优质油菜高产栽培技术

2021-12-05宝丰县农业技术推广中心王晓月

河南农业 2021年7期

宝丰县农业技术推广中心王晓月

一、播种

正确的播种技术是保障油菜苗齐、苗全、苗壮，达到合理密度、夺取油菜高产目的的关键。根据宝丰县的耕作习惯和实际情况，直播油菜可采用人工条播、人工撒播、人工耧播、免耕直播、机械撒播、机械条播等多种播种形式。播种行距0.33～0.4 m，深度3～4 cm，过深不易出苗，过浅则易旱，难以出全苗。

二、合理密植

合理密植可使油菜株型紧凑、角果成熟期一致，提高油菜的宜机收性。中等肥力田块，每667 m2直播密度一般控制在2 万株左右。肥力高的田块每667 m2种植密度为1.5 万株左右。肥力较低或播种较迟时，每667 m2播种密度可扩大至2.5～3 万株，机械化收获田播种密度一般在3～3.5 万株。

三、机械化精量播种

机械化精量播种的关键是掌握种子用量。在一般条件下，播种密度为3 万株左右时，机械化精量播种每667 m2用种量0.25～0.35 kg，墒情不足、冬季寒冷、播期推迟时应加大用种量。机械化播种时，每667 m2配播1 kg 左右无发芽力的商品油菜籽，均匀播种，无明显漏播。

四、科学施肥

科学施肥要求播种前施用沤制腐熟后的农家肥，每667 m2施优质农家肥1000 kg，磷肥20～25 kg，尿素30～40 kg，钾肥10 kg，硼砂1 kg。及时追施薹花肥。油菜现蕾抽蔓时每667 m2施尿素5～7 kg。增施硼肥，防止缺硼肥造成油菜花而不实，双低优质杂交油菜缺硼肥表现尤为敏感。油菜缺硼苗期表现为根系发育差、根尖生长停滞、根茎肿大、叶色暗绿皱裂成紫红斑块、生长点枯焦甚至死苗；薹期表现为抽薹迟缓、株型矮化、花蕾呈褐色甚至枯萎；花期表现为花而不实，植株呈毛刷状。施用硼肥的方法有两种：一是将硼肥作为底肥施入，每667 m2施1 kg 硼砂；二是叶面喷施，在苗期和蕾薹期用硼砂溶液进行叶面喷施，浓度为0.2%～0.3%。

五、防冻保苗

（一）培育壮苗

油菜壮苗是夺取高产的基础，也能增强植株的抗寒能力。壮苗的标准是根系发达粗壮、根茎粗短、株型矮健紧凑、绿叶数多、叶密集着生、叶片大而厚。

（二）培土壅根

冬前在行间浅犁翻土压苗或用铁锹撒土压苗，冬后扒土露苗，可减轻冻害。

（三）浇越冬水，防止冻害

冬前浇水，可保持地温，减轻冻害。冬灌时间为11 月下旬至12 月上旬。

（四）使用植物生长调节剂

油菜3 叶期时每667 m2使用100～200 mg/kg 的多效唑水溶液均匀喷洒叶面，提高油菜绿叶数，既可提高抗寒能力，又可提高抗旱能力，有利于培育壮苗。

六、加强春季田间管理

春季返青期油菜对水肥的要求迫切，若冬季雨雪少，土壤墒情差，应配合返青肥浇返青水。中耕除草，达到保墒、松土和提高地温的目的。根据肥力情况每667 m2追施蕾薹肥5～7 kg 尿素。蕾薹肥应早施重施，即在薹高5 cm 左右施。

七、“一促四防”，防病增产

“一促四防”可有效促进油菜后期生长发育，防花而不实、防菌核病、防早衰、防高温逼熟，确保繁殖的种子具有高质量和发芽率。在油菜初花期叶面喷施磷酸二氢钾、硼肥、杀菌剂等混配液，对于长势较弱的田块，每667 m2在混配液中施0.5 kg 尿素，作为花肥进行叶面喷施，防止油菜后期早衰。

八、防治主要病虫害

（一）菌核病

菌核病是油菜的主要病害之一，每年春季的开花期是油菜最易感染菌核病的阶段。一旦油菜感染菌核病，叶片会出现不规则或圆形病斑，外缘会有明显的黄晕现象，而中心部位会呈黄褐色、灰褐色等。若病情严重，还会导致染病油菜的皮层纵裂、茎髓蚀空，甚至出现全株枯死的情况。

预防菌核病，需做好清沟沥水、田间管理等工作。在油菜初花期每667 m2可用70%甲基硫菌灵1000 倍液或25%扑海因500 倍液或40%菌核净1000 倍液或50%多菌灵500 倍液等进行防治，还可用50%速克灵30～50 g 兑水50 kg 进行防治。用药频率控制在7～10 d 施用1 次，用药2 次。

（二）黄曲条跳甲虫病

黄曲条跳甲成虫喜欢取食油菜嫩叶，导致出现若干个稠密小孔，对油菜的嫩荚、花蕾造成影响；黄曲条跳甲幼虫则喜欢蛀食油菜的菜根。

预防黄曲条跳甲虫病，需要在幼虫危害期采用灌根的方式进行防治；在成虫盛发期，每667 m2用鱼藤精兑水喷雾，或喷洒48%乐斯本乳油和90%敌百虫晶体。

九、病虫害无公害防治措施

（一）生物防治措施

生物防治原理是通过培育病害虫的自然天敌来防治病虫害。生物防治虽需要很长一段时间才能见效，但一旦培育出足够的自然天敌，就能动态控制病虫害和自然天敌的种群数量，实现长时间控制病虫害。积极采取生物防治措施，有利于提高油菜病虫害的防治效果。

（二）使用微生物性农药

在防治油菜病虫害时，微生物性农药既可有效消灭病害虫，又可保护病害虫的天敌，还不会对周边环境造成污染。微生物性农药的安全性、药效持久性、环保性均远高于化学农药。以病毒治虫、以细菌治虫的防治方式，已取得较佳的效果。

十、适时收获

在油菜盛花期末30 d 左右，约有2/3 的角果呈黄色，角果内的种子大部分由绿色变为黄色、红色时，即可收获，收割摊晒1 d 即进行脱粒，并及时晾晒，及时加工。

（一）联合收获

联合收获在油菜黄熟后期至完熟期，油菜田85%左右角果颜色呈枇杷黄，85%～90%籽粒呈黑褐色，种子含水量在15%～20%时，为机械收获适期。联合收获方式一次完成收割、脱粒、清选等工序，收获过程短、具有省时、省心、省力的优点，特别是对较小田块比分段收获更能体现其方便性。联合收获损失率约8%，作业效率0.33 hm2/h 左右。其不足之处在于适收期短，且对机械和机手要求较高。