新态势下大学生创新创业与生态饲料产业融合发展路径探析

李 莹

（郑州工业应用技术学院，河南郑州 451150）

1 生态饲料产业的价值属性

1.1 环保价值环境保护在农业生产中，特别是饲料生产发展中越来越被重视，生态饲料的发展更是离不开其自身环保价值的提升。从环保价值角度看，生态饲料强调在保证饲料注重绿色发展的同时还要注重对生态环境的保护（李平等，2017）。生态饲料的发展不同于传统的饲料生产模式，要求饲料从原材料的种植、采购、加工、销售等环节遵从综合性的发展原则，从各个环节提升产品质量，从而进一步推动饲料行业的稳步提升。

1.2 社会价值从整个社会效应看，生态饲料的发展有助于推动整个饲料产业及相关产业链的整体转型升级，产业链产生的社会价值无法单独衡量，对整个社会的高质量发展也非常重要。饲料产业对原材料高度依赖，原材料的品质会直接影响饲料产品的生态附加值。也就是说，饲料产品的生态转型从各个环节进行生态转化，同时各个环节的生态绿色发展能反过来促进饲料产品的生态发展，二者互相促进，互相发展。

1.3 经济价值追求最大利益是市场经济发展的本能。生态饲料能改变传统饲料的高投入低收益，通过高新技术手段和更加现代化的科学管理方式能在一定程度上提高饲料产业的整体收益，将投入产出比调配到更优，获取更大的经济价值。从饲料产业总体发展看，生态饲料的发展走出了一条既能提高生产者收益又能满足消费者需求的道路（王敬芳，2020）。基于当下互联网环境的不断发展及市场对食品安全的需求不断提升，饲料产业都能通过当下的高科技提升生态饲料产品的社会地位和市场价值，将生态饲料产品打造成一种稳步提升的社会产品。

2 我国生态饲料产业发展的困境

2.1 生态产业链发展不完善饲料产业的发展风险主要来源于产业链之间的发展不协调，从我国饲料产业发展状况看，大多数企业都在向全产业链的方向发展，纵向开展业务，但目前我国饲料产业的产业链发展并不全面，大多数都没有覆盖到禽肉加工环节，使饲料产业的风险不能顺利转化。特别是大型饲料企业，在缺乏销售环节时，容易因为市场波动而影响企业饲料的销路。同时，原材料价格也会在一定程度上受市场行情的影响，原材料价格不稳定极易造成产品价格的波动，进而对产品销量产生影响。综上所述，饲料产品在面临成本上行和售价下行的双重压力下，极易使饲料企业亏损。因此，饲料企业的发展链要覆盖全方位的行业发展链才能抵御一定的经营风险（衣晓岩，2017）。

2.2 生态转型困难面对饲料产品的品牌溢价和产品研发规模等方面的发展情况，饲料企业的产品价格在一定程度上对企业发展的影响比较大。特别是中型企业在缺乏大型饲料企业规模生产的同时又不能享受小型企业的免税政策，使其发展压力增大，从而使其在生态转型发展上没有过多的资金和投入。一般而言，饲料企业的生态转型需要投入大量的资金、设备及人力，这就需要企业为其支付大量的资金，同时，资金投入和规模的扩大并不一定能产生相应的效益，使企业资金投入具有巨大的风险，一旦资金链断裂将会给企业带来巨大的发展风险，因此，饲料企业生态转型具有较大的困难（张成平，2017）。

2.3 原材料质量提升困难随着我国经济水平的不断提高，生态发展和食品安全的呼声也越来越高。对饲料企业的经营提出了更高的要求。特别是饲料产品作为食品供应链的前端，饲料产品的质量直接影响畜牧产品质量。对饲料质量的提升及饲料产品的生态安全与否都是饲料产业发展的重点。大部分饲料生产企业的生产环节控制一般能做到及时有效的管控，但对饲料原材料的监管还存在一定的困难。在市场环境下，一般大型饲料企业能通过大量回收或与相关农场合作等方式来有效管控原材料品质，但中小型饲料企业对原材料的需求数量和时间不稳定，导致其无法在原料市场对原料采集环节进行有效管控，这就使得饲料企业在收集原料的同时得不到有效的供应，导致在原料供应环节管控缺乏一定的检验能力，影响饲料产品的质量。

3 大学生创新创业与生态饲料产业融合发展的困境与机遇

3.1 大学生创新创业与生态饲料产业融合发展的困境

3.1.1 生态饲料基地认为招聘大学生会增加用人成本 目前，我国饲料专业的大学生职业实践技能有待进一步提高。虽然大学生具有过硬的专业知识储备，但对生态饲料产业的发展还是缺乏能直接应用的一些实践技能。饲料行业目前在生态饲料转型发展过程中一方面更倾向于招聘具有相关专业实践经验的高技能人才，另一方面更愿意招聘一些能沉入一线做工人的农民。但对大学生来说，虽然有创新创业的热情，但缺乏相关专业实操技能，极易使生态饲料产业的发展遇到很多问题，而且大学生在一定程度上不稳定。

