2021年第一季度河北省小麦价格走势分析

2021-12-06于学睿朱军霞田文芳郭振环张新仕

现代农村科技 2021年9期

于学睿王雪朱军霞田文芳郭振环张新仕

（1河北省农林科学院遗传生理研究所河北石家庄 050051；2河北省农林科学院农业信息与经济研究所河北石家庄 050051；3隆尧县农业技术推广站河北隆尧 055350；4平山县农业技术推广中心河北平山 050400；5河北省农业信息中心河北石家庄 050021）

突发的新冠疫情及复杂的国际贸易形势变化，对粮食安全提出新的挑战，对粮食价格走势影响较大。本文以2021年第一季度河北省农户小麦出售价格、出库价格、优质麦价格、美麦到港完税价为基础，通过对本省季度价格走势以及与主产省和国际小麦价格比较，分析河北省小麦价格风险，以期为区域小麦产业发展提供一定参考作用。

1 第一季度河北省农户小麦出售价格呈上涨趋势

1月，河北省农户小麦出售价格上涨明显。其中，石家庄农户小麦出售价格由2020年12月的2 366.52元/t上涨到2021年1月的2 449元/t，月价格环比上涨3.49%，同比上涨了7.01%；衡水农户小麦出售价格由2020年12月的2 360元/t上涨到2021年1月的2 433.5元/t，月价格环比上涨3.11%，同比上涨了6.39%；邯郸农户小麦出售价格由2020年12月的2 380元/t上涨到2021年1月的2 445.5元/t，月价格环比上涨2.75%，同比上涨了7.64%。

2月农户小麦出售价格保持平稳走势，环比小幅上涨，同比大幅上涨。主要原因是此时正处于我国农历春节期间，企业开工率低，市场交易平淡。其中，石家庄农户小麦出售价格由2021年1月的2 449元/t上涨到2021年2月的2 490元/t，月价格环比上涨1.67%，同比上涨了7.12%；衡水农户小麦出售价格由2021年1月的2 433.5元/t上涨到2021年2月的2 462.86元/t，月价格环比上涨1.21%，同比上涨了5.95%；邯郸农户小麦出售价格由2021年1月的2 445.5元/t上涨到2021年2月的2 460元/t，月价格环比上涨0.59%，同比上涨了6.38%。

3月农户小麦出售价格整体为上半月价格上涨，下半月有所回落。其中，石家庄农户小麦出售价格由2021年2月的2 490元/t微涨到2021年3月的2 490.87元/t，月价格环比上涨0.03%，同比上涨了7.61%；衡水农户小麦出售价格有所下跌，由2021年2月的2 462.86元/t回落到2021年3月的2 462.17元/t，月价格环比下跌0.03%，同比上涨了6.37%；邯郸农户小麦出售价格由2021年2月的2 460元/t微涨到2021年3月的2 460.87元/t，月价格环比上涨0.04%，同比，上涨了7.71%。

2 第一季度河北省小麦出库价格处于阶段性高点

1月全省小麦出库价格增幅明显，价格为近3年高点。石家庄、衡水、邯郸的小麦出库价格分别由2020年12月的2 406.52元/t、2 410元/t、2 400元/t上涨到2021年1月的2 449元/t、2 433.5元/t、2 445.5元/t，月价格环比分别上涨了3.43%、2.74%、3.275%，同比分别上涨了6.43%、6.39%和6.74%。

2月全省小麦出库价格总体呈平稳状态。其中，石家庄、衡水、邯郸的小麦出库价格分别由2021年1月的2 449元/t、2 433.5元/t、2 445.5元/t，上涨到2月的2 530元/t、2503.33元/t、2 500元/t，环比分别上涨了1.65%、1.1%、0.87%，同比分别上涨了6.55%、5.87%和5.82%。

3月全省小麦出库价格总体呈小幅上涨走势。其中，石家庄、邯郸的小麦出库价格分别由2021年2月的2 530元/t和2 500元/t，微涨到3月的2 530.87元/t和2 500.87元/t，环比均上涨了0.03%，同比分别上涨了7.02%和6.79%。

3 第一季度优质麦价格上涨走势强劲

2021年1月，河北省优质麦价格上涨呈强劲走势，与普麦价格价差呈扩大趋势，石家庄和衡水两地“藁优2018”优质小麦价格平均为2 651元/t，比2020年12月上涨了1.96%；1月份，优质小麦价格比普通小麦价格高出70～180元/t不等。

2月优质小麦价格不断走高，优质优价凸显。2月石家庄和衡水两地“藁优2018”优质小麦价格平均为2 750元/t，比1月上涨了3.73%；2月优质小麦价格比普通小麦价格高出170～180元/t不等。

3月优质小麦价格与2月份价格持平，保持在2 750元/t。随着本月普通小麦价格有所走低，优质小麦与普通小麦价差有所扩大，价差在170～200元/t不等。

与优质小麦主产省份比较，河北价格略有优势。2月河北石家庄“藁优2018”优质专用小麦价格为2 750元/t，比河南郑州“郑麦366”优质专用小麦价格和山东潍坊“济南17”优质专用小麦价格均高出30元/t，价格有一定的优势。3月河北石家庄“藁优2018”优质专用小麦、河南郑州“郑麦366”优质专用小麦和山东潍坊“济南17”优质专用小麦3个品种价格与2月价格相同，分别为2 750元/t、2 720元/t、2 720元/t，其中河北石家庄“藁优2018”优质专用小麦价格比河南郑州“郑麦366”优质专用小麦价格和山东潍坊“济南17”优质专用小麦价格均高出30元/t。