机械化剪毛技术与技能培训

朱雪慧

（天祝藏族自治县农牧业机械技术推广站，甘肃 武威 733299）

绵羊人工剪毛是羊养殖中一项劳动繁重、费工费时的工作。由于大部分青壮年常年外出务工，从事养殖业的主要为老人和妇女，剪羊毛成为影响养殖户增收的因素之一，不同程度上制约了绵羊养殖的发展。经济的迅速发展和产业间加剧竞争，使得农牧民群众对于提升自身能力的需求更趋迫切，而提高农牧民群众操作能力是提升产业竞争力的重要途径。因此，农牧民群众操作技能培训日益引起了重视，可以说操作技能培训是提高农牧民群众产业持续发展的动力源泉。

1 机械化剪毛技术在天祝县设施基本情况

天祝县农牧业机械技术推广站紧紧围绕全县农机化发展要求，认真落实农机购置补贴等强农惠农政策，引导农民、农机专业合作社加大对先进适用农牧业生产机械的投入力量。在天祝县的松山、打柴沟、石门、旦马、毛藏、东大滩、西大滩、华藏寺等19 个乡镇组织实施，旨在加快畜牧业新技术新机具的试验示范推广，提高畜牧业生产效率、产量和质量，增加农牧民的收入[1]。经过近几年的努力，为进一步加强推广机构人才队伍建设，共开展集中培训16 期，培训技术骨干400 名以上，建成示范点63 个，开展现场示范培训150 多场次，辐射带动培训人数约3 900人，举办大比武活动5届，共计100 多名剪毛能手参加比赛，现场观摩群众超过10 000 多人次，很好地引导全县牧民全面实行机械化剪毛。到2021年底累计实现机械剪毛95.4×104只，增产5%～10%，节约劳动力50%～60%，提高生产效率3～5 倍，羊毛品级上升1 个等级，增收500×104元以上[2]。

2 推广机械化剪毛技术与技能培训重要性

首先，技术和技能培训能够让人们更好地了解机械的使用方法，并在具体生产中加以合理应用，能够有效解决农牧民实操能力弱的问题。其次，技术和技能培训能够让农牧民在操作设备时针对出现的问题加以有效解决，进而有效地提高农业机械设备的使用效率。最后，技术和技能培训能够让农牧民更好掌握理论知识，达到理论与实践有效结合，从根本上更好地提高农牧民对于机械设备的掌握程度，让农牧民真正会技术，提高农牧民经济收益。

3 推广机械化剪毛技术与技能培训做法

通过建立示范点，培育科技示范户，开展技术服务，探索了机械化剪毛技术推广新模式，加快了机械化剪毛技术的推广应用。

3.1 加强推广队伍建设

满足推广培训要求就是要注重推广队伍自身技术水平的提高[3]。一是组织干部职工开展了剪毛技能竞赛，通过剪毛比赛等形式提高干部职工专业技能和水平；二是聘请5 名高水平的机械剪毛手（其中1名是20世纪70年代全国机械化剪毛比赛二等奖获得者）补充到推广队伍中，增强师资力量；三是在全县培训的学员中选拔13名技术骨干，补充到培训工作中，为机械剪毛技术推广奠定了坚实基础，确保了项目的顺利实施。

3.2 强化剪毛技术培训

一是每年组织各乡镇有培训意愿、文化水平相对高的养殖户参加为期7 d 的骨干培训班，培训班采取集中教学，通过理论和现场实际操作相结合的培训方式，使学员完全能够独立操作，熟练掌握运用剪毛技术、设备安装调试、刀具磨砺和维修技术[4]。培训结束后进行考核，对考核合格的学员颁发结业证书。5 年共举办骨干培训班16 期，培训学员412 人。二是每年剪毛季，分成3 个培训组，分赴各乡镇，现场开展技术示范培训，5 年共开展现场示范培训160 多场次，辐射带动培训人数达4 800 人；三是培育剪毛能手、创业典型，新老学员传帮带教，组建团队，抱团发展生产性服务业，服务半径从本村、本乡镇剪羊毛，拓展到全县，甚至省内外，不断形成服务规模，探索出新的就业增收途径。

3.3 建立剪毛示范点

在松山、打柴沟、石门、抓喜秀龙、西大滩、毛藏、旦马、东大滩等重点乡镇的村组共建立示范点63个，进行现场示范指导，指导农牧民群众学习机械剪羊毛技术，以点带面，起到了示范点带动，示范户引领的效果，引导农牧民群众积极应用机械剪羊毛技术，5年累计推广机械剪毛95.4×104只。

