关于中国生猪产业职业教育产学研联盟发展的若干思考

2021-12-03罗永莉向邦全陈亚强张传师

猪业科学 2021年2期

罗永莉，向邦全，陈亚强，何航，张传师

（重庆三峡职业学院，重庆万州 404155）

随着新时代经济发展质量变革、效率变革、动力变革的持续推进，我国生猪产业也由过去的“传统”步入了现代化的快车道，生猪产业逐步向规模化、标准化、生态化、智能化方向发展，产业发展势头良好。受非洲猪瘟疫情、猪周期等因素影响，国内近一两年出现了持续的猪肉供给紧张，给百姓生活节奏带来了一定的波动。究其根本，生猪产业“传统经营模式”，才是导致猪肉短缺的主要原因，所以加快构建规模养殖、环境友好、科技创新、现代金融、人才培养协同发展的现代生猪产业格局尤为重要。2020年10月，由重庆三峡职业学院与重庆市畜牧科学院共同牵头，江苏农林职业技术学院、山东畜牧兽医职业学院、正大集团、新希望六和、正邦集团等数十家全国农牧高等职业院校、现代畜牧业龙头企业和科研院所积极参与筹备的中国生猪产业职业教育产学研联盟（以下简称联盟）在重庆荣昌成立，以推动生猪产业与职业教育产教融合、资源共享、优势互补、协同发展。

1 联盟成立的背景

近年来，随着对生猪养殖的环保要求越来越严格，中小型散户养殖正逐渐退出市场，加上生猪价格的波动性和周期性的影响，我国生猪存栏量总体处于波动的趋势。加上2018年非洲猪瘟疫情暴发以来，中国猪肉产量有所下降，需要从其他国家加大猪肉进口填补供应缺口。截至2020年一季度末，全国生猪存栏32 120万头。传统的生猪养殖产业因饲养成本、人工成本、饲料成本等诸多因素难以适应新时代要求，迫切需要环境友好型、科技集成型，人才培养型的现代生猪产业。

党的十九大报告中明确提出，“深化科技体制改革，建立以企业为主体、市场为导向、产学研深度融合的技术创新体系，加强对中小企业创新的支持，促进科技成果转化”。产学研深度融合，是深化体制改革、发挥市场主体经济作用的一项重要内容，宏观层面能推动经济增长方式由要素驱动向创新驱动转变，微观层面能实现高校、企业和科研院所等产学研主体的深度融合，形成创新合力。可以说，在集聚产业创新资源、凝聚人才培养共识、推动重大研发成果应用中，必然需要产学研的深度合作。在建设社会主义现代化强国宏伟进程中，产学研协同创新、深度融合正发挥着极其关键的作用。职业教育一直以来都担负着传承技术技能、培养多样化人才的重任。习总书记在视察张掖山丹培黎学校时指出，做强实体经济需要大量技能型人才，需要大力弘扬工匠精神，发展职业教育前景广阔、大有可为。2019年国务院印发的《国家职业教育改革实施方案》中明确提出，要把职业教育摆在教育改革创新和经济发展中更加突出的位置。我国作为生猪产业发展历史悠久的国家，职业教育在生猪产业发展中的热度越来越高，生猪产业发展也越来越迫切地需要高质量职业教育的参与并有所作为。

2 联盟成立的意义

深化产教融合，政、校、企、行深度合作，加快推动高职教育与行业协调一体化发展，既是深入贯彻落实中央部署，全力建好“国家现代畜牧业示范区”的大势，又是顺应职业教育形势，主动作为，努力实现跨越发展的最佳时机。

联盟坚持以人才培养、促进就业、服务发展为导向，为职业院校、科研院所和用人单位搭建起一个全国性的跨专业、跨行业、跨区域的职业教育高层平台，吸引更多的资源向生猪产业与职业教育汇聚。一是充分发挥行业、企业在职业教育中的重要作用，推行工学结合、校企合作人才培养模式，为更多的毕业生就业和择业创造条件；二是充分发挥职业教育在实施国家创新驱动发展战略中的重要作用，努力为国家培养大批的高素质职业技术人才，为中国经济社会发展提供人才支持。

3 联盟未来发展的思考

3.1 发挥资源合作优势，推动产学研融合发展

随着现代畜牧业的发展，现代畜牧企业对低端劳动需求逐渐减少，而对高素质技术技能型人才的需求越来越大。联盟应充分发挥资源优势，以现代畜牧业转型升级为动力，促进产学研融合联动。一是在人才培养过程中应科学定义人才培养内涵，促进企业参与人才培养全过程，培养“一线”急需的高素质技术技能型人才；二是加强教学实训基地建设，探索混合所有制办学模式，共建研究所、检测中心、培训中心等机构，进一步升级教学资源[1]；三是打造“多师”转化平台，建立联盟“双师”培训基地，打造联盟培训平台，形成学校教师、企业技师、赛场教练、人生导师的“多师”转化，促进人才在联盟成员单位间流动工作，提高联盟成员单位整体业务水平[2]。

3.2 推动技术创新攻关，促进产业科学发展

现代生猪产业的发展与职业教育存在着相互联系、相互影响、相互依存的关系[3]。联盟应不断加强内部成员间的良性合作，通过机制创新和科研项目合作，积极推动协同技术创新，着力打造并运行生猪产业协同创新研究院，形成问题聚焦一线、成果服务一线的科研思路，同时与重庆市生猪产业技术体系合作，努力开创生猪产业的协同创新，为我国生猪产业科技水平的提升献技。