非洲猪瘟的防范风险点及防治方法研究

2021-12-04李建华

畜禽业 2021年7期

李建华

(四川省金阳县农业农村局疫控中心，四川金阳 616250)

0 引言

近年来，非洲猪瘟不仅在非洲国家蔓延传播，同样也对世界各地的国家和地区有严重的影响，其中俄罗斯和我国受到非洲猪瘟病毒影响较为严重，对我国生猪养殖业发展造成了严重的影响。因此文章主要探究非洲猪瘟的确诊及防治方法，希望能够进一步推动我国非洲猪瘟防治的有效开展。

1 非洲猪瘟的临床症状

当生猪感染非洲猪瘟疫病之后，会出现体温迅速升高的现象，最高温度可达41℃左右，虽然后期体温会下降，但是也伴随着生猪的昏迷和生猪表皮点状出血等现象；感染非洲猪瘟之后，有些生猪会在腹部或腿部等位置出现成片的紫色斑点和皮肤肿胀现象，生猪食欲会出现下降，并伴有腹泻、呼吸困难的相关病症；当怀孕的母猪感染非洲猪瘟病毒之后，容易引发流产或死胎。非洲猪瘟病毒有潜伏期和急性发展期，在不同期间均可有发病状态，一旦发病会引发生猪的迅速死亡。在潜伏期，生猪感染非洲猪瘟的相关临床症状会逐一出现，如果无法实现精准的识别和确诊，则很容易造成临床症状并不明显的病猪将非洲猪瘟病毒传染给其他生猪，因此非洲猪瘟病毒传染性强、死亡率高，在疫情防治方面有较大的难度[1]。

2 非洲猪瘟防范风险点分析

近年来，我国非洲猪瘟疫情相继出现，影响范围快速扩大，因此必须不断明确非洲猪瘟疫情防范的风险，坚持长期防控。

2.1 把握生猪养殖环节

1)在生猪养殖阶段中，很多养殖户或养殖场的饲养方式，并没有有效抵御非洲猪瘟疫病的能力，这也导致非洲猪瘟逐渐向外扩散并形成小范围传播趋势。例如俄罗斯的非洲猪瘟疫情已经暴发多年，但是在实际控制方面仍然相对乏力，这也与俄罗斯生猪养殖的模式有密切的关联。俄罗斯生猪养殖体系并没有实现集约化的变革，整体集约程度较低，缺少大规模的生猪养殖场，很多养殖户生猪养殖规模小，饲养密度过高，缺少必要的防范措施，整体管理水平较差，缺少非洲猪瘟疫情防护能力。

2)很多养殖户在进行养殖时，会直接喂食餐厨泔水，此类餐厨剩余物对生猪影响较多，也是非洲猪瘟传播的主要来源和途径。在我国已经暴发的非洲猪瘟疫情中，约有60%以上的疫病与泔水喂食密切相关。虽然已经有研究发现将泔水加热煮沸30 min之后能够有效杀灭病毒，但是在实际应用方面仍然会出现泔水污染的情况。

2.2 把握生猪和猪肉的流通环节

近年来生猪养殖业飞速发展，生猪猪肉的消费指数显著增长，在一定程度上带动了生猪养殖业的发展，促进了集约化养殖的改革，但是在生猪和猪肉的流通过程中，大多都需要进行长时间调运，如果某区域已经出现了非洲猪瘟疫情，而调运车辆并没有进行全面的消毒和清理，则会增加非洲猪瘟疫情向外界传播的巨大风险。

2.3 把握生猪屠宰环节

在非洲猪瘟的确诊和防治过程中，需要充分把握生猪屠宰环节，这也是做好非洲猪瘟疫情防控的关键所在。需要避免出现私自宰杀生猪的现象，有效规避非洲猪瘟疫病的风险隐患点。有些生猪宰杀点缺少必要的安全防护措施和防疫条件，极易引发非洲猪瘟疫情的传播和蔓延，如果屠宰场宰杀了带有非洲猪瘟病毒的病猪，则会让屠宰场再次成为疫病发源地，骤然增加非洲猪瘟疫病的防治风险和巨大隐患。

