乡土体验旅游管理问题及对策

韦　晨

乡土体验旅游管理问题及对策

韦晨

（江苏联合职业技术学院南京工程分院江苏南京210000）

文章对当前农业经济背景下乡土体验旅游管理存在的问题进行分析，提出了相应的解决策略，包括整合乡村资源、强化旅游主体优势、丰富旅游项目、打通上下游产业链条、加大资金投入、增强旅游体验。

农业经济；乡土体验旅游；旅游管理

在乡村振兴战略深入发展的背景下，农业经济的发展得到了党和国家高度的重视，由此也出现了一大批依托农业资源发展起来的产业，在很大程度上推动了农业经济的发展。以乡土体验旅游事业为例，通过借助特色化的自然旅游资源，发展观光旅游和休闲旅游，可以很好地吸引游客的眼球，对带动农村经济发展意义重大。可以看出，广大乡村已经成为旅游事业发展新的着力点，是旅游业所关注的焦点[1]。但一直以来乡土体验旅游在管理中存在着诸多的问题，比如管理者服务意识淡薄、旅游安全保障不佳等，这些问题对旅游管理质量有很大的影响，尤其是游客投诉率的上升导致乡土体验旅游事业的发展受限，社会竞争力也大大降低。基于此，必须进一步强化乡土体验旅游管理工作，促使乡土体验旅游事业朝着规范化、规模化和制度化的方向发展。

1 乡土体验旅游管理存在的问题

在农业经济背景下，乡土体验旅游事业取得了很大的发展成效，但也不可避免地存在着一些较为尖锐的问题，对旅游管理工作有较大的影响，必须着手去解决。总的来说，农业经济背景下乡土体验旅游管理所存在的问题集中体现在以下五个方面。

（1）旅游产品单一化。全国各地的乡土体验旅游项目大同小异，多围绕着饮食特色、民俗特色、文化特色来开展，体验区以农业生产体验区、果蔬采摘园、垂钓园、文化体验项目为主，存在明显的同质化。

（2）乡村资源过度浪费。乡土体验旅游项目对原生态气息有着很高的要求，非常依赖于当地的自然资源，这导致一些优质的自然资源会被过度地开发和利用，最终导致乡村资源过度浪费。乡村资源过度浪费的问题，会导致乡土体验旅游事业丧失竞争力，出现“一次性消费”的现象。

（3）资金投入力度不足。资金投入力度不足是农业旅游产业发展过程中普遍存在的一类问题，表现为基础设施不完善、旅游体验项目少、内部设施简陋、卫生条件差。更为严重的一点是，部分乡村旅游区的安全保障不到位，游客财物丢失现象频繁发生，且因为缺乏健全的管理机制，资金使用情况也不尽透明，严重影响乡土体验旅游项目的建设。

（4）管理理念落后。乡村旅游事业的管理者和服务者以当地的农民群体为主，文化水平不高，存在服务意识淡薄和管理理念落后的问题。一方面无法向游客提供优质的服务，可能引发游客投诉；另一方面在游客有咨询等方面的需求时，往往无法提供参考性的意见，导致游客的问题无法得到及时解决。

（5）缺乏过程监管机制。乡土体验旅游事业因为涉及较多的专业知识，导致日常的管理工作必然会遇到诸多的困难。基于此，乡土体验旅游管理必须执行全过程管理和动态化管理，对产品开发、旅游咨询、服务质量等相关性工作开展全方位的监管。但就当前的实际情况来看，有很多的乡村旅游区缺乏过程监管机制，在管理上存在很大的漏洞。

2 提升乡土体验旅游管理的策略

2.1 把握好乡土体验旅游管理的要点

乡土体验旅游的管理工作涉及很多的专业知识，比如主题规划、产品升级、产品包装、建筑改造、基础设施建设，实际管理过程中必然会遇到较多的问题和困难。考虑到乡土体验旅游已然成为极富生命力的旅游形式，因而必须进一步落实好乡土体验旅游管理工作，把控好乡土体验旅游管理的要点。总的来说，要将管理的重点落在以下六个方面。

（1）主题规划。主题规划是乡土体验旅游发展与管理的重点，考虑到乡土体验旅游对自然资源的依赖程度非常高，因而为提升管理成效，需要将重点落在“淳”和“精”这两个字上。在“淳”这一主题上，要极度凸显出乡土体验旅游的特色，确保游客可以感受到乡土气息，获得乡土感、田园感、回归感，将民俗、建筑、产品等有机地统一起来，展现出更为富有吸引力的淳美风貌[2]。在“精”这一主题上，要对乡土体验旅游开展精细化的管理，凸显出乡土体验旅游的优势，尤其是要在发展乡土体验旅游事业的同时，做好自然资源的管理工作，不能以破坏自然资源为代价来谋求乡土体验旅游的发展。

（2）产业升级。产业升级是乡土体验旅游获得核心竞争力的抓手之一，但一直以来乡村地区因为受到经济和人力资源的影响，导致产品竞争能力不足，产业升级十分缓慢，难以实现增加农民收入的目的。结合乡土体验旅游事业的发展需求来说，其产业升级的重点在于打造更为多元、复合的产业链，大力发展好农事体验、农产品加工、农业观光等体验式旅游项目[3]。另外，在乡土体验旅游发展过程中，需要引进一些新型的管理理念与模式，实现产景一体。

