水稻-油菜轮作绿色优质高产栽培技术刍议

2021-12-07丁美英欧阳敏

江西农业 2021年18期

关键词：早稻轮作油菜

丁美英，欧阳敏

（1.乐安县农业农村局，江西抚州 344300；2.乐安县戴坊镇人民政府，江西抚州 344308）

轮作能够实现田地季节间与年间的轮换种植，水稻与油茶进行轮作能够实现水稻与油菜的绿色高产种植。因而需要重视轮作技术的应用，通过选择优质的品种、科学的水田管理以及病虫害绿色防控等措施，有效提高农作物产量。

1 杂交水稻栽培技术

1.1 品种基地选择

对于水稻基地的选择来说，需要选择远离污染源、气候良好、生物多样性保持较好的地区。除此之外，还需要选择独立的小流域、隔离条件好、地势平坦且排灌方便的区域。相对集中连片、杂草少、受水旱灾害影响小的区域为适宜地区。在品种的选择上，需选择通过引种备案，米质优、产量丰盛、稳定性良好且生育期适宜以及抗病虫害能力较强的品种，同时要定期更换不同品种。例如，株两优171、晶两优534、万象优华占等。

1.2 油菜秸秆还田

秸秆粉碎还田具有养地、节本等众多的优势，且能够改变当地以往秸秆焚烧的习惯，有效减少大气的污染，改变居住环境。一般情况下，油菜秸秆还田主要是通过油菜大型收割机在收割脱粒的同时，将秸秆粉碎后抛向田中，再通过放水的方式为田间补充氮肥，借助大型的拖拉机进行旋耕灭茬，最后埋茬整田；利用大型的水稻收割机有效地粉碎秸秆，进而降低留茬的高度，深度进行旋耕，同时留茬高度保持在15厘米以上，使得田面较为平整为宜。

1.3 壮秧播种

在壮秧播种阶段，需要重视以下几个环节：①浸种消毒。水稻播种前需进行一至两天的晒种。清水选种后，选用咪鲜胺或1%石灰水对种子以浸泡的方式做消毒处理。②稀播的方式。通常情况下，大田的杂交早稻每亩用量1.75～2公斤；晚稻为1.25～1.5公斤；一季稻为0.75～1公斤。湿润育秧则需按秧本比1∶10进行秧田的准备，塑盘育秧稻分为早稻每亩45～50片的561孔塑盘；晚稻每亩65～70片的434孔塑盘。而机插育秧则需要按照秧本比1∶80进行秧田的准备。③合理施肥。通常情况下，每亩秧田需施加1000公斤腐熟的农家肥或1000～1500公斤的绿肥作为基肥。与此同时，需要施加30公斤的三元复合肥，当出现2叶1心时，需适当追加3～5公斤的尿素或氯化钾，在进行移栽前的3～5天追加3～5公斤的尿素和氯化钾。

1.4 合理密植

依据不同的育秧方式进行适龄的移栽，同时选择适宜的密度。早稻的插足量为每亩2.2～2.5万蔸，而杂交水稻的插足量在每蔸2粒谷苗的基础上，一季稻的杂交水稻的插足量在每蔸1粒谷苗基础上。同时，气候、土壤等条件适宜的区域，移栽或者机插时通常选用宽行窄株的种植方式，在抛秧田每隔3米的位置捡出工作行。

