锦鲤实用养殖技术

○袁锦峰

锦鲤是鲤鱼突变品系经人工选育而成，属大型高贵观赏鱼类，有红、白、黄、黑、蓝、紫等色彩，以其艳丽晶莹的体色、潇洒优美的游姿、华丽俊俏的斑纹、雄健英武的风度而越来越受到消费者的喜爱，有“水中活宝石”“会游泳的艺术品”的美誉。长期以来，因花费少，且容易饲养，受到大多数水族爱好者喜爱。目前，家庭水族箱已成为标准化消费产品，养观赏鱼已成为潮流。

一、亲鱼的选择

（1）雌鱼选择：一般选用前一年留作种鱼的锦鲤，在室内度过冬季后，于3月中下旬移至室外鱼池中饲养。此时，再进一步选择优良的亲鱼来繁殖后代。锦鲤繁殖的适龄一般在2-8冬龄，体重达1.5公斤以上。挑选体质健壮、外表丰满圆润、鳞片光润整齐、泳姿稳健，头圆阔、体长、无残畸形、无损伤、无病害、色泽光亮、均匀的鱼作为亲体。

从外观看，雌鱼身体粗壮而丰满，腹部膨大，越接近临产腹部膨大越明显，头部稍窄并略长，胸鳍端部呈圆形。雌鱼生殖孔稍宽而扁平，微有外突，用手轻压腹部有卵粒泄出。雄鱼身体较瘦长，胸鳍端部略尖，在胸鳍的第一根鳍条和鳃盖上有若干白色“追星”，而生殖季节过后“追星”自然消失。雄鱼生殖孔小而下凹，用手压有乳白色的精液流出。

（2）准备工作：采用水泥鱼池作为产卵池，4米×4米的方形池或4米×5米的长方形池较为适宜。过大不便管理，过小又影响亲鱼的产卵活动。水深在60-80厘米，以溶氧充足，水质清洁，pH7.2-7.4，硬度低的水质为好。

鱼巢也要非常重视，鱼巢是用来附着鱼卵的，产卵之前一定要先准备好。一般以棕树皮做鱼巢，将网直线拉好铺上鱼巢。

孵化池用3米×3米、水深30厘米的水泥池。孵化池的水温要和产卵池的水温相同。如果两池的温差大于5℃时，会降低孵化率，甚至死亡。其孵化期的长短和水温的高低有关，温度越高，时间越短，但也要注意温差不能太大。当发现池水变成浅灰白色时，要立即换水，新旧水温差不得超过1℃。孵化池不宜有强烈的阳光照射，水温不能超过30℃。

（3）繁殖方法：锦鲤的繁殖期一般在每年4-5月，当水温稳定在16-18℃以上时，即可将雌雄鱼按2:1的比例挑出，放入准备好的水池，在水池中预先放置消毒好的鱼巢，让其自行产卵。一般在水温上升到20℃后开始大量产卵，产卵的时间在凌晨4点左右开始，直到上午10点或中午为止。如果天气突然变化，水温急剧下降，雌鱼就会中断产卵。当发现卵巢附满卵时，将其捞出换上新卵巢。雌鱼第1次产卵后，相隔2周左右又会产卵，待产卵完毕，需将卵全部捞出放入孵化池中，以免被雌鱼吞食。

一般1尾30-40厘米长锦鲤的产卵量就可以达到为20-40万粒，大体型的雌鱼可产50万粒以上的卵。锦鲤的卵和金鱼的卵一样，也是体外受精，属于粘性卵。卵粒的大小随雌体的大小和年龄的不同而不同。卵径一般2.1-2.6毫米，受精卵吸水后，卵径会变大。观察其产卵结束后，把雌鱼捕起，将附着卵粒的鱼巢从产卵池中取出后，在5-7%的食盐溶液中浸泡5分钟，或者在3ppm的甲基蓝溶液中浸泡15分钟进行消毒，然后再移入孵化池中孵化，可以有效预防水霉病。3-5天后鱼苗孵出即进行培育，如果想培育锦鲤新品种，用自然杂交法比较困难时，可以采用人工授精的方法。待雌鱼发情达到高潮出现追逐时，将亲鱼鱼体握于手中，方法是用左手握住鱼尾柄，右手握在鱼的头下背脊处，腹部朝上成45°角，轻轻擦干体表，然后轻压雌鱼腹部，使卵子流入干燥的脸盆中。同时将雄鱼的精液挤到上面，用消毒过的羽毛轻轻搅动，使之受精。隔2-3分钟后，将受精卵均匀地倒入预先置于浅水脸盆中的鱼巢上。静置10多分钟，待卵粘固后，用清水洗去精液，即可进行孵化。

