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通过生物安全措施提升畜禽规模养殖场疫病防控能力

2021-12-05

畜牧业环境 2021年3期
关键词:疫病养殖场防疫

李 旭

(辽宁省动物疫病预防控制中心,辽宁沈阳 110164)

1 前言

规模养殖场如何防止等疫病传入,确保稳定生产,成为亟需解决的重要课题。建立有效的生物安全屏障、完善生物安全体系成为降低疫病发生风险的有效手段。

2 各类养殖场疫病防控能力方面存在主要短板或问题

2.1 不同类型养殖场防疫能力存在明显差异

大型养殖场的防疫能力明显好于中小规模的养殖场,而且大型禽类养殖场的防疫能力水平要明显高于牛羊场,规模猪场的疫病防控能力处于中游水平。存在上述问题的主要原因在于养殖主体对生物安全风险意识和理念还没有达到更高认知水平。这是制约现代动物疫病防控工作提质增效、转型升级以及化解疫病风险的最现实、最突出的矛盾和问题。

2.2 养殖场被动加强生物安全措施 疫病防控能力提升不明显

大部分养殖场在疫病防控中占主要地位的是疫苗免疫,而生物安全体系的建立和运行因一次性资金投入较大、维持运行费用较高、对人员素质要求较强,常常被广大养殖场所忽视。养殖企业缺乏完整健全的生物安全体系文件和管理制度,部分环节管控存在较大漏洞。导致生产主体生物安全意识普遍较为淡薄、日常消毒防疫工作不到位、饲料贮存使用不卫生、污水废弃物处理不规范等问题普遍存在。特别是一些中小型饲养场在具体防疫能力建设上受上述原因趋使,只片面注重于免疫、消毒等环节,以为使用疫苗、消消毒就完全解决防疫问题,因此,在整体上协调推进防疫能力的创新性投入不足,包括技术人才和企业化管理人才的引入、先进的技术装备和工业化成果转化与应用等等。

2.3 养殖环节外的疫病防控能力急需加强

动物及其产品的运输、屠宰以及上市环节的疫病控制能力尚未达到预期水平,一些先进的、科学的、标准化的消毒设施及防疫管理机制、制度和措施还没有全面落实到位,养殖环节的外疫病风险无处不在、无时不在。任何一个养殖场(公司)的生产运行以及疫病防控都不是孤立行为,都不能独善其身,都必须与外界紧密相联,包括各类人员接触环节、动物及动物产品运输环节以及投入品输入环节、屠宰环节、产品上市环节以及人居生活环节等,如果这些环节的动物疫病控制能力发生缺失,就会加大养殖环节的风险。

2.4 存在消毒措施缺乏科学依据现象

部分养殖企业出于对疫病传入的担忧,对场内外环境进行消毒意识极强、消毒积极性极高,但具体消毒措施的制订和实施缺乏科学依据,认为消毒越频繁越好,消毒药浓度越高越好,对场区内外每天消毒至少一遍,消毒池内每天加入一袋火碱。不仅对环境造成污染,浪费物资和人力,还可能无法达到预期的消毒效果。亟需开展相关研究、出台相关标准,并对广大养殖场户加以宣传培训。

3 推进完善和提升畜禽规模养殖场疫病防控能力建议

3.1 按照生物安全标准 协助企业建立生物安全管理文件

一是建立健全养殖环节的防疫能力准入机制,研究制定一批促进养殖环节疫病防控能力转型升级的方针、政策。二是制订统一的覆盖各生产单元的生物安全管理文件,为工作人员提供规范性的执行依据,有利于生物安全措施落实执行的程序化、标准化。三是相关部门应对有需求的企业给予科学指导。相关技术服务支撑机构,充分整合提升养殖环节疫病防控能力方面的政策、法律法规、技术规范以及先进的防控技术支撑能力资源,协助政府作好宣传、培训及指导等传播性工作,帮助养殖主体真正树立和提高防疫主体意识以及提升综合防疫能力意识。

3.2 加强宣传 提高养殖主体生物安全意识

对规模养殖企业的管理人员、工作人员以集中培训、网络学习、现场授课及操作演练等形式开展培训,帮助其认识到生物安全管理对疫病防控的重要作用,切实提高生物安全意识,加强自身生物安全屏障建设。

3.3 如何养殖环节以外的风险环节的疫病防控能力

建议加强养殖环节疫病防控能力监督与管理的同时,更好的完善和加强动物及其产品的运输、屠宰以及上市环节疫病控制能力的监督与管理,与养殖环节同步协调推进疫病防控能力建设,逐步营造形成安全、和谐、高效、生态的动物疫病防控新格局。

4 结语

综上所述,规模养殖场要重视生物安全顶层设计,制订统一的生物安全管理文件,实施的生物安全措施的实施,应充分依靠科学,在产生良好疫病防控效果的同时,避免造成环境污染、资源浪费等不良影响。技术部门应加强相关科研工作,优先解决养殖场生物安全管理方面的技术问题,并及时推广应用,指导企业科学落实各项生物安全措施。

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