3.4 开展机械剪毛技能大比武活动

每年动员组织各乡镇养殖合作社、养殖大户剪毛能手、培训学员参加机械剪毛技能大比武，通过举办全县机械剪毛技能大比武活动，使剪毛人员进行技术交流，提高剪毛技术，扩大宣传效应，让更多的养殖户参与到学习新技术的行列[5]。2018 年—2021 年共举办大比武活动5 届，120 多名剪毛能手参加比赛，现场观摩群众达到10 000多人次。奖励剪毛机30台，剪毛刀片200副，生产工具40套，奖金1×104元。

3.5 开展试验、示范研究

选择2款国家鉴定机型9MD-1 型剪毛机和9MJR-1 型剪毛机，开展与人工剪毛对比试验，通过试验验证9MD-1 型剪毛机和9MJR-1型剪毛机均适合天祝县绵羊剪毛作业。机械剪毛作业速度从手工剪毛平均每只羊20 min左右，提高到3～5 min，提高生产效率3～5 倍，每只羊节省人工增收6.41 元[6]。毛品级增加1 个等级，市场售价提高1.5 元/kg，与手工剪毛相比，使用机械剪毛技术可使每只羊平均提高产毛量0.38 kg，仅羊毛增收14.04元，每只羊总增加收入20.45元。

3.6 加大剪毛机推广

项目实施以来，积极与新疆乌鲁木齐威斯特剪毛设备有限公司和新疆北元-泰瑞机械工程有限公司合作，加大剪毛机试验示范推广工作，累计推广剪毛机360多台，积极推进了机械化剪毛工作。

4 取得的经济效益与生态效益

4.1 经济效益

一是缩短剪毛期，提高生产效率。剪羊毛是养羊业中一项繁重劳动，费工费时，季节性强，羊毛成熟后，剪毛最佳时间不超过30 d，若剪毛过早，羊只容易受冻害，降低羊毛质量；剪毛过晚，则会由于气候炎热，使羊只消瘦，引起羊毛自然脱落，产生大量枯毛、死毛，同时可能使羊毛生蛆，降低羊毛品质和数量，影响收入[7]。机械化剪毛可以缩短剪毛时间，羊只不受捆绑、皮肉剪破的痛苦，减少传统剪毛时间，有利于羊抓膘。人工剪毛剪1 只羊需要20 min 左右，每人每天剪20 只羊左右。机械剪毛作业速度从手工剪毛平均每只羊20 min 左右，提高到3～5 min，提高生产效率3～5倍，每只羊节省人工增收6.41 元；二是提高羊毛品质，收入增加明显。手工剪毛一般留茬高度为12～20 mm，且长短不齐，影响羊毛产量和等级。机械剪毛一般留茬为5～8 mm，毛茬平整，羊毛长度一致，羊毛长度增加，且伤皮少，毛套完整，羊毛质量可提高1个等级，级别差价1.5元/kg左右，平均每只羊可提高产毛量0.38 kg，仅羊毛增收14.04元，每只羊总增加收入20.45元。5年累计推广机械剪毛95.4×104只（其中县内69×104只），已获经济效益1 950.93×104元[8]。

4.2 社会效益

一是通过机械化剪毛技术的推广应用，提高了劳动生产率，减轻了劳动强度，减少了人工投入，节省的劳力可以从事其他创业收入，拓宽增收渠道，增加农牧民收入，加快科技致富步伐，促进养殖业可持续发展[9]；二是通过技能培训，引导农牧民推广运用新型生产技术，有力推动了标准化生产，进一步提升了畜牧业发展质量和效益；三是通过对剪毛机的购机补助，牧民对剪毛机的使用热情进一步高涨，更清楚地认识机械化剪毛给生活带来的方便和实惠[10]。

4.3 生态效益

采用机械剪毛缩短了剪毛期，使羊群提前进入夏牧场，有利于减轻冬春草场的压力，使有限草原及饲料资源得到合理利用，有效提高草原畜牧业生产力，恢复和保护项目区草原生态环境[11]。

5 结语

为了减少劳动力，降低劳动强度，提高羊毛产量和质量，增加农牧民收入，要坚持“服务‘三农’，农机先行”的发展理念，实施了天祝县机械化剪毛技术示范建设项目。通过4 年的宣传培训，典型示范、建立示范点、举办剪毛技能大比武活动、剪毛机购置补贴等措施，创新制定了机械剪羊毛质量技术规范，有效推进了畜牧业机械化生产，实现了畜牧业增效，农牧民增收，为天祝县畜牧业现代化发展和农牧民持续增收发挥了重要作用。