标准化朝天椒种植助推乡村振兴

黄　斌

标准化朝天椒种植助推乡村振兴

黄斌

（西安财经大学马克思主义学院陕西西安710061）

文章介绍了朝天椒种植的环境要求，分析了朝天椒种植的技术要求与管理，以期提升朝天椒种植产量与质量，为推动乡村振兴作出参考。

朝天椒；特色种植；乡村振兴

产业振兴是乡村振兴的核心。朝天椒是我国广泛种植，具有较佳风味，深受消费者喜爱，可以为种植者带来较高经济效益的经济作物。朝天椒地区种植面积较广、市场推广价值较大，是多个地区的特色产业和乡村振兴的重要产品。用标准化种植技术推进标准化朝天椒特色种植，对于乡村振兴战略的实施具有积极的推动作用。

1 朝天椒种植的环境要求

朝天椒种子的最佳发芽温度在25 ℃左右，若生长环境的温度低于1 ℃，朝天椒的种子很难成功发芽。朝天椒幼苗在生长过程中各个阶段对环境的要求都比较高，如果在种植过程中无法对环境温度进行有效控制，会严重影响朝天椒的生长速度。在开花结果的初期阶段，朝天椒对土壤温度的要求较为严格，若土壤内部温度较高，会不利于朝天椒根系的快速生长，还有可能会诱发诸多病害；若土壤内部温度过低，加之日照时间不够充足，会严重限制朝天椒结果率的提升，影响种植户的经济收益。

2 朝天椒种植的技术要求与管理

2.1 朝天椒品种选取

在朝天椒的栽培过程当中，需要结合种植区域的各项条件，选取适应当地环境的品种。在选取朝天椒品种的过程中，需要重点分析每个品种所具有的优势，然后针对性地使用栽培技术，才能够确保种植成果得到有效提升[1]。

2.2 苗床选择与处理

选取朝天椒育苗所用的苗床时，要优先选用土壤肥沃，排水、排气性良好的土地。选取的苗床需要确保之前没有种植过茄科植物，以减小朝天椒在种植过程中遭受各类病虫害侵袭的风险。在播种之前，要先用清水将苗床充分淋湿，可将经过腐熟的适量农家肥添加进土壤当中，提高土壤肥力，此外还应选取恰当的药物对土壤进行喷洒，灭杀土壤中可能藏有的病菌和虫卵。药物喷洒完成之后，用塑料薄膜覆盖土地半个月，之后便可种植朝天椒。

2.3 种子处理

在进行播种之前需要对种子进行晾晒，晾晒时间一般控制在2 d左右，通过太阳光的直射可以杀灭种子表面附有的病菌，并注意晾晒时间不宜过长，防止种子失去活性。晾晒结束之后，使用干净的清水浸泡朝天椒种子，然后选取适当浓度的药物对种子进行浸泡，再用足量的清水冲洗，确保种子表面没有药物残留。之后可以将种子放在50 ℃的温水中浸泡20 min左右，然后不停搅拌温水使其温度下降到30 ℃，再浸泡种子5 h，这样做可以有效地防止朝天椒种植过程中出现炭疽病、疫病等。

2.4 播种时间与方法

播种时间需要种植户结合种植区域实际情况进行判断，正常情况下大多数朝天椒品种都适合在4月—5月种植，到8月—11月后，即可陆续向市场供应朝天椒。为了保证种植区域的单位产量能够达到最高，种植户需要对播种量进行严格控制，播种量的选择需要根据种植区域的实际条件进行判断。在播种前期需要在种植土壤中浇灌充足的水分，播种时首先要将种子和适量的营养土壤进行充分汇合，然后将其均匀地播撒到准备好的苗床上，然后选择砂质土壤对其表面进行覆盖。覆盖之后可以使用喷雾设施，用清水湿润苗床，保证土壤中的含水量，然后在苗床上面覆盖一层塑料薄膜，同时搭建小型拱棚，提高苗床的保湿性[2]。

2.5 苗期管理

在播种操作完成之后，种植户需要注意加强苗期管理，保证苗床能够具备良好的湿润性和适宜的温度，以利于朝天椒正常生长和结果。当朝天椒的幼苗长到三片真叶时，需要再选择恰当的肥液喷洒至苗床内，为幼苗的生长提供充足养分。等到朝天椒幼苗长出第四片真叶之后，需要选取恰当的药物喷洒幼苗，以提高朝天椒抗病性，还能够预防朝天椒幼苗的不均匀生长问题。在苗床管理过程当中，每隔一周需要向苗床喷洒营养液，同时加强水分和温度管理，确保苗床的土壤条件适宜朝天椒的生长。在移栽幼苗之前，需要先去除遮阳设施，让幼苗接受阳光直射，适应光照环境，确保不会因为环境的变化导致幼苗死亡。

