芹菜斑枯病的发生与防治

河南省农业农村厅机关服务中心 许竹青

芹菜斑枯病又称晚疫病、叶枯病，俗称“火龙”。芹菜斑枯病在保护地芹菜栽培及露地芹菜栽培中均有发生，其中以冬春季保护地芹菜栽培发生最普遍、最严重，影响芹菜生长，严重降低产量和品质，并且能在芹菜储运期间继续为害。本文对芹菜斑枯病在芹菜不同部位发病症状、发生特点进行分析，提出防治措施，为该病的防治提供参考。

一、发病症状

该病芹菜叶片、叶柄和茎均可染病，为害叶片较多。病斑上有黑色小点是该病识别的重要特征。

（一）叶片发病

该病一般从老叶开始发病，后传染到新叶上。叶片受害时先出现淡褐色油浸状小斑点，后逐渐扩大。扩大后的病斑表现出两种类型，一种为小型斑，病斑较小，直径2～3 mm，边缘黄褐色，中间为黄白色，病斑外部常具有一圈黄色晕环，常数个病斑联合。病斑上散生许多小黑点，即分生孢子器。另一种为大斑型，病斑较大，直径3～10 mm，病斑颜色较小，斑色深，中间灰褐色，外缘多为深红褐色且明显，大多没有黄色晕圈，中间散生少量小黑点。

（二）叶柄和茎发病

叶柄或茎部染病，产生油浸状呈长圆形、暗褐色、稍凹陷的病斑，中部密生黑色小点。病斑外常有一个黄色晕圈，严重时叶片干枯、叶柄腐烂。株高仅为正常植株的1/2。

二、发生特点

（一）发生点大、面广

芹菜斑枯病在温室大棚栽培和陆地栽培中均有发生，在苗床上偶尔可见发生，一般定植缓苗时可见少量发生。该病发生盛期为采收前15～30 d。病田率20%～45%、病株率3%～10%、病叶率2%～4%，最高病株率达70%，最高病叶率达30%。

（二）湿度大是发病的关键因素

冬春季保护地冷凉高湿的小环境很适宜芹菜斑枯病的发生与流行。在20～25 ℃温度下，湿度大时发病重，并能迅速蔓延和流行。此外，连阴雨或白天干燥，夜间有雾或露水，或温度过高过低，气温波动频繁时，发病重。

三、防治方法

（一）农业防治

1.选用抗病品种。如文图拉、西芹3 号、加州王等都具有抗病性，可在生产中适当选用。

2.选用无病种子或对种子进行消毒。根据病菌在种内只能存活1 年的特点，种子要选用存放2 年以上的陈种或从无病株上采种。如用当年新种时，要进行温汤浸种消毒。即用48～50 ℃温水，保持恒温，浸种30 min，边浸边搅拌，使种子受热均匀。浸种后立即放入冷水中冷却20 min，晾干后播种。

3.实行轮作。芹菜斑枯病病原菌只为害芹菜，与其他蔬菜实行2～3 年轮作，可减少病源积累，减轻病害发生。

4.清除田间病残体。及时清除病残体，减少菌源。病残老叶要集中深埋或作沤肥用。发病时要摘除病叶、底部老叶。春季栽培收获后，深翻土地闭棚7～10 d，利用高温杀死病菌。

5.适当密植。芹菜栽植过密或间苗除苗不及时，造成通风不良，株间湿度大，易发病。因此，要合理密植，西芹每667 m2栽植密度为10 000～15 000 株，郑州市芹菜每667 m2栽植密度为25 000～35 000 株。

6.平衡施肥。施足底肥，多施有机肥，及时看苗追肥。追肥时要增施磷肥、钾肥，控制氮肥，做到平衡施肥。加强叶面追肥，增强植株的抗病性。施用农家肥要高温处理，使其充分腐熟。

7.严格控制温湿度。高温、高湿是芹菜斑枯病发病的主要条件。保护地栽培要注意降温排湿，白天温度控制在15～20 ℃，高于20 ℃要及时放风；夜间温度控制在10～15 ℃，若温度偏高及时放风，温度偏低增加覆盖物，缩小昼夜温差，减少结露。灌水要小水勤浇，切忌大水漫灌。选择晴天上午浇水。浇水后结合降温进行放风排湿，以防湿度过大或农用膜结露珠、水滴。阴天或低温天气要避免浇水。土壤过湿可撒一些细干土降低湿度。

（二）化学防治

1.熏烟或喷粉。芹菜斑枯病发病前和发病初期，每667 m2用45%百菌清烟剂200～250 g 熏烟，傍晚日落前后进行，关闭气窗和通风口，然后分5～6 个点布放在棚内过道上，从棚里向棚口依次点燃，着烟后立即密闭过夜，次日打开气窗通风换气。注意烟熏剂不要放在植株底下，不宜任意加大用量。每667 m2也可喷撒5%百菌清粉尘剂1 kg，在傍晚闭棚施药，次日放风。一般7～10 d 熏烟或喷粉1 次，连续3～4 次。

2.喷雾防治。芹菜苗高2～3 cm 时开始喷药保护。露地栽培可选用75%百菌清可湿性粉剂600 倍液，或60%琥·乙磷铝可湿性粉剂500 倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500 倍液，或47%春雷·王铜可湿性粉剂500 倍液，或50%异菌脲可湿性粉剂500 倍液，或1O%苯醚甲环唑水分散粒剂1000 倍液，或25%嘧菌酯悬浮剂2500 倍液，或65%代森锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治。选择睛天防治，所有叶子均匀喷雾，重点部位为下部叶片，正反面均要喷施药液。每隔7～10 d 喷施1 次，连续防治2～3 次。采收前10 d 停止用药。