探究测士配方施肥与有机肥在水稻方面的合理运用

2021-12-07赵小明

江西农业 2021年18期

赵小明

（安徽省合肥市庐江县冶父山镇农业技术推广服务站，安徽庐江 231500）

肥料的使用能够帮助土壤在短时间内补充农作物生长所需要的养分，而原本保守的种植方式只能够勉强维持原有的产量，远远达不到使用肥料以后的收成。但盲目的施肥可能会导致土壤肥料失衡，可能造成未施加当前土壤所缺失的肥料，严重者还可能导致土壤的结块，进而使农作物产量下跌。

1 测土配方施肥

测土配方施肥指的是运用科学的手段测试土壤中营养成分，然后根据种植的农作物所需要的养分合理地选择适宜的肥料，帮助土壤上农作物的产量增收。主要是需要有针对性地进行施肥，从而提升肥料的利用率，降低土壤污染，改善农作物产量与品质。

1.1 水稻测土配方施肥步骤

测土配方施肥技术，主要包含测土、配方与施肥三个方面，具体表现如下：①首先是需要测土，检测土壤中目前营养成分情况，主要是氮磷钾及铜锌铁锰等微量元素，了解其营养成份处于丰、缺的状态。该步骤的数据是下一步骤——配方的重要依据，能够帮助相关专家根据测土的结果制定出相应的肥料配方。②第二步则是配方，这一步是施肥的关键，即根据第一步测土的结果，结合当前水稻生长特性、环境属性以及对产量的预估而选择合适的肥料。③最后一步是施肥，是根据测土配方的结果按照要求进行肥料的施加，同时还需要根据作物生长期等变化进行相应的调整，若是没有施过类似的肥，还需要在配方施肥的前期阶段进行校正实验，避免出现误差导致水稻产量不增反减。

1.2 测土配方施肥优点

正如大众所熟知的那样，水稻所有的生长所需营养均来自土壤，土壤所含养分是否适应水稻的生长决定了水稻的质量与产量。测土配方施肥能够根据当前地区环境以及土壤的特性选择最为适宜的肥料，保障了土壤的持续生产力。同时还能够了解该片土壤是否缺乏相应的微量元素，在水稻生长的不同阶段进行相应肥料的增加，大大提升水稻的质量。另外测土配方施肥还能够有效提升肥料的利用率，缺少什么便补充什么，避免肥料的过度使用与浪费，在一定程度上避免破坏环境。

2 有机肥

2.1 有机肥概述

有机肥是指用各种动物粪便、植物残体或代谢物，经过发酵加工而成的肥料，例如动物的排泄物、植物的残体中含有有毒、有害物质。有机肥是经过发酵后消除了其中的有毒、有害物质，富含大量有益物质，包括氮、磷、钾等营养元素以及多种有机酸、肽类，施用后能为作物提供全面的营养，且肥效长，能促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质。目前不少农户在栽培水稻的过程中过于追求水稻的产量，不惜成本选择激素类肥料刺激水稻的生长，激素类肥料的使用会使水稻内部有害健康的物质增加，这样做不仅损害了水稻消费者的健康和经济利益，还造成了资源的浪费；也有农民习惯性地过量使用化肥，使土壤板结，破坏了土壤结构，污染了环境。

2.2 有机肥优点

有机肥是纯天然的肥料，顺应“来自自然，回归自然”的理念，能够在帮助水稻提升产量和品质的同时避免化学肥料滥用导致的水稻内部有害物质生成。通常情况下有机肥也需要经过相应的加工处理，将其中有害物质挥发掉，将有机肥中存在的有益物质保留下来，例如有机酸类、肽类物质、钾以及氮等相应的有益元素，这一类有益元素不仅能够改善土壤营养成分，补充一定的有机物质，还能够在帮助水稻提升产量的同时保证质量。

3 测土配方施肥与有机肥在水稻中的优化运用

3.1 测土配方施肥技术能保障有机肥效用的发挥

目前，人们对于水稻的品质有了更高的要求，人们在购买稻米时会追求稻米是否是有机产品以及口感等，因此农民在栽种水稻时不止需要关注产量更需要关注水稻的品质。目前，有机肥受到更多农民的认可，使用率也在逐年提升。但是有机肥见效慢、短期效果不佳以及堆肥过程复杂，这无疑增加了农民的时间和人工的投入，同时，目前我国水稻价格相对较低，投入与效益产出不成正比，造成有机肥的使用并没有达到预期的效果。有了测土配方施肥技术的加入则能够解决这一问题。测土配方施肥技术能够有效检测土壤中营养成分，了解水稻生产所需要的肥料，帮助农民能够施加最为适合的肥料，解决了有机肥见效慢的问题。同时还能够教会农民在什么时间追加什么样的肥料，大大降低农民使用有机肥种植水稻的时间投入，投入与产出也逐渐匹配。

3.2 宣传绿色种植，提升生产效益

测土配方施肥技术已经发展得十分成熟，通过了大量的实验研究，证实该项技术有利于水稻的品质与产量的提升。但是目前大多农民在栽种水稻时，对水稻种植留有固化观念，认为在以往种植过程中都是补充的那一类肥料，不必进行测土配方以后再使用肥料，长此以往将造成土壤肥料营养失衡，严重者甚至造成土壤生产力降低、土地结块等。有机肥的加入能够很好地解决这一问题，有机肥与测土配方施肥二者技术相辅相成，互相成就。随着我国居民生活水平的不断提升，优质的水稻以及健康卫生的食品成为当前居民追求的对象，有机肥在水稻种植中的应用，可以大力提升绿色种植效益，提升水稻的品质与经济效益进而提升农民收入。

目前我国经济已经进入高速发展阶段，国家对提升居民生活健康水平提出了更高的要求，减少化肥的使用，大力使用有机肥成为了当前时代的需求，结合测土配方施肥技术的使用，越来越多的农民意识到有机肥的重要性，不再将其视为使用效果不佳的鸡肋产品，进一步提升了水稻的生产效益。

3.3 促进施肥技术的创新发展

目前我国大部分地区水稻种植者对于肥料的使用还是停留在固有的印象之中。但其实有机肥与测土配方施肥技术在水稻中的结合使用能够推动我国施肥技术的创新发展，二者相辅相成，测土配方施肥技术提供了技术参考，有机肥的使用解决了化肥造成的环境污染，二者在水稻种植中结合使用能够弥补各自的短板，保障我国施肥技术的创新发展。例如水稻在生产过程中补充氮肥能够帮助水稻植株的生长，但是过量使用便有可能导致营养过剩使得水稻变青、倒伏等情况产生，并且还可能导致水稻空籽变多影响水稻的产量。而磷与钾肥的使用能够促进水稻植株内营养成分的运转，能够延长水稻叶子的功能期，帮助水稻减少空籽提升产量。钙、硅、镁等微量等元素的使用则能够帮助水稻避免倒伏，促进水稻根系发展，提升抗病能力。由此可见各种肥料的施加与比例应当是有依据的，这一依据则来自测土配方施肥技术，而各种肥料元素的来源则是有机肥，两者之间联合使用能够有效促进我国施肥技术的创新发展。

测土配方施肥技术的应用需要遵循合理原则，严格控制水稻的种植与生产所需要的肥料剂量，根据土壤具体的情况来决定水稻的种植，有机肥料能够平衡水稻生长所必需的氮、磷、钾等元素，有针对性地补施有机肥能够保障施肥效果最大化，水稻种植质量与产量综合性提升。