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浅谈葡萄园区管理中栽培及病虫害防治策略

2021-12-06李艾军

河北农业 2021年10期
关键词:幼果红蜘蛛霜霉病

□文/李艾军

葡萄口感好,营养丰富,而且具备较高的栽培效益,深受果农喜爱。不过,栽培出优质高产的葡萄,高效科学的栽培技术不容忽视,需认真对待。

一、葡萄科学栽培技术

1.生长要求

地表土层25厘米以上,平均气温超过10℃时,葡萄才开始萌芽;最佳授粉温度为14℃,当平均气温在30±4℃时,葡萄会具备最大生长速度;结果最佳温度区间为30±2℃,作为一种喜光植物,借助强烈光照,才可保证葡萄质量。对于土壤、水分要求相对较低,不过沙壤土质、土壤含盐量0.2%左右、pH值6.4左右最适宜葡萄栽培。

2.园区规划

葡萄园区要选择地势高、光照水源充足的区域,方便灌水排水。在落实园区整理时,要基于定植量的基础上展开挖沟工作,为了获得最佳光照,挖沟要在宽1.1米、深0.9米,方向为南北朝向,沟底施肥,每亩地施肥量为农家肥4000千克、磷肥120千克、有机肥500千克、饼肥20千克,施肥前为保障肥料效果,可以将磷肥饼肥提前混合发酵15天左右。由于葡萄耐涝性差,因此要搭建雨棚,挡雨棚要选择高透光性的薄膜。

3.栽培管理

(1)苗木选购。选购工作要在春节前完成,这样可以有效保障苗木的单一性。按行距1.9米、株距0.8米的规格,每亩可栽培500株。由于幼苗过冬容易冻死,因此葡萄栽培一般选择春季,温度足以促使幼苗萌发时才可种植。

(2)肥水管理。幼苗萌发新芽以及幼果生长的过程中,一定要具备充足水分,每7天浇一次水,使得土壤水分含量一直维持在75%左右。为了防止根部窒息腐烂,水分过多时,尤其是雨季要注意排水。当浆果快成熟时,应适当减水,水分含量维持在65%左右即可。在施水时,还要注意增加肥料、中耕除草,肥料施加要少量多次,这样才可以有效保障其施肥效果。

(3)修剪与收获。枝条修剪时,为了避免病菌侵袭,一定要避开雨季。当落叶落尽后,尽可能快速剪枝,这样才可以促进伤口愈合。幼藤在修剪时,要明确主枝的基础上,适当剪除弱势枝条。如果花穗较多,要基于测量新梢梢径的基础上,取出较细、多余的花絮。当果实糖分增加到一定程度,颗粒变软之后,就可以展开葡萄的采收工作。外销品要提前采收,做好防腐措施,保存温度为0℃左右。

二、葡萄的病虫害防治

葡萄含糖量很高,因此很容易引发各类病虫害,而且病情相对严重,在葡萄的全部生长周期,都会受到各类病虫害的侵扰,尤其是在雨季,随着温度上升、雨水增多,适宜的环境更适合真菌、细菌生长,再加上阴天难以用药,就会造成病虫害大面积传播。此次针对六种常见病虫害防治展开分析。

1.葡萄霜霉病

该疾病会导致葡萄叶片、幼果存在霜状白霉,葡萄霜霉病初期,叶片或幼果上会存在一些不规则的半透明油渍斑点,主要的防治手段就是在该病发病之前,借助代森锰锌600~700倍液,波尔多液1:200每10天喷洒一次,保护植株,发病之后采用吡唑醚菌酯等内吸式杀菌剂。

2.葡萄红蜘蛛

该疾病会导致葡萄叶片干枯,并传染大量疾病,葡萄红蜘蛛由于其繁殖极为迅速,因此根除很难。每年夏季最热月份时,属于红蜘蛛病情的高发期,要时刻注意观察,一旦发病,要立即喷洒克螨特,针对染病情况做好人工检查。对于新枝,春季发芽时喷3波美度石硫合剂加0.3%洗衣粉,7~8月份可以用73%克螨特对幼苗喷淋,有效杀灭过冬红蜘蛛。

3.葡萄炭疽病

葡萄炭疽会使得葡萄果实布满褐色小斑点,导致果实枯萎。炭疽病高发期主要集中在6~7月份,也就是出现分生孢子时,管理人员可用50%多菌灵稀释800倍之后予以喷淋处理。

4.葡萄虎蛾

葡萄虎蛾的食物就是葡萄叶片,末龄幼虫长度大约为4厘米左右,如果早春松土时,发现2厘米左右的过冬虫蛹,这就已经属于葡萄虎蛾灾害出现的预兆了。当春季可以明显观察到黑色蠕虫时,喷洒敌敌畏或者将其人工摘除。

5.葡萄苦腐病

苦腐病发病时,靠近地面的葡萄果实伴有紫色斑块,并且颜色发灰,严重时会形成粉红黑色的胶状物,造成葡萄果实脱落。该病主要病发期为7~8月份,可以喷多菌灵800倍,每半月喷一次,连喷4~5次。

6.综合防治手段

冬季收获果实之后,要率先将落叶清除,不但可以避免往年孢子过冬,也可以避免害虫叶下过冬。果园清理上,使用地膜覆盖双侧土壤的措施,可以有效避免地表病菌向上蔓延。除此之外,借助避雨栽培技术,不但可以保障葡萄免受雨水影响,而且可以有效阻断白腐病、褐斑病、霜霉病等病虫害的传播,从而降低农药使用量,促使葡萄果品质量不断提升。

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