家禽一类传染病的诊治教学实施报告

2021-12-05李冰洁

畜禽业 2021年6期

李冰洁，徐婕，张爽，徐菁

(长春职业技术学院，吉林长春 130504)

1 教学整体设计

1.1 教学内容分析

教学内容选自农业高职院校“十二五”规划教材《禽病防治技术》，主要研究禽病的发生发展规律、防治与诊断技术。围绕课程内容，走访养殖大户，确定在禽生产中危害性强、发生频率高的20种疾病作为本课程的授课内容。对接动物检疫员和疫病防治员的工作岗位需求，将课程设计为4个项目，内容分别是病毒性传染病诊治、细菌性传染病诊治、寄生虫病诊治、普通病诊治[1]。

新城疫和禽流感是家禽一类传染病，同属于病毒性传染病诊治中的任务一和任务二。以真实工作任务和工作过程为依据，整合、重构教学内容，每个任务设计为“防治、临床症状诊断、病理变化诊断、实验室诊断”4个子任务。

1.2 学情分析

《禽病诊治》课程的授课对象高职扩招畜牧兽医专业学生是一个特殊的群体，作为“三全育人、三教改革”的试点班。学生大多从事养殖业生产，对家禽养殖及疫病防治知识有一定基础，专业知识广度够但缺乏深度，所以学习目标更明确，学习积极性非常高。

1.3 教学策略

1.3.1 教学理念

高职扩招生与高职生属同一学历层次，但学情有较大差距，实施的教学策略和教学方式明显不同，课程创新了“三观五融合”的课程设计理念，即“工作过程的课程观、行动导向的教学观、学习情境的建设观”，在教学设计中，按照“课程内容与思政相融合、课程内容与岗位标准相融合、课程内容与信息化相融合、课程内容与学情相融合、教学过程与劳动教育相融合”的设计思路进行设计。

1.3.2 教学模式

根据学情、疫情和农情采取大班分批次按班组教学，实施“季节分段、忙出闲归，线上线下、学做一体”开放式的教学模式。线下教学以班组为单位组织教学活动，线上教学依托课程平台开展教学活动。

1.3.3 教学方法

通过对教学内容和学情的分析，该课选择以任务驱动法与多媒体教学法为教法，以学生自主学习与合作探究为学法。借助课程平台，整合视频、动画以及虚拟仿真软件等信息化教学资源，让学生自主学习，合作探究学习，激发学生学习热情，提高学习效果。

1.3.4 教学环境

学校拥有动物医院、动物标本馆和实训农牧场等3个综合实训基地及智慧教室、微生物检测、动物解剖和动物检疫实训室等特色实训室28个。实训室无线网络全覆盖，信息化设备齐全，智能屏幕、一体机、解剖台等专业设备可充分满足学生实训学习需要。

1.3.5 教学资源

课程拥有完整的课程教学平台、微课、动画、虚拟仿真操作软件、临床案例、测试题库、活页式教材等学习资源，实训室配备实时录播系统、综合评价系统等辅助信息化工具，为学生随时随地学习、解决问题提供保障。

1.4 教学评价

构建“学生教师专家+线上线下客观主观”的“三元四维”评价模式，全面考核学生课堂表现、专业知识及技能掌握情况[2]。

2 教学实施过程

根据教学目标、重难点和教学策略，结合学情分析，按照工作过程的实施流程，教学团队制定了课前、课中、课后的教学实施方案。以乡村振兴为背景，由“疫”产生问题载体，采取“虚实并举、合作探究”的方法解决重点，突破难点，从而完成禽病防治及诊断等工作任务。

2.1 课前启学，初探新知

教师通过课程教学平台布置任务，学生预习养殖场防控措施基本知识和操作程序，启发学生对所学知识的了解和认知。借助平台测试，教师检查学生对知识点和技能点的掌握情况，为实现教学目标采取相应教学策略。

2.2 课中导学，层阶递进

通过乡长登门，寻求良方视频，引入工作任务——家禽一类传染病的诊治。基于养殖生产中防重于治的生产原则，按照鸡场生产过程，确定禽病诊治教学内容顺序为“防、诊、验、断”。

1)防:在预防传染病教学任务中，教师根据学生课前预习情况，步步设疑，引导学生深入探究，开拓思维，提高领悟知识能力。教师通过模拟动画讲解鸡免疫接种规范操作，学生分组实训，教师巡视纠错，同时安排“专家型学生”作为助教共同指导，对位技能标准，把握教学重点。学生自主学习疫苗注射和养鸡场消毒相关知识，通过模拟仿真突破教学难点。

2)诊:学生观看视频，知晓家禽一类传染病的危害，学生自学并汇报流行病学、临床症状，同时请企业专家参与，结合临床讲解，突出教学重点。观看病鸡发病视频，初步诊断禽病。

3)验:病鸡剖检是疫病防治员的必备技能，同时也是禽病诊断的重要手段[3]。学生操作虚拟仿真软件剖检病鸡并观察病理变化，突出教学重点。在熟悉剖检程序及操作注意事项后，学生在教师的指导下剖检病鸡，观察并总结病理变化，进一步破解诊断禽病教学难点，检验禽病诊断。

4)断:实验室诊断是确诊禽病的关键。通过观看视频和小组讨论，了解实验原理，通过虚拟仿真软件进行实验室诊断操作训练，突破教学难点。通过考核纠错等方式对所学知识巩固强化。