碳中和背景下饲料企业绿色发展创新策略

周红兵

（珠海城市职业技术学院 珠海开放大学，广东珠海 519000）

1 碳中和背景下饲料企业绿色发展的经济发展现状

1.1 饲料产业绿色发展内涵饲料产业绿色发展是以绿色环保为发展重点，集中优化饲料产业布局、绿色发展体系创建、科技创新发展机制支撑及发展水平的提升等，进一步强化饲料产业对环境的保护、对废弃资源的再利用及提高对饲料产品质量的监督管理水平，以解决饲料产品生产过程中产生的负面影响。饲料产品的绿色发展是促进农业绿色发展的重要环节，也是提高我国农业发展水平的重要影响因素（郭晓鸣和李晓东，2016）。但就目前饲料产业发展来说，饲料产业的转型发展还处于发展阶段，其中存在诸多矛盾，需要从产业链发展和员工素养综合提升才能实现绿色发展。

1.2 饲料产业经济发展现状饲料产业在我国农业发展中占有重要地位，是我国农村经济发展、农业结构调整和农民增收的重要保障，同时也是涉及多个产业于一体的服务系统（丁强和王征南，2010）。

1.2.1 饲料产业产量状况分析 为更好的应对国际贸易摩擦和国际不确定因素的影响，我国饲料产业进行了相应的调整，使饲料产值和产量得到一定程度的提升。但2019年的国际贸易形式恶化，生猪市场产能下降，对我国饲料产业的产量及产值带来较大的负面影响。

1.2.2 饲料产业的产业结构分析 目前，国内饲料产业主要包含饲料产品、饲料添加剂、宠物饲料及饲料机械4个部分，受不同程度国际贸易市场经济影响，近年各个产业的产量都有不同程度的下降，且下降幅度较大。配合饲料、浓缩饲料及猪饲料的产量都有一定程度的下降，肉禽类、水产、蛋禽及宠物饲料的产量都有不同程度的上升。根据市场的不同需求，饲料添加剂也有不同程度的调整，生产的产品结构更加合理（陈伟生，2019）。

2 饲料企业绿色发展的必要性分析

2.1 饲料企业绿色发展是生态农业发展的必然要求我国人口众多，粮食安全问题一直是稳定国内经济发展的重点关注对象。随着经济发展的不断提升，人们的生活品质也随之提高，在此基础上，我国国民对粮食的需求已从温饱发展到高品质追求上。需求端的变化直接影响供给端的发展，因此，对饲料产业的发展也提出了更高、更严格的发展要求。饲料企业的稳步发展不仅解决了农业发展问题，也为三农发展提供了良好的带动作用。随着经济的快速发展，生态污染问题被社会大众所重视，饲料企业的绿色发展顺势而生。在饲料产业绿色发展中，绿色、环保、可持续性已成为当前饲料产业发展的主旋律。饲料企业秉承绿色的发展理念，减少了饲料产品生产中的化学用料、降低了能耗污染，积极发展从原料到生产再到成品的全过程的原生态、零污染、低耗能、高产出。总而言之，饲料企业的绿色发展顺应了当下新时代的发展要求，是生态绿色农业发展的必然要求（金欣鹏，2020）。

2.2 饲料企业绿色发展能弥补饲料产业生态产品不足的空缺绿色饲料产业的发展主要在于原料的绿色发展。当前国内精饲料的生产由于科研技术不足，对国外进口原料和添加剂的依赖性较大而导致的生产停滞问题。针对这一长期性的问题可以通过生产绿色饲料来解决，绿色饲料产业能很好的替补因缺乏饲料生产原料或添加剂而导致饲料产品减产。绿色饲料能满足大部分的养殖需求，具有原料丰富、产品品质高和适用范围广的优点。因此，饲料企业绿色发展能弥补饲料产业生态产品空缺，为我国饲料产业的上下游发展提供充足的保障（尹晓青，2019）。

3 饲料企业绿色发展方向及困境分析

3.1 饲料企业绿色发展方向分析饲料企业的绿色发展能为饲料产业的发展提供更大的空间，为提升环境效益做出很大贡献。饲料企业的绿色发展需要通过建立一系列的绿色供应链，降低企业发展成本，提高产品品质，获取市场和消费者的肯定，对我国饲料行业的可持续发展具有非常重要的意义（刘国信，2019）。

3.1.1 原料采购的绿色发展 原料作为饲料产业制造起点，原料采购的绿色化水平能在最大程度上提高整个饲料产业的绿色发展程度。饲料企业在进行原料采购时也要尽可能大地选择符合绿色标准，且不会对环境造成破坏的无污染、无添加的原料。除此之外，饲料企业还应从生产技术方面提高原料利用效率，同时与行业其他企业形成联盟，通过合作最大限度的降低库存成本。

3.1.2 产品制造的绿色发展 在当下消费习惯中，消费者追求无公害生态绿色有机食品，这让生产无化学残留和污染的食品成为当下生产者的追求。目前，国内饲料产品主要通过添加植物提取绿色饲料添加剂来提高饲料产品的生产品质，通过利用更多的绿色添加剂来实现对饲料产品的绿色发展。

3.1.3 产品营销的绿色发展 饲料企业在营销过程中需要在满足经济效益的同时还要充分考虑对环境的影响，充分利用资源和能源，营造出绿色的发展氛围，正确引导消费者节约资源、爱护环境的良好习惯，进一步增加消费者的满意程度，增进饲料企业的良好形象，进而增强市场竞争力，争取占有更大的市场份额。

