西瓜细菌性果斑病和角斑病的发生与防治

李发福

（安徽荃银高科种业股份有限公司，安徽合肥 230088）

由细菌侵染导致的西瓜斑病包括细菌性果斑病和细菌性角斑病。其中西瓜细菌性果斑病又名西瓜细菌性果腐病、果实腐斑病、西瓜水浸病、细菌斑点病，是近年由国外传入的毁灭性病害，我国台湾和海南省有分布报道，主要危害西瓜、网纹瓜等，也可以感染其他葫芦科植物及番茄、胡椒、茄子等。西瓜细菌性角斑病又名西瓜细菌性叶斑病、西瓜细菌褐斑病，各个西瓜种植区均可发生，主要危害冬瓜、葫芦、西葫芦、丝瓜、甜瓜、西瓜、黄瓜和笋瓜等。笔者对西瓜细菌性果斑病和角斑病的病原、侵染循环、流行规律及危害症状进行了阐述，并提出了相应的综合防治措施。

1 病原

1.1 细菌性果斑病

病原为燕麦食酸菌西瓜亚种 [Acidovorax avenaesubsp.citrulli(Willems et al 1992)]，为革兰氏阴性菌。菌体短杆状，极生单根鞭毛；不产生荧光和其他色素，严格好氧；不产生精氨酸水解酶，能在4℃~41℃生长；明胶液化力弱，氧化酶和2-酮葡糖酸试验阳性；利用葡萄糖和蔗糖作碳源结果不一致，但利用p-丙氨酸、柠檬酸盐、乙醇、乙醇胺、果糖、L-亮氨酸和D-丝氨酸结果一致。

1.2 细菌性角斑病

病原为丁香假单胞杆菌黄瓜角斑病致病型[Pseudomonas syringaepv.lachrymans(Smith et Bryan.)Yong，Dye& Wilkie]，为革兰氏阴性菌。菌体短杆状相互呈链状连接，具端生鞭毛 1~5 根，大小为（0.7~0.9）μm×（1.4~2.0）μm，有荚膜，无芽孢。在金氏B 平板培养基上，菌落白色，近圆或略呈不规则形，扁平，中央凸起，污白色，不透明，具同心环纹，边缘一圈薄且透明，菌落直径5~7 mm，外缘有放射状细毛状物，具黄绿色荧光。生长适温24℃~28℃，最高39℃，最低 4℃，48℃~50℃经 10 min 致死。

2 侵染循环

2.1 细菌性果斑病

病菌附着在种子或病残体上越冬；病菌可附着在种子表面，也可能侵入种子的内部组织，带菌的种子成为该病主要的初次感染源。该菌在埋入土中的西瓜皮上可存活8 个月，在病残体上存活2 年，在田间借风、雨及灌溉水传播，从伤口或气孔侵入，果实发病后在病部大量繁殖，通过雨水或灌溉水向四周扩展进行多次重复侵染。

2.2 细菌性角斑病

病菌附着在种子内外，或随病株残体在土壤中越冬，成为来年初侵染源。病菌由叶片或果实伤口、自然孔口侵入，初在寄主细胞间隙中，后侵入到细胞内和维管束中，侵入果实的细菌则沿导管进入种子，造成种子内带菌。此外，采种时病瓜接触污染的种子致种子外带菌。且可在种子内存活1 年，土壤中病残体上的病菌可存活3~4 个月。生产上如播种带菌种子，出苗后子叶发病，病菌在细胞间繁殖，病部溢出的菌脓，可借助雨水、灌溉水或农事操作传播，通过气孔或伤口侵入、蔓延，进行多次重复侵染。

3 流行规律

3.1 细菌性果斑病

多雨、高湿、大水漫灌易发病，气温24℃~28℃经1 h，病菌就能侵入潮湿的叶片，潜育期3~7 d；细菌经皮进入果肉后致种子带菌，侵染种皮外部位，也可通过气孔进入种皮内。

3.2 细菌性角斑病

西瓜细菌性角斑病的发生、流行与气候、栽培管理等因素相关。

3.2.1 气候。病害喜低温、高湿，发病适温24℃~28℃，最高39℃，最低4℃。相对湿度在80%以上，叶面有水膜时极易发病。所以昼夜温差大，结露重且时间长时，发病重。病斑大小与湿度有关，夜间饱和湿度持续超过6 h，病斑大。湿度低于85%，或饱和湿度时间少于3 h，病斑小。露地西瓜蹲苗结束后，随雨季到来和田间浇水开始，始见发病，病菌靠气流或雨水逐渐扩展开来，一直延续到结瓜盛期，后随气温下降，病情缓和。

