关于油茶林肥料选择及科学施肥技术

李德光，王柳青

（1.广西壮族自治区国有三门江林场，广西 柳州 545006；2.广西 柳州 545006）

0 引言

油茶，是山茶科山茶属常绿灌木或小乔木，属于我国特有的一种木本油料树种，其分布较为广泛，栽培历史较为悠久。近几年，我国非常重视油茶产业的发展，油茶种植逐渐从粗放式经营管理向集约式园艺化管理方向发展。在该时代背景下，油茶经营理念不断更新，油茶林的肥料选择及科学施肥技术成为重点研究内容。科学合理的施肥，可以有效提升油茶林的产量。但是，如今很多茶油林都没有采取施肥技术，即便部分油茶林采取了施肥技术，但是大多是凭借经验施肥，养分利用效率相对较低，造成严重的浪费和环境污染，导致油茶林生产效益难以提升。因此，在实际工作中，相关部门需要给予施肥问题足够重视，摒弃盲目施肥、凭经验施肥的习惯，科学合理选择肥料，灵活利用施肥技术，有效实现增产、增效、节本、环保的效果。

1 广西油茶产业存在的主要问题

广西是我国油茶重点产区之一，油茶分布以柳州、桂林、百色、河池、贺州为主。近十年来随着群众、企业和地方政府对油茶认识的增加和重视，油茶科研工作的深入和新成果的推广，油茶优良无性系大规模应用起到很好的示范作用，地方各级政府也加大了对油茶生产的支持力度，广西油茶产业发展良好。但是根据相关调查显示，如今有80%以上的油茶林都属于低产林，因为林农投入能力较为薄弱，加之长期在粗放管理模式下经营，导致油茶种植存在荒、老、残、疏、密、杂、低等问题。而这些问题直接导致油茶林经济性状较差，与其他林农作物相比收益相对较低，每亩的产值不超出300 元。在这样的情况下，企业、农民种植油茶的积极性大大降低，引起该种情况的因素较多，其中包括政策、科技、管理等，详细来讲，主要有科技含量较低、油茶品质低劣、资金投入较少、经营管理粗放等原因。

2 油茶林肥料选择

2.1 油茶林肥料选择原则

根据肥料的性质，可以把肥料分为以下几种类型：①无机肥；②有机肥；③微生物肥。无机肥又分为磷肥、氮肥、钾肥、微量元素肥等。在油茶生长发育过程中，需要N、P、K 等大量元素，还需要中量、微量元素营养。科学合理的肥料比例，可以保证油茶树体快速生长，也可以实现增产的效果[1]。根据相关研究显示，氮、钾、磷之间有配合效应，且要明显好于单因素累加效应。因此，在油茶林生产中，需要结合油茶不同生长的阶段营养需求、土壤养分供应情况，同时配合施用氮、钾、磷肥料和锌、硼等微量元素肥料，进而实现高效施肥。此外，针对油茶林肥料配比和用量方面，需要结合油茶不同林龄需肥规律与不同土壤条件，实施差异化施肥。

2.2 油茶林肥料类型的选择

根据油茶生产实际情况，可以把油茶林使用的肥料分为以下几种类型：①有机肥；②复合肥；③叶面肥。

2.2.1 有机肥的选择

有机肥，是天然有机质经过微生物分解或者是发酵形成的分类，如沤肥、堆肥、厩肥、人粪尿、沼气肥、废弃物肥等。有机肥含量低、养分全、肥效迟且长，具有良好的改土培肥效果，但是，有机肥需要经过微生物充分分解转化后，才可以被植物吸收[2]。如今，有机肥市场存在不规范的问题，油茶专用有机肥质量参差不齐，原料存在较大区别，如主要原料为猪粪、鸡粪的有机肥，该种有机肥容易由于抗生素超标而污染土壤，也容易由于发酵不够充分把病菌带入油茶林中，引发油茶林病虫害。因此，在选择油茶专用有机肥时，需要根据生产工艺和条件、原料中无抗生素污染、发酵充分的有机肥。

2.2.2 复合肥的选择

根据我国相关规定，复合肥的有效养分含量如下：高浓度氮磷钾总量不得低于40%，低浓度氮磷钾含量不得低于25%，不包括微量元素与中量元素；水溶性磷含量不低于40%，水分子含量低于5%；粒径控制在1～4.75mm 之间。并且，复合肥中钾主要有氯化钾和硫酸钾两种，根据氯离子含量。还有在标准中根据氯离子含量，把产品分为了不含氯、含低氯、含中氯、含高氯这几种类型[3]。不含氯中氯离子含量不超过3.0%，含低氯中氯离子含量不超过15%，含中氯中氯离子含量不超过30%，含高氯中氯离子含量超出30%。其中，含高氯复合肥的外包装需要有产品适用作物品种说明，还需要有使用不当会伤害作物的警示语。因此，在对复合肥进行选购时，不仅需要看商标与养分含量，还需要注意产地与厂家。因为油茶和其他农作物不同，种植周期相对较长，生长液较为缓慢，在吸收肥料养分时也是较为缓慢的，因此在选择复合肥时需要保证肥料低浓度氮磷钾含量超出25%，也可以选择肥料袋中有S 符号标志的复合肥，该种复合肥由硫酸钾组成，且最好选择含有适当的锌、硼等微量元素的。

