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饲料供应链物流网络系统的智能构建分析

2021-12-05廖建国

中国饲料 2021年13期
关键词:网络系统运输饲料

廖建国

(柳州铁道职业技术学院,广西柳州545616)

目前,信息技术和互联网技术的快速发展,对企业的生产经营活动和消费者的采购行为产生了巨大影响,给电子商务行业带来了日新月异的变化。物流与电子商务紧密相连,电子商务的快速发展,对物流运输提出了更高的要求,也为物流行业带来了显著的发展机遇。为提升企业的运输效率,强化供应链管理过程,提升企业的核心竞争力,许多企业开始深耕供应链物流的建设(张慧聪等,2021)。供应链物流是将产品的上、下游物流运输进行有机整合,通过对原材料的采购过程管理、销售环节的物流管理,实现控制物流成本,优化物流运输过程,进而降低企业的生产经营风险,提升盈利能力(潘瑶,2020)。但目前供应链物流的建设还处于整体偏低的水平,相关物流网络基础设施建设还不完善,且信息化和智能化的水平较低,无法发挥出供应链物流的优势。饲料行业作为我国经济发展的重要分支行业,关乎着农业和畜牧养殖业等领域的发展,但饲料行业相比于其他发达国家还有较大差距,及时进行互联网、信息化转型升级十分必要。因此,基于此研究背景,本文以饲料企业为研究对象,对供应链物流网络建立的现状、存在的问题进行分析,并提出饲料供应链网络系统智能构建的建议,为饲料行业转型升级提供理论参考。

1 饲料供应链物流网络系统建立的必要性

1.1 饲料产品的运输需求增大 建设饲料供应链物流网络系统十分有必要,这与饲料行业的发展现状、企业竞争力情况及电子商务的发展趋势密切相关。首先,对饲料产品的需求分析可知,目前饲料行业发展规模逐渐增大,这与畜牧养殖企业、散养户等对饲料产品的需求日渐增加密切相关,且企业、散户之间相对较为分散,没有形成规模聚集效应,导致饲料产品的运输需求增加,仅仅依赖过去建立的传统物流模式无法适应新的发展需要(曾庆菊,2020)。其次,饲料产品对原材料采购需求也明显增加,由于饲料产品的销售规模逐渐变大,原材料的采购规模、采购频率也发生了变化。为了进一步提升原材料的运输效率,保证原材料的新鲜度,确保其能够及时供应,避免断货风险,供应链物流建设对饲料企业生产经营有重要的积极意义。

1.2 电子商务销售渠道成为未来趋势 目前,各行各业均处于电子商务发展的快速期,饲料企业也积极转型,将企业的饲料产品在电子商务平台进行销售(潘瑶,2020),并取得了较好的营销效果。饲料企业通过电子商务平台销售的饲料产品一般通过企业自建的物流网络或者外包的第三方物流网络进行产品运输。仅有部分集团化、大型的饲料企业形成了自己的物流体系,大部分饲料企业需通过快递公司或者物流公司进行饲料产品的运输。未来,随着电子商务在饲料领域的应用进一步深入,拥有企业自身的物流网络,也是提升企业竞争力水平,进一步降低运输成本的关键。

1.3 提升企业物流效率和利润水平 供应链物流网络也能提升企业的物流运输效率和利润水平,是饲料企业建立竞争壁垒的重要方向之一。供应链物流作为一种新型的管理模式,是基于产品为核心,对产品的原材料采购到销售环节进行全流程的链式管理(李慧,2020),这种管理方式能对物流运输过程、仓储管理过程进行监控、分析、调整,从而达到消费者满意、企业运输成本下降的目的。具体而言,一方面,供应链物流网络能对饲料产品、原材料等进行集中管控,实现对不同原材料供应商、消费者、畜牧养殖企业等主体和饲料企业之间的沟通协调达到一致,降低物流运输过程中由于沟通问题导致的不必要的运输成本;另一方面,供应链物流能统一管理仓储、运输、采购、销售等环节,特别是智能化、信息化技术的应用,数据分析和信息传递的效率更高(张晓磊,2019),能及时对生产销售环节进行调整,降低由于外部环境变化带来的饲料企业经济损失。

2 饲料供应链物流网络系统建设面临的问题

饲料供应链物流网络系统具有较大的优势,能为企业发展带来促进作用,但对当前饲料企业供应链物流网络系统分析可知,供应链物流网络系统整体水平偏低,具体体现在物流基础设施建设不够完善,信息化、智能化水平相对较低,供应链物流监管不到位等方面。

2.1 物流基础设施及硬件建设不够完善 物流基础设施是指运输网络、仓储、运输车辆、信息系统等,饲料企业的供应链基础设施建设水平将极大影响到运输的效率和成本。与发达国家对比,我国饲料企业的物流基础设施仍处于较为落后的水平,仅有部分大型饲料企业建立了供应链物流网络系统,目前的销售环节仍然以人工搬运、铁路、公路等运输模式为主,甚至仅有一小部分企业与第三方物流公司进行合作,建立了供应链物流合作模式(钦方,2016)。这会导致我国的饲料企业运输业务发展较慢,服务质量、运输效率无法满足发展需求,进而降低我国的饲料企业经营优势,难以形成规模经济。此外,在物流网络系统硬件设施建设方面,存在管理者重视不足、企业资金投入不足、设备落后老化等问题,严重降低了饲料产品物流的效率,甚至出现饲料产品运输变质的问题,导致消费者满意程度下降。