（4）鱼苗的管理：鱼苗孵出后，最好在孵化池中增放一些水浮莲供鱼苗栖息。孵出的鱼苗，不食不动，依靠卵黄囊中的营养物质维持鱼体生存需要的能量，用鱼体上的附着器官吸附在鱼巢上。一般在鱼苗出卵3-4天后，卵黄囊内的营养物质被吸收完毕时，鱼苗才开始游动觅食。此时，应立即将鱼苗捞往苗种池。第1周用熟蛋黄、豆浆、藻类等作饵料；1周后投喂水蚤、红虫等，并适当补充人工配合饲料，每天上、下午各喂1次。当鱼苗体长到2厘米以上时，即可移至成鱼池饲养。在迁移的时候，必须根据鱼体的优劣进行第一次挑选，留优去劣。每挑选一次，就要调整一次放养密度。

孵化后的鱼苗饲养20天至1个月，鱼体长到3-4厘米左右时，就要进行挑选，目的是去优除劣，加快生长速度，保护遗传性状。鱼苗的培育过程也是一个择优汰劣的过程，是一个多次选择培育过程。选择过程一般在鱼苗孵出后的3个月内进行3-4次。

第一次挑选：在鱼苗孵出后的20-30天内进行，当鱼体长到3-4厘米左右开始。主要是选留体质健壮、游动活泼、品种特征明显的个体，对于其它个体淘汰掉，或另行培育出售。但因品种不同，其生长速度和形成斑纹的时间也不相同。

第二次挑选：在第一次挑选后20天左右开始。选择标准为鳍形的好坏、色彩鲜艳与否、图案斑纹是否清晰、品种特征是否明显等等。

此后的第三四次挑选与第二次挑选基本相同。其要点是：依照花纹的生长状况和质量好坏的标准进行挑选，去掉畸形、色彩不鲜艳的鱼。如红白系的锦鲤，则淘汰红斑纹颜色淡的；黄金系锦鲤则淘汰头部无光泽、鳞片覆盖不好、鱼体杂斑多、胸鳍生长不好的鱼。

二、成鱼的饲养管理

锦鲤食量较大，放养密度以稀一些为好。大面积水泥池养殖，每平方米以3-5尾为宜，适当搭配草、鲢、鳙等进行混养。锦鲤是杂食性鱼类，可将剩饭、剩菜、果皮等加入10%左右的动物内脏、福寿螺、蛆蛹、蚯蚓等动物性饲料混合制成颗粒投喂。其饲料蛋白质含量应达35%左右、脂肪含量5%-8%。应坚持“三定”投喂，一般每天投喂两次，上、下午各一次。投喂量视水温、天气变化和鱼的摄食情况而定，投饲率为鱼体重的2%-10%，以在10-20分钟之内吃完为宜。

坚持每天巡查，及时捞出剩饵残渣，夏季每2-3天换一次水，春、秋季每4-5天换一次水，换水量为原池的1/3-1/2，保持水质的清爽。高温阴雨天气要注意增氧，防止泛池的发生。冬季可将锦鲤移入室内，室内水温保持在2-10℃，适当投喂易消化的饵料，保证安全越冬。

三、疾病防治

锦鲤生命力较强而较少发病，但要做好养殖池和鱼体的消毒工作。定期施用生石灰、敌百虫等，对发病鱼应及时诊断和治疗。其常见病的治疗方法如下：

1.肠炎病。病鱼食欲降低，行动缓慢，常离群独游，鱼体发黑，腹部膨大，肛门外凸红肿，挤压腹壁有黄红色腹水流出。对发病严重、不摄食的鱼，可腹腔注射卡那霉素500-1000国际单位，3-5天即可。

2.水霉病。病鱼体表或鳍条上寄生有灰白色如棉絮状的菌丝。口服维生素E，每10千克鱼体重每天用0.4-0.6克投喂，可增强抵抗力。对病鱼可用400-500毫克/升食盐溶液和400-500毫克/升碳酸氢钠溶液合剂喷洒。

3.竖鳞病。病鱼体表粗糙，鳞片竖起，鳞基水肿。防治方法：①用2%食盐水溶液浸洗鱼体5-15分钟，每天1次，连浸3-5天。②磺胺嘧啶内服：先把病鱼养在0.5%食盐水中，停食2天，移入清水中，每尾鱼投喂0.2克，隔天1次，连服5次。

4.小瓜虫病。病鱼体表、鳍条和鳃上有白点状的囊泡，严重时病鱼全身皮肤和鳍条布满白点和覆盖着白色的粘液。可用10-15毫克/升的福尔马林加1-2毫克/升的亚甲基蓝全池泼洒，隔天1次，连用2-3次。

5.指环虫病。指环虫寄生于鱼的体表和鳃丝上，鳃瓣浮肿，呈灰白色。防治可用0.2-0.4毫克/升浓度的晶体敌百虫溶液全池泼洒，也可用0.2毫克/升浓度的高锰酸钾溶液浸洗鱼体10-30分钟。

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