草莓灰霉病发生规律与防治方法

郭 蕾 颜媛媛

灰霉病是草莓栽培中常见的一种真菌性病害，设施和露地栽培均容易发生。主要危害花器和果实，果实感病表现在开花坐果后，病菌从残存的花瓣附近或接触湿土的果面部位入侵，然后沿果柄蔓延使整个花序干腐、枯死。发病果实初呈水渍状淡褐色斑块，后变暗褐色，导致组织软腐。在潮湿条件下，果面上覆盖一层灰色霉层，失去食用价值，严重影响草莓品质和产量。本地设施草莓大量上市时间集中在12月至翌年4月，部分早熟草莓品种如日本进口的隋珠10月开始陆续成熟，冬春季寡照及阴雨天气较多，设施内相对湿度较大，极易造成灰霉病菌的侵染，一般发生期病果率在16%左右，严重的可达40%以上，农户种植效益下降，因此预防灰霉病的发生很有必要。

1 发生规律

草莓灰霉病属气流性病害。病菌以菌丝体或分生孢子在病残体上、或以菌核在土壤中越冬，翌年春天产生菌丝体和分生孢子，通过气流、雨水或农事活动传播。

1.1 适温、高湿是其发生的重要条件 温度16～23℃、相对湿度90%以上，有利于灰霉病发生蔓延。为提高种植效益，本地草莓种植户多选择设施栽培，日光温室和中拱棚种植面积占80%以上。设施栽培保温条件较好、光线相对较弱，空气相对封闭，湿度相对较大，加之冬春季常常低温寡照，通风透光不良，利于灰霉病流行。

1.2 重茬和连作栽培造成病源基数累积 灰霉病病菌腐生性强且潜伏期长，另外本地草莓保护地栽培中重茬连作现象普遍，加之病原菌寄主广泛，侵染农作物种类多，生产中可感染灰霉病的蔬菜作物如茄果类、瓜类等常常连片种植，病菌基数累积。

1.3 栽培管理不当引起发病 首先是设施内湿度较大，如灌水后又逢阴雨天；平畦栽培大水漫灌使果实浸水；定植密度大，偏施氮肥等造成株行郁闭。其次人工作务不当造成病菌重复侵染，如已染病植株病残体不能及时摘除带出田外深埋或焚烧；或去老叶、摘病果后未喷药预防立即灌水等造成病菌从伤口直接侵入感染。

2 防治方法

草莓灰霉病采取提早预防为主、综合防治的防治策略。

2.1 预防措施 根据灰霉病的发病规律，建议采取以下几点措施。

1）选用正规育苗公司生产的无病壮苗。本地种植的奶油草莓品种以红颜、章姬、小白等为主，苗子多外购，单苗价格在0.5～1.5元不等。果农栽培时选择适合本地栽培条件的，叶色浓绿、叶片肥厚、叶柄长短适度，茎基白、茎粗、根须多的无菌苗，从源头控制灰霉病的发生。

2）改变栽培方式降低湿度。采用深沟高垄地膜覆盖栽培技术，垄面覆盖黑色地膜，膜下铺设滴灌管，一般垄面宽 30～40cm，垄底 60～70 cm，高 30～40cm，作务行宽 20～30cm，每亩种植7000株。高垄地膜覆盖避免果实与地面接触，有效降低叶片及果实的发病率；膜下暗灌减少灌溉用水量，降低空气湿度，创造不利于灰霉病发生的环境。没有暗灌条件的田块一定注意灌水量，忌水浸果实。

3）加强田间管理。首先加强棚内温光调控，增施腐熟有机肥，合理调节磷钾肥比例，增强植株抗病力；其次，在草莓花期后进入感病高峰期，白天棚内温度应控制在22～25℃，夜间12℃以上，在此温度范围内可适当延长通风时间，控制棚内相对湿度在70%以下；草莓生长期及时清除感病组织和下部老叶，带出田外集中烧毁；对连茬种植田在收获后彻底清除病残落叶，对棚膜、土壤及墙壁等表面喷雾，进行消毒灭菌减少重复侵染。

2.2 药剂防治 草莓进入花期后开始预防，可选用高效低毒的烟剂棚内熏蒸杀菌。花期后一定要加强监测，一旦发现植株感病，立即将感病组织轻轻摘下，装入袋中带出田外，然后再喷药，避免病菌随喷雾外力扩散侵染健康组织。防治药剂可选用啶酰菌胺、腐霉利、异菌脲、嘧霉胺、苯醚甲环唑等，1周喷施1次，连喷3次。药剂喷雾要均匀，交替轮换用药或混合烟雾剂施用，有利于提高药效，延缓抗药性的产生。对于蜜蜂授粉的果园，要注意农药的安全使用，喷药前先将蜜蜂移至棚外，等通风后再搬回。