2.2 信息化、智能化水平相对较低 当前,饲料企业供应链物流网络系统建设过程中主要的问题之一在于信息化、智能化和物流网络融合不深。很多饲料企业供应链物流甚至没有进行信息化管理,饲料企业处于与信息技术发展脱节的状态。一方面,饲料企业管理人员对信息技术认识不足,没有将供应链物流网络系统与信息技术结合起来,对信息化时代的市场趋势缺乏认识;另一方面,饲料企业在供应链物流网络系统建设时,将信息技术过于简单化、单一化,仅仅将信息化技术用于平台搭建、数据管理,缺乏深入融合,未真正挖掘信息化转型的潜力。因此,随着信息化发展,将进一步加剧我国饲料企业供应链物流网络系统与发达国家之间的差距,只有将信息技术和物流系统进行深度融合,才能为饲料企业发展提供技术支撑(罗梦诗,2019)。

2.3 供应链物流系统人才缺失 信息技术与工业经济发展相融合是未来发展的趋势,在人才需求上体现为,需要具有较高信息技术知识储备以及基本工业经济基础、科研研发能力的复合型人才。但受多种因素制约,我国相关方面的人才不足,与社会需求脱轨。在较短时间内,弥补人才短缺的问题,是供应链物流网络系统与信息技术融合发展的重中之重。追根结底,当下我国饲料企业供应链物流网络系统和信息技术、人工智能等技术融合不深入,主要是因为人才缺乏,自主创新能力比较薄弱,饲料企业发展过程中仅以产品生产过程为主,不注重新技术研发和传统技术改进,使我国的饲料企业物流运输科技化水平不够,智能化水平较低。对于饲料企业来说,在信息技术发展的大背景下,人才资源不足是非常显著的劣势,也是供应链物流网络系统建设的弱点所在。

3 饲料供应链物流网络系统智能构建的建议

3.1 优化物流布局,增强基础设施建设 提升供应链的物流网络系统智能水平,首先需要优化物流的布局,增强基础设施建设和网络系统平台建设。优化物流布局是指对饲料企业的饲料产品仓储、物流中转、物流线路进行合理的调研,从而实现物流路线的优化,进而缩短运输距离和降低成本。饲料企业之间可以建立合作机制,与第三方物流、其他企业之间资源共享,避免前期投入过度资金,造成建设困难或者资源的浪费。其次,饲料企业也要增加资金投入,更新、改造或者淘汰落后的设备,提升物流车辆的运输效率和管理水平。信息系统建设也是饲料供应链物流网络系统的关键,可以引入GPS定位、远程监控、数据回传、自动识别等技术,更及时、高效地获取信息,并提升数据分析的能力,为企业的供应链物流提供指导。

3.2 提升信息化水平和智能化水平 提升饲料供应链物流网络系统智能水平迫在眉睫。抓住供应链物流网络系统和信息技术、人工智能等技术的核心才能更好为深度融合打下基础。因此,饲料企业要在供应链物流网络系统智能技术的自主研发方面加大投资力度,将信息技术、互联网技术、大数据分析等技术引入企业的饲料产品生产过程管理,提升产品质量和技术含量。此外,还需要研发或引进先进信息化物流运输设备,用自动化、规范化和流程化设备,在资源采集、物料投放、设备信息化管理上,引入MES,强化生产要素的集成程度。最后,还要建立经营管理信息化系统,要采用信息化管理模式,逐渐提升饲料企业供应链物流网络系统现代化管理水平与质量(孙艳等,2018)。

3.3 强化人才引进和培训 人才是第一资源,也是引领饲料行业智能化、科技化发展的重要动力。为强化饲料企业供应链物流和信息技术复合型人才建设,首先,饲料企业管理者要提升对信息化人才的重视程度,提升员工对信息化建设的深刻认识,将企业的供应链物流智能网络系统建设、职能分工、工作内容与企业的招聘活动相结合,对招聘专业、技能提出需求,从而实现有针对性的引进人才,为企业积累更多的人才资源;其二,应强化供应链物流网络系统的研发能力,要想进一步提升人才的效用,激发员工的工作激情,促进更多成果转化,需要落实以人为本的管理制度,制定科学的管理方案、激励模式和培养体系,促进人才专业素质的整体提升,使得企业员工积极投身于饲料供应链物流网络系统的建设中,实现饲料企业和员工的双赢局面。

4 结语

总的来说,在饲料产品的运输需求增大,电子商务销售渠道成为未来趋势,企业物流效率和利润水平急需提升等因素的影响下,饲料供应链物流网络系统的智能构建是未来的趋势,但当前饲料供应链物流网络系统还存在物流基础设施及硬件建设不够完善、人才缺失及信息化和智能化水平不高的问题,只有优化饲料企业物流布局,增强基础设施建设,提升信息化和智能化水平,强化人才引进和培养,方能助力饲料企业供应链物流网络系统健康、长远发展。

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