西藏青饲玉米栽培技术

扎西拉宗 牛 磊 云丹扎西 尹振旗 桑 布 闵 根 闵文江

（1西藏自治区农牧科学院 西藏 拉萨 850000；2河北省农林科学院农业信息与经济研究所 河北 石家庄 050051）

青饲玉米是专门用作反刍家畜饲料的专用型玉米品种，主要有青贮专用型玉米、粮饲兼用型玉米和粮饲通用型玉米3种类型。由于西藏自治区海拔高，无霜期较短，生育期较长的粮饲兼用型和粮饲通用型玉米在大多数农区不能正常成熟，因此，在西藏种植的青饲玉米主要是青贮专用型玉米。

青贮专用型玉米是指在籽粒乳熟初期至蜡熟期期间，收获包括果穗在内的地上全部绿色植株，经切碎、加工、贮藏发酵后，作为反刍动物饲料的玉米。与普通玉米相比，青饲玉米具有生长旺盛、茎叶繁茂、植株高大等特性。不但茎叶产量高，而且含有糖分、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等丰富的营养成分，干物质含量在30%～40%，粗蛋白含量大于7%，淀粉含量大于28%。

1 品种选择

目前，通过西藏自治区农作物品种审定委员会审定，适宜在西藏农区种植的有辽单33号、铁研53、京科青贮516、辽原1号、酒单4号等青饲玉米品种。

2 整地施肥

为了获得一个较高的产量，种植地块最好选择土壤肥力中等以上，土层深厚、灌溉条件较好的地块种植。为满足植株对养分的需求，必须施足底肥。底肥应以农家肥为主、化肥为辅。以中等肥力地块为例，一般春季整地亩施腐熟农家肥2500kg、磷酸二铵7.5kg、尿素5～6kg、硫酸钾3～5kg。整地要做到土地平整、土块细碎、上虚下实。

3 播种

3.1 地膜覆盖。西藏河谷农区属高原温带半干旱季风气候区，气温偏低，降雨量少，无霜期短，采用地膜覆盖种植是提高青饲玉米产量和质量的一项重要技术措施。通过覆膜提高地温，保温保墒，活化土壤养分，使土壤水、肥、气、热等协调运转，促进青饲玉米在无霜期内生长发育，达到最高产量和最佳品质。

3.2 播期确定。播期以5cm地温连续几日稳定在10℃以上即可。以铁研53为例，拉萨河谷农区适宜播期一般在4月15日～5月20日，日喀则“一江两河”农区适宜播期在4月25日～5月10日。

3.3 播种密度及播后管理。机械播种一般宽行60～70cm，窄行30～40cm，株距15～20cm，播深4～5cm，每亩种植密度应控制在7000～8000株。

4 田间管理

4.1 放苗，补苗。青饲玉米播种后5～7d即可出苗，出苗后，要根据田间出苗情况及时进行破膜放苗，防止玉米幼苗被地膜烫伤。如发现缺苗断垄，应及时补种或移苗补栽，力求达到全苗。

4.2 施肥灌水。玉米苗期是生根长叶的关键时期，为促进幼苗早发快长，形成壮苗，在苗期应结合灌水每亩追施尿素5～10kg。进入拔节期后，根据玉米长势情况，结合灌水再追施1次尿素，用量仍为5～10kg。

4.3 预防霜冻。霜冻是影响西藏青饲玉米产量和品质的主要因素，尤其是晚霜冻的危害最为严重，预防霜冻是田间管理的重点工作。预防霜冻主要采用灌水和熏烟的方法。灌水防霜的方法是在晚霜出现2d前，给玉米田灌水1次，通过灌水，达到防霜的目的。熏烟法是指在霜冻当晚，在田间用草料点火熏烟，利用烟雾达到防霜的目的。应用熏烟法防霜要注意，烟火点要设置在上风方向，每亩设1～2个烟火点，并在霜冻出现前2h点燃，直至日出前仍有烟幕笼罩在地面，这样效果最佳。

4.4 病虫害防治。在西藏，玉米病害发生较轻，但蚜虫为害较重，我们要勤进地观察，并根据病虫发生情况，及时喷药防治。

5 适时收获

青饲玉米一般在抽穗后30～40d就可以达到乳熟末期或蜡熟初期，这个时期植株含水量为65%～70%，干物质积累已达到最大量，植株鲜重已开始下降，而籽粒已开始蜡熟但没有变硬，绿叶数没有明显减少，植株含水量正适宜于青贮发酵。因此，青饲玉米适宜收获期为乳熟期末期或蜡熟初期，过早收获影响产量，过晚收获影响品质。由于西藏气候变化较快，具体的收获时期要灵活掌握。

需要注意的是，割茬高度也会影响到青饲玉米的产量和质量。研究表明：收割时割茬压低10cm，产量可以提高5%～7%，留茬高度以10～12cm为宜。如果留茬太低，虽然提高了产量，但因为接近地面的茎秆带有大量的病菌和污垢，会降低饲料质量。

青饲玉米一旦收割，应尽量在最短的时间内完成青贮工作，以避免水分损失或自身发酵，影响青饲玉米青贮质量。