试析优质油菜高产栽培技术

2021-12-07龚晓敏

江西农业 2021年18期

龚晓敏

（抚州市农业农村局，江西抚州 344000）

目前，我国优质油菜长势偏弱，需从多方面解决栽培问题，通过优选栽培方法、加强栽培管理等措施，保证油菜产量与质量。

1 优质油菜的栽培意义

油菜是我国油料作物之一，实际用途十分广泛，油菜种子的含油量在40%左右，是人们重要的植物油源。不仅如此，油菜的油含有多种维生素，且不含胆固醇与脂肪酸，可用作工业用油。油菜菜饼是养殖行业饲料中蛋白质的主要来源，油菜的根部和茎叶可作为有机肥，提升土壤肥力，可见优质油菜有着极高的利用价值。因此，有必要充分挖掘油菜的生产潜力，在延伸油菜产业链的同时，拓宽产品价值链，种植优质油菜，提升产业综合效益。

2 优质油菜高产栽培技术分析

2.1 科学整地，选择优质品种

受地理位置与外部环境的影响，种植优质油菜之前必须精细整地，确保土壤平整，土质疏松，且在周围设置排水沟，畦宽和高分别为150 cm和24 cm即可。选择质量好且适应性较强的优质油菜品种，从而优化油菜品种结构，提高良种覆盖率。油菜生产建议采用优质高产品种和选择高产优质油菜杂交组合品种，如赣油18号、赣油杂6号等。

2.2 加强育苗期的栽培管理

针对优质油菜育苗期的栽培管理，相关要点如下：①选择土壤肥沃且土层结构良好的土壤，要求土壤内含有足够的有机质，且种植区域内降水量合理，周围没有污染型企业，为优质油菜生长提供良好的生态环境。②油菜种植管理应关注前期育苗工作，加强植物光合作用，提升油菜籽产量。根据气候与地质条件选择油菜品种，早熟品种产量普遍不高，耐寒能力低，晚熟品种会受到高温影响而减产，使其出油率下降，因此，应根据种植区域环境选择品种，为苗床管理做好准备；尽可能地减少化肥与农药用量，以多焙火粪与农家肥为底肥。③种植前使用农家肥，配合氮磷钾为油菜补充营养物质，采取高效播撒的办法直接播撒优质油菜种子，将犁田、施肥以及播种等操作控制在1天以内，油菜籽出芽前应做好田间科学管理。

2.3 加强花蕾期的栽培管理

保证优质油菜花蕾期管理质量，需做好早花控制与水肥管理工作。花蕾期油菜生长环境温度如果偏高，为了保证油菜质量，应做好苗期水肥管理，去除植株抽芽，降低油菜花营养输送，防止油菜顶部营养过剩。早花割去抽芽后应及时补充肥料，确保植株健康生长。为了避免油菜花生长畸形而影响产量，应加强油菜施肥管理，冬季为了避免油菜受到冻害，应减少夜间灌溉次数，降低灌溉频率，以施肥的方式保持养分，降低水的冰点，帮助油菜越冬。施肥建议采取一次性施肥方法，使土壤肥料可以深入地下，提升肥料利用率，再将肥料与水充分混合，实现对优质油菜的水肥灌溉。

2.4 优选栽培方法

优质油菜高产栽培方法，主要包含以下几点内容：

2.4.1连片种植

栽培油菜的同时，为了保证油菜籽种植质量，应确保品种一致，并达到规模化种植效果，防止优质油菜与普通品种混淆。种植油菜的同时尽量与芸薹属植物保持距离，收割油菜的时候做到单收。

2.4.2适期早播

科学准备苗床，选择苗床的时候应达到质地松软的效果，且苗床要有较好的排水性能，土地保持平坦。要求苗床与大田的面积之间为科学比例1∶6。播种优质油菜的时候，应在1周以内详细处理苗床，确保土壤内没有任何残茬，且施入一定的有机肥与底肥，确保苗床位置的土壤养分足够。适当播种，处理好苗床之后，优质油菜的第一次播种建议在9月中旬时期，播种之前浇透苗床，再按一定的规格适当播种，在苗床内掺入细沙，采取撒播的方式向土壤内加入5%乐斯本颗粒剂。这样做能够防治苗床害虫，播种之后建议使用灰土粪覆盖苗床表面。