3 非洲猪瘟的防治方法

3.1 强化摸底调查

农村地区信息相对滞后，难以第一时间发现非洲猪瘟疫情，因此为了切实提升非洲猪瘟的防治效果，需要基层部门和兽医站等选派专人进入农村地区开展实地调查，全方位了解养殖户的生猪养殖情况，逐一排查非洲猪瘟疫病隐患，实施网格化和片区管理责任制，切实提升生猪疫情防控整体效果，控制非洲猪瘟疫病的蔓延和传播。另外在非洲猪瘟疫病防治过程中，需要强化对生猪养殖户的专业技术指导，因为农村地区生猪养殖以散户为主，养殖规模较小，养殖户大多缺乏疫病防治的专业技术，因此畜牧兽医站工作人员需要定期强化各类疫病防治的宣传，帮助养殖户做好猪舍消毒和生猪免疫等相关工作，减少非洲猪瘟疫病的蔓延和传播。

3.2 杜绝泔水养猪的喂养方式

一直以来，在我国生猪养殖中，很多养殖户倾向于用泔水养猪，这种方式也会造成非洲猪瘟的传播。因为泔水中有较多的病菌和病原体，例如在俄罗斯有近90%的非洲猪瘟传播与感染源自泔水喂养，因此为了有效避免非洲猪瘟在我国生猪养殖过程中的蔓延和传播，需要杜绝和禁止用泔水养猪。在实际防治过程中需要全方面宣传泔水养猪的危害，让养殖户认识到泔水养猪的巨大隐患，并改变泔水养猪的喂养方式。

3.3 严格落实病猪无害化处理

在生猪养殖过程中，很多农户直接将病猪和死猪进行简单的处理，直接将其遗弃在自然环境之中，但是为了避免非洲猪瘟的传播和蔓延，需要针对病死猪进行严格的无害化处理，严格按照相关规定进行规范化的处理。生猪养殖户需要对无害化处理进行申报，避免存在侥幸心理，养殖户同样也需要根据非洲猪瘟的相关临床症状和病猪死后的肤色、死前症状等，判断是否感染了非洲猪瘟，一旦发现非洲猪瘟的病状表征，则需要第一时间上报相关部门进行全面的无害化处理，并对其他生猪进行严格的排查，避免更多生猪感染非洲猪瘟病毒[2]。

3.4 及时识别和诊断非洲猪瘟潜伏期

感染非洲猪瘟病毒之后，病猪会出现一系列的临床症状，但是有一些病猪属于慢性感染，症状出现的速度较慢，因此需要养殖户加强对生猪的观察和了解，一旦发现出现非洲猪瘟的相关病症表征，要提高警惕，隔离化喂养，并针对病毒进行全方面的诊断，其中与病猪产生接触的其他生猪也要通过兽医的诊断和排查，确保生猪能够实现全部隔离，避免出现更大规模的非洲猪瘟感染情况。非洲猪瘟有较高的死亡率，发病速度快，因此极易在隔离措施未完善时就出现病猪死亡，因此养殖户需要提高隔离和诊断水平，避免非洲猪瘟疫病的蔓延。

3.5 强化生猪养殖的疾病防控工作

在生猪养殖过程中，需要严格做好相关疫病的防控工作，因为当前我国针对非洲猪瘟的疫苗，始终未研发成功，因此，为了实现对非洲猪瘟的有效控制，需要采取病猪捕杀的相关措施，遏制非洲猪瘟病毒的蔓延和传播。在非洲猪瘟病毒多发频发地区要强化日常监测，一旦发现有生猪感染了非洲猪瘟病毒，需要对病猪及时进行隔离和捕杀，并进行无害化处理。与此同时，在生猪养殖期间，需要掌握更加科学合理的养殖方式，各类饲料在喂养过程中需要进行高温杀毒，确保生猪饮用水不受外界的污染，定期打扫生猪养殖场所，实现隔栏喂养，避免生猪受到食物或病猪分泌物的影响而感染非洲猪瘟病毒。