1.5 田间水肥管理

田间在进行灌溉的过程中，需将水深保持在2厘米左右，同时应重视稻田露田的时间，并逐渐适量增加，保证在晒田之外的其他时间稻田不会开裂；重视提早轻度晒田，一般在田间苗数已达计划穗数80%即可开始晒田，以田边微裂、田中不陷脚为宜，此时需向田间灌溉薄水进行润田，以田间裂不增宽、土不回软为宜，反复多次进行轻晒。在深水调温阶段，若水稻在灌浆阶段发生高温或低温不利条件时，可灌至10厘米以上的深水进行水温的调节，但需注意的是，不得断水太早，通常在早稻进行收获前的5天、中晚稻收获前7天即可断水。施肥要坚持以有机肥料为主、化肥为辅的施肥原则，同时应控制好氮磷钾等肥料的施肥量。其中，有机氮需高于总施氮量50%，在有机肥选择上，以绿肥、稻草还田以及畜禽粪便等为主。精准施肥，基肥通常为有机肥和磷肥，早稻施加的氮肥与钾肥中的分蘖肥、穗粒肥、基肥的比例为2∶2∶6，而中晚稻的比例为2∶3∶5。同时需要在根外施加微肥。肥料的使用需要符合国家标准规定，不得使用未经相关农业部门登记的化学肥料或生物肥料，更不得随意使用重金属超标的有机肥、矿质肥。

1.6 病虫害绿色防治

对于水稻的病虫害防治，需优先采用农业防控、生物防治、理化诱控等病虫害绿色防控技术措施。坚持预防为主、防治结合的控制手段。严格遵循化学农药使用量、安全间隔期的相关要求进行喷洒，合理混用、交替使用药剂。利用高效和高性能的新型植保施药机械，例如利用植保无人机等进行施药；利用化学除草与机耕除草灭茬相结合的方式，依据杂草的生长规律进行科学的病虫害防治。

2 杂交油菜栽培技术

2.1 品种选择

赣油杂1009、赣油杂6号、赣油18号等品种，适宜播种时间通常为9月上、中旬以后，其抗寒性、抗倒性较好，且含油量较高，较为高产。

2.2 播种密植

播种量为每亩200～300克，移栽通常在9月上旬后。苗间密度控制在每亩1.5万～2.5万株，苗龄在30～35天，（通常在6～7片叶时移栽。移栽株的行距为33厘米×16厘米，直播株行距为33厘米×12厘米，每亩的定苗量通常在1.5万～2万株。

2.3 合理施肥与收割

在进行播种后，需要清理好三沟。此时若发现墒情不足的情况，则需要及时进行灌水，以便促使秧苗及时长出，需要注意的是，水不能到达畦面。当播种盖种后，2天之内需要均匀喷洒乙草胺与水的混合溶液。当种子发芽后，进行除草时需要依据杂草的不同种类选用不同除草剂，禾本科类杂草通常选用精禾草克，双子叶杂草则选用草除灵，无论何种杂草都需依据标准进行适量喷洒。草除灵多在杂草2～3叶时期使用。由于油菜本身所需肥料较多，因而每亩需要的复合肥在35～40公斤、尿素在3～4公斤，上述肥料都需混合后进行均匀施撒，在肥料的使用上，需要合理适量进行追肥，底肥需要充足，尽早施加苗肥。与此同时，氮、磷以及钾肥需要适量、科学施撒。当油菜黄熟后，其主序角果也逐渐变为黄色，籽粒也不断地变硬，此时需要及时进行收割，选在天气晴朗时进行脱粒与晾晒，当晒干至水分在8%以下时，将其进仓储藏。

2.4 病虫害绿色防治

油菜病虫害绿色防治过程中，对于油菜苗期出现的菜青虫，需要利用20%的啶虫脒以及氯虫苯甲酰胺进行防治。在油菜花期需要重视油菜菌核病的防治工作，对于菌核病的防治，可以选用40%的菌核净进行防治，在油菜初花期和盛花期分别喷洒两次为宜。当发现虫口密度过大时，则可以选用快杀灵喷雾进行喷洒。在油菜的生长中，若遇到草害，则需要结合机耕将大田中的老草与残茬有效地清除干净，在油菜进行直播后需要将杂草进行封闭处理，利用90%的乙草胺进行封闭性的清除杂草。重视油菜在越冬时期的杂草防治与控制工作，此时可以选用10.8%的高效氟吡甲禾灵以及烯草酮等进行杂草的清除工作。