平山县黄秋葵露地直播栽培技术要点

韩东星

（平山县农业农村局 河北 平山 050400）

随着社会的发展，人民生活水平的提高，大家对蔬菜的供应也提出更高的要求。面对蔬菜需求的结构性变化，平山县积极推广优质品类蔬菜种植，以丰富蔬菜品类，黄秋葵就是其中一种，秋葵营养丰富，风味独特，深受大家喜爱。

1 地块选择

黄秋葵是直根系，根深能达到1 m 以上，对土壤的要求相对不严格。根据黄秋葵生长习性，黄秋葵耐旱、湿，但不耐涝。因此，可选择土层较厚、疏松肥沃的地块，地块要有排水沟。前茬最好没有种植过此类作物。

2 品种选择

一般有绿色黄秋葵和红色黄秋葵两类，可根据当地情况，或是茬口安排，选择优质早熟或是抗病品种，也可以选择往年表现良好的品种，在管理良好的情况下能达到亩产1 600 kg 以上。

3 整地

在前茬作物收获后及时进行深松耕，深度以30 cm为宜，同时施入氮磷钾复合肥，有条件的还要每亩施入有机肥500 ～1 000 kg。有机肥一定要进行腐熟，防止烧苗和病虫害带入。钾肥最好选择硫酸钾肥，根据黄秋葵生长习性，整好地后，要起垄，每垄种植2 行，垄背宽55 ～65 cm，沟宽60 cm 左右。为减少苗期管理强度，大面积种植的要喷施除草剂并覆盖薄膜，减少除草用工，同时保持土壤水分。

4 检验种子质量

大面积种植的要及时检查种子质量。在种植前，通过观察种子外观，看有没有坏种，有没有杂质，通过称重千粒重，检验种子重量是否符合要求。最后还要做发芽试验，检验种子发芽率，确保种子质量合格，以获得良好的出苗率和出苗质量。

5 浸泡种子

黄秋葵可进行直播，其生长发育的温度为25 ℃以上，因此，不宜过早播种，地温15 ℃以上时直播较好。为使黄秋葵出苗整齐，可在播种前对种子进行浸泡处理。一般可用50 ℃左右的热水进行浸泡，浸泡时要进行搅拌，保护此温度20 min 左右。然后将水温保持在25 ℃左右，持续浸泡12 h 左右。之后将种子用清水清洗，置于25 ℃左右环境下进行催芽，约一半以上的种子露白时即可进行播种。

6 播种

平山县4 月20 日左右气温可达到13 ℃左右，即可进行播种，如果气温较低，可适当推迟几天，待气温合适时进行播种。播种时，要在垄边10 cm 处进行播种，将株距控制在30 ～40 cm，播种深度不超过6 cm，种植穴中要浇足水，覆土不要太厚，控制在3 cm 即可。一般每孔播种3 粒，种子质量较好时也可2 粒。覆土后要及时喷施除草剂，防治杂草生长。

7 间苗和定苗

要及时观察出苗情况和生长情况，当第一片叶子展开时即可进行第一次间苗，去掉弱势苗和病苗，当2 ～3 片叶子长出来时，即可进行第二次间苗，间苗原则仍然是去弱留壮，为减少风险，此时不宜定苗，防止因意外情况造成幼苗死亡而导致缺苗。当第4 片左右叶子展开时可进行定苗，每孔留1 株即可。定苗后，根据田间具体情况，要进行除草、松土，并进行培土，以提高土壤墒情和防止倒伏。

8 浇水施肥

黄秋葵耐旱、耐湿，但要想获得较高的产量和较好的品质，必须防旱防涝。在黄秋葵定苗后，根据降水情况，及时补充田间水分，尤其在开花结果期要确保田间水分，防止因缺水造成发育不良。浇水同时，要进行追肥，雨水过多时及时进行排水。追肥要把握植株生长关键期，以取得最大的肥料效用。一般在出苗后要施少量提苗肥，亩施5 kg。定苗后施用复合肥，采用开沟撒施方式较好。后期，每半月施用一次复合肥，每亩10 kg 左右，连续3 次为宜。采收期可喷施叶面肥，提高果实品质，每半月1 次。

9 修剪及采收

黄秋葵植株下部会有侧芽长出，根据种植密度，较密、侧枝过多会争夺养分影响坐果，应及时除掉侧芽，以免消耗养分。在植株生长中后期，要根据生长情况进行修剪，去掉生长过旺的侧枝，除掉老叶，保留果实下1 ～2 片叶子，对于老果实也要进行摘除，防止争夺养分。黄秋葵采收期较长，一般有100 d 以上的采收期，因此，要及时进行采收，防止果实过嫩或过老。温度高时，黄秋葵果实生长较快，需每天进行采收，温度低时，可2 d 采收1 次。采收时间最好在早晨，以保持果实鲜嫩度。采收后及时送到销售处，防止果实老化影响销售价格，当天没销售完的，装入保鲜袋内放入冷库。