2.6 大田管理环节

朝天椒幼苗经过移栽并定植后，要及时为其补充水分，应根据自然气候状况进行判断。从幼苗开花到首次采摘朝天椒期间，需要定期进行追肥，确保朝天椒能够顺利分枝、开花、结果。种植户可以在种植区域内合理撒施含有氮、磷、钾等元素的肥料，全面提升朝天椒植株的结果率，同时确保朝天椒生长过程中具备良好的抵抗能力。等到后期朝天椒开始老化的阶段，需要撒施磷酸二氢钾以及其他针对性的肥料进行追肥，确保不会影响到朝天椒正常结果。在定植之后，种植户还需要对种植区域内的各类杂草进行清除，若发现保护地膜出现破损，需要及时进行修补。从朝天椒种植现状来看，种植环境湿度较大时，会导致多种病虫害的发生，导致朝天椒落花落叶，因此种植者需要定时巡查种植区域，确保能够及时应对出现的各类状况。

2.7 病虫害防治

朝天椒在种植过程中有可能遭遇的病虫害种类很多，因此种植户需要在种植之前对各类病虫害的发生情况和防治方法都有一定的了解，确保出现相对应的病虫害时，能够选取针对性的措施对其进行处理，保证朝天椒的正常生长不会受到影响，避免经济损失。若出现种植户无法自行应对的状况，可以向专业人士请教，以最快的速度对其进行处理，避免朝天椒植株受病虫害危害而大量枯萎死亡。

3 朝天椒标准化种植与管理

3.1 构建规模化种植基地

构建朝天椒规模化种植基地需要从科研、政府两方面着手。首先确保能够实行朝天椒的生产与科研分离制度，尤其是与朝天椒质量密切相关的品种选择、病虫害防治等相关工作，需要确保有关单位具备承担该工作的资格，以此保证朝天椒标准化种植与管理能够顺利进行[3]。其次应该由地方政府部门制定合适的相关制度，推动标准化朝天椒种植基地的建立，以此吸引更多人力物力为种植基地的建设提供帮助。

3.2 引入先进机械种植技术

通过使用先进的机械化种植技术，可以保证朝天椒种植过程中播种、灌溉、收割等各个环节更加高效，从而更好地完成朝天椒标准化种植的全过程，提升朝天椒种植的经济收益，促进朝天椒种植机械化技术的发展与应用，提高朝天椒标准化种植的工作效率。

3.3 培养专业种植人员

培养朝天椒标准化种植人员，需要围绕朝天椒的种植标准和相关的注意事项进行。要对种植人员进行相关实际操作的培训，如此既能够有效地增加现有栽培人员的知识储备，也能为未来普及标准化种植以及管理打下更加坚实的基础，保证朝天椒标准化种植发展过程中的合理性。

4 标准化朝天椒种植助推乡村振兴

4.1 优化产业结构

近年来政府对农作物标准化种植的推广力度不断加大，鼓励符合条件的农户开展此类种植活动。在此影响下，朝天椒的种植面积也在不断增大，每年的产出量也在增多，以此带动了许多农村地区经济的发展。由朝天椒标准化种植打下的经济基础，还能够为该种植地区其他产业的发展提供初始资金，推动整体区域产业水平不断提升。

4.2 开拓国内市场

通过对标准化种植技术的推广及应用，能够建立起我国朝天椒种植的优势，因此可以推动引导种植户与国内具有一定经济实力的企业进行商业方面的合作，建立长期、稳定的合作关系，以此减小市场发生波动时对朝天椒种植产业造成的影响。通过维持朝天椒种植户的经济收益，保证农村地区农户的收入稳定，为乡村振兴战略的实施打下基础。

4.3 提升农民收入

推动朝天椒标准化种植，可以为农村地区多余的劳动力提供更多的工作岗位。同时定期开展相关知识的培训，还能够提升农村地区人均知识水平，对我国文化发展产生一定的助力。既可以解决外出务工人员的后顾之忧，又可以增加当地农户的收入，带领农民走上脱贫致富的道路。

5 结语

实现朝天椒标准化种植，能够显著提高种植者的经济收入，对于我国广大农村地区实施乡村振兴战略有着极为重要的推动作用。发展标准化朝天椒特色种植还能够为农村地区其他产业的发展提供经济方面的助力，使其能够以更加均衡平稳地发展，为乡村振兴战略的实施提供重要的产业支撑。因此，我国朝天椒种植地区应当进一步提高朝天椒标准化种植水平，推动朝天椒的产业化发展，为朝天椒产量和品质的提升提供切实保障，保证乡村振兴战略的有效实施。

[1]周磊,邓丹丹,郑喜萌,等.朝天椒育种现状及栽培技术[J].现代化农业,2021(9):34-36.

[2]陈明阁.优质朝天椒高产栽培技术[N].河南科技报,2021-07-13(B06).

[3]刘文斌,刘曲,许晓玲.朝天椒绿色高效栽培技术[J].湖南农业,2021(7):26.

10.3969/j.issn.2095-1205.2021.11.62

F326.13

A

2095-1205(2021)11-132-02

西安财经大学2020年研究生创新基金“健全防止返贫精准帮扶机制与乡村振兴有效衔接研究”（20YC051）

黄斌（1973- ），男，汉族，陕西安康人，博士，教授，研究方向为马克思主义、公共管理、乡村振兴。