油葵套种花生地膜覆盖高质高效栽培技术
2021-12-05李桂平
李桂平, 万 舒
(1.碧江区农业农村局农推站, 贵州 铜仁 554300; 2.碧江区农业农村局农村能源办, 贵州 铜仁 554300)
碧江区司前大坝是粮油轮作集中连片种植基地,总面积433 hm2,地势平坦,土壤肥沃,排灌方便,属省级现代高效农业示范园区。为提高土地综合利用率和粮油种植效益,进一步探索农旅一体化融合发展新模式,2020年结合当地资源要素,以集体经济+农户+基地的生产模式,指导克兰寨村发展油葵套种花生种植13.33 hm2,旨在创建高产高效“样板田、科技田、效益田”,延伸坝区除观赏油菜花外的旅游时间。经对种植结果进行分析发现,该种植模式的增产增收和农旅带动效益显著。为进一步促进铜仁市碧江区油葵套种花生种植模式的推广应用提供参考,从品种选择、整地施肥、播种、田间管理、病虫害防治、收获及加工等方面总结出一套适合当地油葵套种花生的高质高效栽培技术,现介绍如下。
1 品种选择
油葵选用高产、稳产、抗逆性强的品种DY112,生育期100 d。花生选用本地口感细腻、香酥可口、果壳薄、双仁、中小粒呈桃形、种皮粉红色的珍珠花生。
2 整地施肥
油菜收获后及时翻耕犁地。犁地前施足基肥,将有机肥1 500 kg/667m2+复合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)50 kg/667m2+锌肥1.5 kg/667m2用细土或细沙拌匀后撒施,犁地耕深20~25 cm,耙平整细。播种时用10~15 kg/667m2磷酸二铵作种肥,施肥时种子与肥料要分开。
3 播种
3.1 种子处理
油菜收获后5月10—15日播种。播种前3~5 d选晴天晒种1~3 d,可提高发芽率,晒种后精选种子,除去秕粒、碎粒、烂粒和杂质。油葵用种子重量0.3%的拌种25%甲霜灵或25%烯酰吗啉可湿性粉剂,可有效预防霜霉病;花生每30 kg种仁用25%的多菌灵可湿性粉剂100 g拌种。
3.2 播种量及播种方式
油葵用种量为0.5 kg/667m2,花生(种仁)用种量为10 kg/667m2。采用开厢起垄地膜覆盖穴窝点播方式种植,170 cm带沟开厢,垄宽120 cm,厢沟50 cm,厢高20~25 cm。覆盖黑色地膜保墒除草,膜宽150 cm,膜厚0.015 mm,用打孔器打孔直播。花生采用浸种催芽播种,有利于缩短播种至出苗时间,减少烂种缺蔸,提高出苗率。
3.3 种植密度
油葵种植2行,行距120 cm/50 cm,株距40 cm,每穴1粒、隔穴2粒,播种密度为2 700穴/667m2。行间内播花生3行,行距40 cm,株距30 cm,播种密度为3 700穴/667m2,每穴2粒、隔穴3粒,播深4~5 cm,要求播深一致。播后压紧土壤,播行要直,保证全田无断行现象。
4 田间管理
4.1 查苗、间苗与定苗
出苗后若出现断行缺苗,立即用热水浸种子催芽补种,以确保全苗。为提高幼苗素质,培育壮苗,第1对真叶期进行人工间苗定苗,第2对真叶时定苗结束,要求留壮苗,留苗均匀,油葵留单苗,花生留双苗。
4.2 肥水管理
油葵现蕾前施尿素5~10 kg/667m2提苗,开花前喷施0.3%硼肥叶面肥。采用地膜覆盖栽培保墒除草效果好,整个生育期一般不需灌水,可减少人工除草工序。
4.3 打杈叶及辅助授粉
要及时摘除油葵的分枝,促进主茎花盘的生长。油葵是虫媒异花授粉作物,其花粉粒重,不易随风飘移,主要依靠昆虫传粉才能结实,人工辅助授粉或放蜂可提高油葵结实率,增加千粒重。
5 病虫害防治
遵循“预防为主,综合防治”的植保方针,按照绿色食品要求,严格选用高效、低毒、低残留农药统防统治,以期节本增效的目的。
5.1 油葵主要病虫害防治
油葵主要病害有菌核病、霜霉病。播种不宜过深,适时早播,采用甲霜灵可湿性粉剂拌种可预防霜霉病发生。菌核病发病初期用50%菌核净500倍液喷施进行防治,7~10 d喷1次,连喷2~3次。虫害主要有葵暝虫、地老虎和象鼻虫等,推广以性诱剂、太阳能杀虫灯为主的物理防治方法;葵暝虫可用25%甲维·茚虫葳500倍液喷施,地老虎和象鼻虫可用吡虫啉或高效氯氟氰菊酯防治。
5.2 花生主要病害防治
花生主要病害有根腐病、茎腐病等。播种当天,花生每30 kg种仁用25%多菌灵可湿性粉剂100 g拌种;苗期用50%多菌灵可湿性粉剂对水60 kg/667m2喷雾防治根腐病和茎腐病。花生锈病等用20%粉锈宁可湿性粉剂100 g/667m2,或75%白菌清可湿性粉剂100 g/667m2对水60 kg/667m2全田喷雾。
6 适期收获
油葵花盘背面呈黄色,茎秆变黄,中上部叶片退绿变黄时即达生理成熟。花生大部分植株的叶片和茎秆,逐渐衰老变黄,荚果变硬,此时可进行收获,收获过晚易遭受鸟害、鼠害或自然落粒造成损失。
7 精细加工
收获后立即晒干、扬净、防止霉变。油葵通过精深加工,质量检测、商标注册,形成“天下瓦屋”区域品牌高档食用油。花生通过与碧江区省级龙头企业桃李春风食品饮料有限公司签订购销合同,加工为珍珠花生多种休闲品牌食品,销往省内外。
8 结语
测产结果显示,示范种植油葵产量为176.7 kg/667m2,花生产量为128.1 kg/667m2,产值达5 521.8元/667m2,种植效益显著。7月艳丽的油葵花延伸了坝区旅游季节,农旅有效结合带动周边群众农家乐、土特产等第三产业收入与日俱增。油葵套种花生地膜覆盖栽培技术适宜本地推广应用。
特别致谢:贵州省农业科学院油料研究所魏忠芬研究员和于二汝博士在品种选择及栽培技术等方面给予的指导和帮助。