新成果推介

1 蜀脆枣

为“冬枣”的芽异优系。不需要环剥，丰产稳产。定植当年开花结果，第3年进入盛产期；盛产期产量1500kg/667m2以上。果实长圆球形；单果重15～20g；果皮薄；固形物20%～23%，总酸0.3%～0.5%，VC 270～305mg/100g；果汁多；果肉细脆，风味浓郁，品质极佳。可食率94%。盆地内果实成熟期为8月下旬，攀西地区果实成熟期为7月中下旬。适应性强，是优良的中熟鲜食枣品种。

适宜在年降雨量400～1000mm，海拔400～1000m，年平均温度15～21℃，排水良好的沙壤土、黄壤土及相似生态区种植。已在云南省元谋县、四川省攀枝花市米易县、西昌市佑君镇、德阳市罗江县、绵阳市三台县、广安市武胜县等地发展130hm2左右。

连续3年采集米易县和罗江县基地果实样品送四川省农业科学院分析测试中心检测。2017年7～8月四川省林木种苗站和攀枝花市林业局分别组织专家对德阳市罗江县和米易县种植基地田间调查与测产。

2 崭山大果枣

原产四川省三台县。果实长圆柱形，果面光洁；单果重8～13g；果皮薄；固形物22%～26%，总糖18%～23%，总酸0.3%～0.4%，VC 270～310mg/100g；果汁多；果肉细脆化渣，味浓甜，品质佳。可食率96%。四川盆地果实成熟期为8月上中旬。丰产稳产。定植第2年开花结果，第3年进入盛产初期；盛产期产量2200～2600kg/667m2。耐旱、耐瘠薄和抗病虫能力较强。是优良早中熟鲜食枣品种。

适宜在年降雨量400～1000mm，海拔400～1000m，年平均温度12～17℃，排水良好的沙壤土、黄壤土和紫色土的丘陵、山地及相似生态区种植。已在绵阳市三台县、德阳市罗江县、旌阳区及广安市武胜县等地推广种植。

2015年4月通过四川省林木品种审定委员会良种认定。

3 崭山苹果枣

原产四川省三台县。皮刺少而短。四川盆地果实成熟期为8月下旬。果实圆球形至扁圆球形，果面光洁；单果重5～8g；果皮薄；固形物22%～25%，总糖18%～23%，总酸0.5%～0.6%， VC 300～330mg/100g；果汁多；果肉细脆化渣，甜酸爽口，风味浓郁，品质极佳。可食率94%。定植第3年进入盛产初期；盛产期产量1500～1800kg/667m2。耐旱、耐瘠薄和抗病虫能力较强。是优良中熟鲜食枣品种。

适宜在年降雨量400～1000mm，海拔400～1000m，年平均温度12 ～17℃，排水良好的沙壤土、黄壤土和紫色土的丘陵、山地及相似生态区种植。主要在绵阳市三台县发展。2015年4月通过四川省林木品种审定委员会良种认定。

4 高脆度金针菇

金针菇菌盖滑润、菌柄细长脆嫩，形美味鲜，富含膳食纤维，营养丰富且具益智作用和观赏价值，深受人们喜爱。近年来，金针菇即食食品和休闲产品不断涌现，这些加工产品拓展了金针菇更大的消费市场，满足了人们更高层次的营养保健需求。

目前所有即食食品和休闲产品加工企业使用的金针菇原料均来自生产鲜销金针菇，这些金针菇商品外观品质好，但普遍存在咀嚼塞牙、咀嚼不爽的现象，严重制约了金针菇加工产品的市场销售和深度开发。

本研究立足于解决消费者和加工企业生产原料的品质需求，以咀嚼口感为主要指标，兼顾营养和产量指标，通过资源收集和系统研究，筛选出脆度值高的菌株材料，再通过进一步的单孢杂交选育，获得脆度值比一般商品金针菇高1倍以上的优质加工金针菇新菌株567，该菌株不仅商品外观好，而且咀嚼不塞牙、口感更佳。

2017年该技术和育成新菌株通过了省市专家技术鉴定，正在准备新品种的认定工作。

5 杂交水稻新品种锦优1319

品种来源：成都市农林科学院作物研究所仲衍种业有限公司育成的中籼迟熟三系杂交水稻新品种。审定编号：川审稻20180012。

特征特性：该品种2年区试平均全生育期148.6d，比对照冈优725早熟2.3d。株高平均129.3cm，株型适中，颖尖、柱头均为紫色，谷粒秆黄色。有效穗13.3万/667m2，穗长26.7cm，每穗着粒数215.1粒，结实率81.1%，千粒重28.2g。直链淀粉含量27.8%，属高直专用品种。

产量表现：2015～2017年参加四川省水稻中籼迟熟区试，2年区试平均产量607.81kg/667m2，比对照冈优725 增产7.58%，2年共16个试点，15个点增产，增产点率94%。2017年参加四川省水稻中籼迟熟组生产试验，平均产量571.61kg/667m2，比对照冈优725增产3.54%。