（3）环境营造。自然环境的保护与开发是乡土体验旅游发展最为关键的要素，但一直以来乡村地区在发展乡土体验旅游事业时，过于注重眼前利益，存在过度开发自然资源的问题，使得游客的乡土体验感大大降低，乡土体验旅游发展也受到限制。为此，在乡土体验旅游发展过程中，要给予自然环境保护工作高度的重视，以此营造一个独具特色的乡土体验氛围，避免乡土表面城镇化。

（4）产品包装。对于乡土体验旅游事业的发展来说，提升产品的包装效果可以很好地促进消费，带动农作物生产、农产品加工与销售等多项产业的发展。因而需要将产品包装作为乡土体验旅游管理的重点之一，打造富有特色的产品包装，满足市场需求。

（5）建筑改造。很多地区在发展乡土体验旅游事业时，思想观念过于固化，导致所形成的建筑群水泥化、瓷砖化，不富有美感，无法引起游客的情感共鸣[4]。为此，在乡土体验旅游的建筑改造过程中，要从思想观念上做出改变，有计划性地去开展建筑改造工作，做好统筹管理工作，保证建筑群富有艺术文化气息。

（6）基础设施建设。在乡土体验旅游管理中，需要对所建设的基础设施开展全方位和精细化的管理，将基础设施的管理责任落实到具体的人员身上，保证基础设施运行正常，确保游客可以获得富有特色的体验。

2.2 整合乡村资源，强化旅游主体优势

乡村资源是乡土体验旅游发展的重要依赖和基础，属于旅游管理的重点。为整合乡村资源，进一步强化旅游主体的优势，需要重点做好两方面的工作：一是乡土体验旅游项目的规划部门、开发部门和管理部门要建立联合性的管理机制，共同参与到旅游项目管理工作中去，结合当地的实际情况来开发土地资源、水资源、森林资源等，在保护的同时开展开发工作，整合优势资源，打造特色化的乡土体验旅游项目；二是要始终以市场需求和游客需求为着眼点，结合实际情况来发展旅游项目，推出丰富多彩、趣味性强的特色体验项目，不断强化旅游主体优势，以此增加“回头客”[5]。

2.3 丰富旅游项目，打通上下游产业链条

乡土文化是乡土体验旅游事业得以发展的核心元素，鉴于当前的旅游项目局限于吃饭、打牌、休憩、采摘，无法凸显出当地的特色文化，尤其是无法彰显乡土体验旅游的文化特色。为此，需要结合当地的实际情况来进一步丰富旅游项目，全方位地开发旅游资源。比如一些民俗文化丰富的乡村旅游区，可以考虑推出特色文化体验服务，包括民族文化展览区、制作区、演奏区等，确保游客可以感受到当地丰富多样的民俗文化。另外，要努力打通上下游产业链条，构建一个吃、喝、玩、乐、购一条龙式的旅游产业链条，形成特色旅游品牌，以此来推动农业经济与乡村旅游的协调发展。

2.4 加大资金投入，增强旅游体验

乡土体验旅游事业的发展是一项长期性工程，对资金的投入有着很高的要求，为保证旅游事业的健康发展，必须根据实际情况来加大资金投入力度。只有当乡土体验旅游具备足够的资金后，才可以进一步落实好基础设施的建设工作，增强游客的体验感。为实现这一目标，当地政府要给予乡土体验旅游事业高度的重视，给予更多的政策支持和资金补助，同时还可以培养和输送相应的人才，为乡土体验旅游事业的长远发展提供专业的人才队伍。除此之外，乡土体验旅游事业的主体要合理规划旅游项目，确保体验项目少而精，在增强游客体验感的同时可以获得良好的经济效益。

3 结语

开展乡土体验旅游管理工作过程中，要更好地依托国家政策，在挑战中寻求乡村旅游的发展机遇，并结合实际情况走出一条乡土体验旅游管理与发展的新路子。在新时代发展背景下，乡土体验旅游事业在日常的管理中，要将主题规划、产品升级、产品包装、建筑改造、基础设施建设作为重点，对一些重点项目开展全过程和动态化的监管，始终确保农业经济与乡村旅游可以协调发展。在具体实施上，可以重点从整合乡村资源、丰富旅游项目、加大资金投入三个方面着手，同时要不断去健全乡土体验旅游管理机制，强化管理效能，更好地推动农业经济背景下的乡土体验旅游事业发展。

[1]李畅.基于美丽乡村建设背景下的乡村休闲旅游发展路径探索[J].农村经济与科技,2020,31(6):64-65.

[2]张欢.农业经济文化新风尚与农村旅游经济翻译发展探析[J].山西农经,2020(7):72-73.

[3]高杰.浅谈乡村旅游可持续发展对策[J].广东蚕业,2020,54(9):143-144.

[4]张海涛.乡村旅游视角下乡土文化在民宿设计中的体现[J].建筑经济,2021,42(1):139-140.

[5]谷胜男.大数据背景下农业经济与乡村旅游的协调发展探讨[J].南方农机,2020,51(11):87.

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2095-1205(2021)08-135-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.08.64

韦晨（1984- ），女，汉族，江苏高淳人，硕士，讲师，研究方向为旅游管理。