3.1.4 产品包装的绿色发展 饲料产品包装的绿色发展也是推动饲料产业绿色发展的主要动力，是饲料产业实现绿色发展的重要环节。饲料产品包装的绿色发展主要以可持续发展理念为引领，力求包装的绿色环保，主要表现在生产过程环保、对水资源和大气资源是否有污染及是否能实现有效降解或回收利用。在对包装绿色发展上要尽量减少材料的使用和资源的消耗，采用可降解材料进行创新发展（张琳珊，2020）。

3.1.5 物流环节的绿色发展 物流环节的绿色发展主要是要控制饲料运输过程中的运输成本，包括运输、仓储、装卸等环节。具体表现在运输过程中要尽量减少货物损失，降低运输成本，对仓库点的布置一定要合理，以节能降成本为主要依据。

3.2 饲料企业绿色发展困境分析

3.2.1 饲料企业绿色发展支撑体系不够完善 饲料企业绿色发展受到多方面因素的影响。一方面是绿色生产技术问题。在饲料原料的绿色化发展中对废弃资源的回收再利用等虽然取得了一定的突破，但还不能满足量化生产的需求，在绿色生态技术方面的发展还不够。另一方面是缺乏适合绿色发展的先进设备。目前存在的适用于饲料行业绿色发展的成熟设备不多，无法从根本上解决绿色发展过程中的成本问题。另外，饲料行业的绿色发展离不开专业人才，绿色发展复合型人才的缺乏使饲料企业绿色发展缺乏内生动力。

3.2.2 饲料绿色生产缺乏相应的标准和规范 饲料的绿色发展顺应了时代的发展要求，是发展绿色农业的重要部分，但作为一个新兴产业，缺乏与行业发展相适应的规范和标准，缺乏对饲料投入品类的控制。另外，由于饲料废弃物的回收再利用没有形成统一的国家标准或地方标准，使得在饲料生产过程中对其废弃物的回收利用不能形成对应标准，难以发展成为易于流通的商品。

3.2.3 市场机制没有在饲料行业中发挥应有的作用 在饲料企业运营模式中，市场主体作用发挥的不太明显，目前主要依靠政府扶持、企业投资、农户参与、市场运作的模式进行发展，该模式主要以企业作为核心进行发展，但就目前饲料市场发展情况看，饲料企业的市场主体作用发挥的并不明显。另外，饲料行业的绿色发展产业链短，对产品产业价值挖掘不足。饲料产业的绿色发展局限于生产、加工和销售，只有从产品研发、多元化发展、高科技投入和市场营销等多个方面进一步挖掘绿色饲料的市场潜力，才能实现饲料企业绿色发展的优化发展。

4 碳中和背景下饲料企业绿色发展创新策略分析

4.1 加强饲料产业顶层设计，明确绿色发展目标，落实实施方案碳中和不能简单的理解为“去煤电”或“去煤化”，需要对整个产业生产进行科学规划，将产业的现实发展状况与行业发展需求进行有效结合，才能有效落实饲料产业的绿色发展（丁雨莲，2015）。基于目前我国能源情况，需要从技术层面进行相应突破才能达到科学有效的节能减排目标，才能实现对饲料资源的优化利用。另外，进行优化配置，对落后或环境污染严重的原料或产品进行有序淘汰，实现对资源产品的有效替换，进而实现饲料产业链的产品转型和升级。

4.2 实施全产业链的节能减排，实现全产业链的绿色发展通过科技层面的创新对饲料产业的原料采购、产品生产、产品营销、产品包装等各个环节进行节能减排，对全产业链中的各个环节进行优化控制，实现全方位的科学绿色发展，让绿色发展贯穿于整个产业，进而实现全局的节能（张博和陶立，2021）。

4.3 优化生产要素，进一步强化绿色饲料生产体系饲料产业的绿色发展需要与之相匹配的人才、科技和先进设备作为支撑。在人才培养上要结合当前饲料行业发展方向进行相应的生产技术规范和经营管理，培养与绿色发展相适应的实干型人才。在科技支撑上要加强对饲料产业绿色发展的推广，加强与高校、科研院所的合作；在先进设备方面要尽快研发与绿色发展相适应的生产机械设备，并对机械设备进行一定的补贴，对饲料产业的绿色发展进行硬件支撑（樊士聪，2020）。

4.4 完善饲料产业绿色发展标准化，强化饲料产业绿色发展的产业化发展饲料产业绿色发展需要进一步完善绿色生产发展的标准和相应规范，对一些涉及到生态环保发展的行业规范要增补相应的行业标准和操作规程。强化中小型饲料企业绿色发展的技术指导和绿色补贴投入，促进饲料产品的标准化生产。进一步规范绿色饲料产品的资源化回收利用和绿色原料投入，防止以次充好的现象，促进饲料产业绿色发展的有序发展。

5 结语

基于碳中和的发展背景，饲料企业要进行绿色发展就必须解决好产业升级、产业更新问题，让饲料产品的生产和发展往生态、绿色和环保等方向发展。饲料产业在农业中占比较大，对我国工业发展和经济发展有很重要的作用。为了能实现饲料企业的绿色发展，就要建立可持续发展观念，平衡好饲料产业生产和环境保护之间的关系，在行业发展上进行深层改革，从整个产业链进行绿色发展的改变，促进饲料产业的转型升级，提高饲料行业内从业人员的环境保护意识，从内而外地对饲料产业的绿色发展做好充分准备。