2.4.3科学管理苗床

间苗定苗应趁早，间苗的同时注意观察优质油菜苗的实际情况，将弱苗和杂苗及时去掉，定苗之后做好追肥管理，一旦出现苗床发白的情况建议立即施肥，首选有机肥，促进幼苗生长。移栽幼苗前的一周，在每667㎡面积的土壤上使用5 kg的尿素，确保幼苗在移栽期间不会损坏，保证优质油菜幼苗完整。移栽前的一个小时应充分浇水，为起苗做好准备。不仅如此，增加多效肥可避免高脚苗产生，以此培养矮壮苗，提高优质油菜产量。

2.4.4合理密植

优质油菜移栽之前，需要精整大田，在10月下旬左右移栽，这是因为优质油菜比正常油菜生产速度快，优质油菜叶片更大，必须及时进行移栽处理，避免叶片间相互挤压，给优质油菜的生长带来不良影响。移栽期间应保证优质油菜有足够的水肥，以此提升油菜成活率，且移栽的同时应使油菜根部笔直，一边浇水一边定根，做到拔大留小，将所有弱苗及时剔除，完成分级种植。由于优质油菜分支多，个体发育能力很强，种植的时候必须确保密度合理，建议在每667 m2的面积内种植8000株优质油菜。

2.4.5加强大田管理

科学施肥，优质油菜种植时应采用测土配方施肥办法，合理应用基肥，使用有机肥，保证土壤有足够的养分。与此同时，还要做好后期施肥管理工作，遵循因地制宜的原则，加强保温管理，施用氮肥时不能过多，防止优质油菜生长过于旺盛，避免作物出现任何病害问题。施足基肥，每667 m2的土壤施用超过1000 kg的有机肥，同时还要配合复合肥与尿素等，以此保证油菜养分充足。栽种之后，再用尿素追加苗肥，这样做可以有效促进优质油菜的生长。除了有机肥，还应施用腊肥，这其中也包含有机肥成分，此外还有草木灰和荷塘泥等成分，土壤封冻前根据培土实际情况进行施肥处理，保证土壤疏松，同时保持通风，保护优质油菜根茎部位，进而达到保温和防冻的效果。建议在越冬时追加三元复合肥，并将该肥料用在油菜根部位置。油菜在栽种时会遇到积水问题，春季雨水多，应及时疏通周围的沟渠，加强田间排水，避免降水之后有雨水聚集在田间，保证土壤空气充足，增加优质油菜根系活力，降低病虫害问题发生几率。

2.5 做好病虫害的有效治理

针对优质油菜种植的病虫害治理需要分别从病害治理与虫害治理两方面入手，虫害治理应坚持预防为主的原则，采取综合农业措施预防病害。做好开沟排水工作，降低土壤和田间湿度，剥除老、黃、病叶，改善田间小气候，并将其带出田外，减少病源。对此，以下建议可供参考：①病害治理。优质油菜的常见病害主要有油菜菌核病，该病害的防治措施比较简单，在油菜开花时防治即可，随后在茂盛期也要防治1次，建议在开花初期喷洒药剂，要求对整株油菜喷洒，茂盛期喷洒油菜中下部枝干部位即可。如果油菜生长期间出现了发病的问题，建议花期将过时喷洒，随后间隔一周再喷洒。对于重病区域，如果土壤内雨水多，可摘除优质油菜植株下部存在病害的枝叶，并将其全部销毁。②虫害防治。优质油菜应做好蚜虫和菜青虫的防治工作，特别是蚜虫防治，因为该虫害会传染病毒。优质油菜苗期出现蚜虫时，如果虫害株数超过10%，此时应立即展开防治工作。种植时需要额外注意的是，应在适当的时间防治虫害，避免虫害范围扩大。③草害防治。优质油菜生长期间，稻茬油菜有着十分严重的草害问题，特别是免耕油菜田十分容易出现草害，因此应做好除草工作。方法是先人工除草，再使用化学药剂除草。