2.2.3 叶面肥的选择

在油茶花期对植物生长调节剂、营养元素等进行喷施，可以有效提升油茶坐果率。根据相关研究显示，在油茶花期喷施10mg/L Vc+10mg/L GA3+5mg/L IAA，可以促进花粉萌发，提升油茶坐果率。因此，在油茶花期，可以选择一些叶面肥，如油茶保果素、花儿果等[4]。

3 油茶林科学施肥技术

3.1 油茶新造林施基肥技术

在油茶新造林中，可以挖掘70cm×70cm×70cm 的大穴，在每个穴内施2～3kg 专用有机肥，有机肥含量超出45%，N、P、K 总量超出5%。或者是在每个穴内施5～10kg 农家肥。基肥需要施在穴的底部和底土拌匀，然后回填表土覆盖，在造林前1 个月进行施用。

3.2 油茶幼林施肥技术

幼林是油茶林从造树到进入盛产期阶段，通常是在造林完成时到造林后第6～7 年。针对幼林，一年四季都可以进行施肥，但是效果最好的是在冬季挖山施长效有机肥，如堆沤过的草皮泥、土杂肥、堆肥、厩肥、鸡粪、菜枯等[5]。在春夏中耕时，可以以人粪尿、速效氮肥、复混肥为主。在造林第一年，7—8 月，可以施尿素肥，促使苗木生长，施肥时机可以选择在阴雨天或者是下雨前，距植株蔸部20～30cm 范围内穴施，每株施肥25g。在造林第二年，2—3 月，继续追施氮肥，每株施肥50g，结合油茶生长发育规律要求，逐渐增加施肥量，尽量坚持根据生长发育需求进行供给。在造林后1～2 年，施肥时可以距离植株20～30cm 上坡方向进行开穴施肥。在植株生长较大时，施肥需要在植株上坡方向顺着树冠投影线挖一条深度和宽度都是10～15cm、长度为60～80cm 的弧形沟，均匀施入肥料，盖上土。

3.3 油茶成林施肥技术

针对油茶成林，在春季抽梢发芽前，施速效肥，并配以磷肥、钾肥，促使春梢与幼果生长发育。在1—2 月，利用复合肥配水，比例为100:1，添加微量矿源黄麻酸钾，浇淋在油茶根部。在3—4月，喷施磷酸二氢钾、杀虫剂、尿素，其中磷酸二氢钾配0.1%浓度水溶液，0.5 斤原药稀释500 斤水，尿素0.3%～0.5%浓度溶液，进而有效保证果实生长和防治病虫害。在5—6 月，施磷肥，没株施0.5kg 复合肥，利用开沟施肥的形式，在上坡顺着树冠投影线，挖一个深度为20cm，长度为1m 的弧形沟，施肥后盖上土压实[6]。在7—8 月，叶面喷施磷酸二氢钾、尿素杀虫剂，稀释比例同上，进而促进花芽分化。在9—10 月，利用复合肥兑水10%矿源黄麻酸钾微量元素，浇淋油茶树的根部。冬季采果后，在11—12 月，每株施1.5kg 有机肥加磷酸二氢钾、洗衣粉、糖醇钙、糖醇硼，糖醇钙：稀释1000 倍，即250mL 原液加入500 斤水；糖醇硼：稀释1000倍即250mL 原液加入500 斤水，进而实现促花保果的效果。

3.4 林地土壤改良技术

如果油茶林地土壤贫瘠、有机含量较低，在春秋季节可以种植黑麦草、牛尾草、三叶草等。在油茶树兜60cm 范围，或者是树冠投影外间作[7]。每年把割下来的草垫敷在地表，这样可以有效避免土壤干燥，还可以成为有机质供应源，多年种植后可以有效改良土壤。

4 结论

2020 年7 月10 日，对广西壮族自治区林业局2019 年全区油茶产量测定结果、全区测定的272 片油茶林分亩产茶油在0.90～83.35kg 之间，其中测定林分中，三江侗族自治县的高基乡麻元、斗江镇宇塘、新寨油茶示范基地2009 年种植的岑软3 号无性系油茶通过标准化管理、精准肥料选择、科学配方施肥、修剪及病虫害防治措施，亩产茶油由2016 年的5.16kg 提高到2019年的50.94kg，增加了近9 倍经济收益。

5 结语

总而言之，在新时代背景下，在油茶林经营管理中，肥料选择和科学施肥技术的研究是非常重要的，不仅可以有效提升油茶产量，还可以促使油茶林长期稳定发展。现如今，由于受到多种因素影响，油茶林施肥中还存在一些问题，盲目施肥、凭经验施肥等习惯的存在严重影响油茶林的产量和效益。要想有效解决该问题，在实际工作相关部门需要给予施肥工作足够重视，结合油茶林实际情况，科学合理选择肥料，并利用科学合理的手段施肥，提供给油茶林生长足够的养分，保证油茶林生产效益的同时，实现节本和环保的效果，促使油茶林产业可以获得更好的发展。