3.1.2 饲料专业的大学生长期进入饲料行业的意愿不大 虽然农业发展一直受到国家的大力支持，但农业劳动者的收益并不多。饲料产业发展一直受国家政策的补贴，但由于市场环境的复杂和多变，饲料产业必须要大量投入，同时收入不稳定，这就很难保障饲料从业者能获得稳定的高收入，甚至有些在饲料行业创业的人因草率进入而血本无归，这就使得大多数大学生从事饲料产业的工作意愿不大（祝养浩，2018）。在现阶段的市场大环境中，相比于那些投入小、收入高的行业，饲料产业对年轻大学生的吸引力确实不大。

3.1.3 饲料产业基地的环境不佳 生态环境基地大多数居于农村偏远地区，工作环境艰苦，生活不便利。对刚毕业的大学生来说，远离城市的繁华并在生活方面不太便利，显得毫无吸引力（龚立新，2018）。对饲料产业的生态转型来说，需要更多的实践，因此，工作环境只能是厂房或仓库，不可能是在光鲜亮丽的写字楼里，这对大学生来说很难接受在一种脏乱差的环境中进行创新创业，这就导致大多数大学生不愿意从事饲料产业相关工作。

3.1.4 饲料企业的发展不明朗 饲料行业作为一个发展了四十余年的产业，体量较大，对中小型企业来说发展压力较大，且目前饲料行业急需进行转型升级才可能实现可持续发展。但对中小型企业来说，实现逆袭或超越是一件很不简单的事情，对创新创业者来讲，也缺乏很多适当的时机。因此，从整个饲料行业的发展情况来说未来的挑战仍然很大（蔡辉益，2019）。

3.2 大学生创新创业与生态饲料产业融合发展的机遇

3.2.1 劳动力人口的数量逐步减少 随着社会的进步，农村的劳动力不再是无限量供应，随着农村劳动力的减少，劳动力的边际成本也在逐步升高（汤希等，2018）。随着农村剩余劳动力的减少，饲料企业不能再从农村剩余劳动力得到更多低价的劳动力，会逐步考虑对饲料专业的大学生进行培训，加强劳动力的质量，提高劳动力的劳动效率，从中获取更多的利益。

3.2.2 生态饲料发展需要更多高质量的人才 在高速发展的新时代背景下，饲料行业的发展只有顺应时代发展要求才能走出同质化竞争的怪圈，但不单单是从产量中获取收益，要更注重产品的高品质。在竞争激烈的时代，每个饲料企业都要认准自身定位，从更加细化的角度出发研究更具有生态化的发展竞争力才能通过错位竞争获取更多的市场份额。基于此，饲料企业需要吸引和培养更多的高素质人才才能满足生态饲料产业发展需求，才能促进饲料企业发展的可持续性。

4 新态势下大学生创新创业与生态饲料产业融合发展路径探析

4.1 大学生创新创业培养要以市场为导向，提高培养质量大学生创新创业教育要有好的发展就必须要跳出现有的教学困境，发掘出适合市场发展和行业生产的教学方法。大学生创新创业教育集专业教育和实践操作于一体。在保障学生有足够专业知识的同时还要具备有能即时开展相关工作的实践能力，熟悉市场发展方向，对饲料行业的创新创业发展有一定的认知。目前我国大学生创新创业教育的教学方式还不能完全满足市场发展对大学生各方面的能力需求，对饲料行业的创新创业发展来说，仍需要一定的行业经验积累和实践积累。同时，对大学生的创新创业项目落地来说，大多数企业会对大学生创新创业项目有一定的偏见，认为大多数的创业项目缺乏一定的实践基础，风险较大，不愿意投入过多的资源以免造成损失。

4.2 生态饲料企业应与大学生创新创业进一步合作，提高沟通效率 大学生创新创业一定要基于市场发展需求和市场发展方向，随着社会发展环境的变化及与教育内容的差距进行一定的调整，让大学生创新创业与饲料产业生态化的发展方向保持一致。生态饲料的发展需要与大学生创新创业教育进行更深入的合作，一方面能提早培养大学生对饲料产业的实践发展和市场需求的深入了解，另一方面也为生态饲料发展储备专业人才（丛广林等，2019）。生态饲料的发展需要投入大量人力和物力，因此，加深生态饲料企业和大学生创新创业项目的合作能提高生态饲料产业发展效率，从根部解决生态饲料发展困境和相关难题，为生态饲料的可持续发展提供基础保障。

4.3 生态饲料基地要提高自身吸引力生态饲料的发展离不开生态环境的大力保障，加上饲料产业对环境的影响，一般饲料企业的布厂位置和生产环境不受年轻人喜欢，而且生态饲料的投入大，回报不稳定，会直接降低企业效益，进一步导致从业者或创业者的收入较低，会在一定程度上打击年轻人的信心，使其不能全身心的投入到生态饲料创新创业中，影响生态饲料产业的发展。因此，生态饲料产业的创新创业发展应顺应时代的发展要求，同时兼顾年轻人的心理发展需求，从现实出发，优化生态饲料的发展路径，从收入、工作环境及发展潜力等方面满足年轻人的心理预期，进而促进生态饲料产业的创新发展。

5 结语

生态饲料的发展需要有具有专业知识、专业技能及熟悉市场发展需求的高科技人才，产业、市场和人才的有效对接是促进生态饲料产业发展、实现三方共赢的关键。但要实现高效对接还需从市场需求和产业供给方进一步协调，进一步深化创新创业发展和生态饲料发展的结合。就目前的经济发展环境看，对二者的结合既是机遇又是挑战，需要双方共同努力才能推动生态饲料的创新式发展。