3次。喷雾以喷叶片正背面，以背面为主。喷药时间一般在上午露水干后至中午12时前或在下午4时以后进行。喷后24小时内遇大雨应补喷，为提高农药的渗透速度，每桶水可加入40~50g尿素（或20~25g磷酸二氢钾）和10~15g洗衣粉，拌均后进行喷雾。

5.1.2 甘蔗梢腐病/褐条病

在发病初期，每亩用50%的多菌灵或苯来特可湿性粉剂1000倍药液或1：1：100的波乐多液喷雾心叶，每隔7~10天喷药1次，连喷2~3次。选择晴天上午或下午喷药，喷后24小时内遇大雨应补喷。

5.2 虫害防治

5.2.1 蔗螟

农业防治。立春过后（2月上旬以后）气温回暖稳定在13℃以上时适时进行清园。用小锄将露出地面的蔗蔸以及入土3~5cm砍光。

物理防治。采用XW~18W型交流频振式杀虫灯或者PS~15IV~8型频振式太阳能杀虫灯。

生物防治。通常采用“迷向法”防治条螟，一般从5月份开始，根据预测预报于条螟第2~4代蛾盛发期前3天，每亩用100支性诱剂的迷向管，插于心叶下第2片叶脉中下部［4］。每年从3月份开始，在甘蔗田间安置性诱捕器，诱捕器通常为笼罩式和水盆式，一般诱芯用细铁线固定于诱捕器中央，诱芯橡皮头的喇叭口朝下，如果采用水盆式诱捕器，诱芯喇叭口要离水面1公分左右，不能浸入水中；在性诱防治过程中，每20~25天更换一次诱芯。每年从4月份开始，根据植保部门提供的甘蔗螟虫测报结果，在每一代螟虫羽化始期，每亩甘蔗地投放1~2万只赤眼蜂，全年投放4~5次。

化学防治。在新植蔗下种、宿根蔗3~4月松蔸或5~6月培土时拌肥撒施长效杀虫药2%吡虫啉缓释粒剂2~2.5kg/亩或度锐30~40mL/亩或康宽30~40mL/亩或棵棵无损4~5kg/亩或8%毒死蜱·杀螟单颗粒剂2~3kg/亩、5%毒死蜱2~3kg/亩或5%杀单·毒死蜱（蔗来茎）GR 5kg/亩或40%氯虫·噻虫嗪水分散粒剂（福戈）WG 50g/亩。

5.2.2 蓟马/绵蚜虫

防治重点在5~9月份。可选用40%乐果1000倍液、50%霹蚜雾每亩20~30g兑水40kg或48%乐斯本乳油、20%丁硫克百威乳油、10%吡虫啉可湿性粉剂等1000倍液加90%杀虫单原粉500倍液进行喷雾。

5.2.3 蔗龟

灌水浸没，有灌溉条件的蔗地可在8~9月引水浸田3~5天，溺杀成虫和幼虫。一般4~10月于夜晚开灯可诱杀成虫。药液淋灌于成虫出土高峰期（4~5月），每亩用50%字硫磷乳油500~750mL或20%氯戊菊酯乳油400~500mL兑水1000kg淋蔗苗基部。或者在甘蔗新植下种或大培土时，选用微云星、8%加强型棵棵无损·毒辛颗粒剂、5%杀单·毒死蜱颗粒剂等农药，每亩撤施4~5kg然后盖土或培土。

6 宿根蔗持续丰产技术

6.1 合理安排砍收时间

据多年的观察结果，我市留宿根蔗地块上年新植蔗适宜种植期为2月底至4月上旬，一般中迟熟的品种先种，早熟的品种迟种。砍收时间安排在2月下旬至3月下旬为宜，一般先种先砍，后种后砍。

6.2 适时补施壮尾肥

上年蔗甘蔗生长中、后期适时补施壮尾肥，防止甘蔗缺肥早衰，影响宿根甘蔗产量和宿根年限。壮尾肥以氮肥为主，其数量和施用时间视甘蔗生长情况而定，生长旺盛的可以少施或迟施，以施用速效氮肥为主，一般亩施尿素10斤左右。人工施肥时间一般在8月下旬至9月上旬，选择下雨前后及时施用。条件成熟的基地，能够采用水肥一体化技术进行施肥的，施肥时间可延迟到9月中旬至9月下旬。10月份以后，不宜再施用速效氮肥，防止因施肥迟影响甘蔗后期糖分的积累。

6.3 上年蔗小锄低砍

实践证明，宿根蔗低位芽根系深，分株多，茎杆粗壮、不易倒伏，产量及糖分高。因此，在上年蔗砍收时，用小锄连同秋冬苗入土低锄2~3cm，以抑制宿根蔗高位芽和秋冬苗生长优势，达到促进宿根蔗低位芽健康生长的目的。如果宿根蔗砍收时留的蔗蔸高，秋冬苗也没有砍掉的，建议过后要及时对地上部分蔗蔸和秋冬苗进行低锄处理。

6.4 早破垄松蔸和施肥复垄

早破垄和松蔸，能提高宿根蔗蔸的温度，改善通气条件，因而能提高发株率，尤其提高下位芽的发株率，增加每亩有效茎数，最终提高产量。蔗农以前多采用牛犁松蔸，目前如有条件的，可用小型培土机进行松蔸。松蔸时间一般在甘蔗砍收并清除或焚烧蔗叶后，白天气温保持在13℃以上时进行。结合甘蔗松蔸、培土，每亩一次施用甘蔗缓控释肥或甘蔗专用肥，施用量根据肥料的含量不同而异。

6.5 早灌发株水

宿根蔗完成破垄松蔸和施肥作业后，灌一次发株水，能提早宿根蔗发株和提高发株率。

6.6 防倒伏

施肥后要结合大培土，将肥料覆盖，以提高肥效，同时防止倒伏。宿根蔗由于根系分布比较浅，加上培育比较困难，生长到中后期，遇到大风或大雨后容易倒伏，所以必须做好预防倒伏的工作。及时剥除枯叶，减轻蔗株风压。大培土、高培土，增强蔗株抗风抗倒能力。在8~9月份宿根蔗生长中后期，把同一行邻近的8~10株甘蔗扎成三角形的蔗束，使之相互支撑，能大大增强抗风能力。