3.2.2 栽培管理。病菌一般从气孔或水孔等处侵入传播，但寄主叶片有伤口时会加速病菌的侵染，易发病；缺肥或氮肥过多也易发病；土壤黏重、耕层浅、排水不良都会导致田间的湿度过大，加重病害的发生；连作地导致土壤中病菌的积累，加重病害。

4 危害症状

4.1 细菌性果斑病

西瓜细菌性果斑病苗期和成株均可发病，瓜蔓、叶柄和根部通常不被侵染。

4.1.1 瓜苗。瓜苗染病沿中脉出现不规则褐色病变，有的扩展到叶缘，从叶背面看呈水渍状，种子带菌的瓜苗在发病后1~3 周即死亡。

4.1.2 果实。初期果实上部表面出现数个水渍状斑点，数毫米大小，灰绿色至暗绿色，随后迅速变褐，并扩展成大型不规则的水浸状龟裂斑，以致果实腐烂，分泌出一种黏质琥珀色物质，进一步发展，细菌透过瓜皮进入果内。该病多始于成瓜向阳面，与地面接触处未见发病。

4.1.3 叶片。病瓜周围病叶的叶脉边缘上出现褐色小病斑，病斑周围呈水浸状，有时有黄晕。

4.2 细菌性角斑病

西瓜细菌性角斑病分布较广，但一般轻度发病。全生育期均可发生，叶片、茎蔓和果实都可受害。西瓜细菌性角斑病与蔓枯病的危害状有些相似，但蔓枯病病斑表面有许多黑色小粒点。

4.2.1 幼苗。子叶沿叶缘呈黄褐至黑褐坏死干枯，最后瓜苗呈褐色枯死。

4.2.2 成株叶片。初生水浸状半透明小点，以后扩大成浅黄色斑，边缘具有黄绿色晕环，最后病斑中央变褐或呈灰白色破裂穿孔，湿度高时叶背溢出乳白色菌液。

4.2.3 茎蔓。茎蔓染病呈油渍状暗绿色，以后龟裂，溢出白色菌脓。

4.2.4 果实。初生油渍状小点，后逐渐变成油渍状坏死斑，病斑颜色也逐渐由黄绿色转变为近圆形红褐至暗褐色边缘黄绿色。随病害继续深入发展，病部凹陷龟裂呈灰褐色，空气潮湿时病部可溢出锈色菌脓。

5 防治方法

5.1 西瓜细菌性果斑病

5.1.1 农业防治。①加强检疫，不用病区的种子，发现病种应在当地销毁，严禁外销；②与非葫芦科作物进行3 年以上轮作；③采用温室或火炕无病土育苗；④施用充分腐熟的有机肥或酵素菌沤制的堆肥；⑤采用塑料膜双层覆盖；⑥合理灌溉，禁止大水漫灌；⑦病害一旦出现后，应随时清除病苗和病果，并彻底清除田间杂草。

5.1.2 化学防治。

（1）种子处理：用40%甲醛150 倍液浸种30 min 后，用清水冲净浸泡6~8 h，再催芽播种；对甲醛敏感的品种，可用50℃温水浸种20 min，再催芽播种；可用漂白粉进行种子消毒。

（2）药剂喷施：在发病初期及时喷洒47%加瑞农WP 800 倍液，或喷洒50%丁戊已二元酸铜杀菌剂500 倍液，或77%氢氧化铜WP 500 倍液，或30%碱式硫酸铜悬浮剂SC 400~500 倍液，施药应均匀周到，隔 10 d 左右 1 次，连续防治2~3 次。

5.2 西瓜细菌性角斑病

5.2.1 农业防治。①因地制宜选用较抗病的品种；②与非瓜类作物实行2 年以上轮作；③培育无病种苗，用新的无病土育苗；④露地实施高垄覆膜栽培，平整土地，完善排灌设施；⑤底肥增施有机肥和磷钾肥，忌偏施氮肥；⑥保护地适时放风，降低棚室湿度，发病后控制灌水；⑦收获结束后清除病株残体，翻晒土壤等。

5.2.2 物理防治。种子处理：用50℃温水浸种20 min。

5.2.3 化学防治。

（1）种子处理：用4%次氯酸钠20 倍液浸种30 min，再用清水洗净。

（2）药剂喷施：在病害发生初期，喷洒50%丁戊已二元酸铜WP 500 倍液，喷洒77%氢氧化铜WP 1 200 倍液，喷洒14%络氨铜AS 300 倍液，喷洒72%霜脲·锰锌WP 800倍液，施药应均匀周到，每隔10 d 防治1 次，连续2~3 次。