秋季养蚕关键技术

2021-12-02李小玲

乡村科技 2021年15期

关键词：养蚕桑叶病害

李小玲

（陆良县三岔河镇农业农村综合服务中心，云南陆良 655603）

每年秋季，无论是蚕饲养量，还是饲养批次，均达到最高峰。然而，秋季气温变化大，在蚕体快速生长发育的同时，各种病源也在蚕体表面快速生长繁殖，导致蚕体发病率较高。基于此，应加强秋季养蚕技术研究，为养茧创造良好的生长环境。

1 秋蚕饲养前消毒防病

1.1 蚕室

为保障秋蚕蚕茧丰收，在秋蚕饲养前需做好消毒防病工作，有效降低秋蚕发病率。实际上，桑蚕饲养周期较短，大部分蚕区会运用“大蚕分养、小蚕共育”的饲养原则，切实提高秋蚕的质量和产量，在一定程度上降低人力成本投入。具体来讲，大蚕可以直接利用蚕农现存用房完成秋蚕饲养；小蚕往往需要建造专门蚕室，保证秋蚕健康生长。进行蚕室整理消毒时，需先将蚕室空间内的无关杂物清理干净，并按照屋顶、墙壁、室外空间的清理顺序，对整个蚕室进行清扫，清扫完成后用清水对地面进行冲洗，确保整个蚕室环境清洁，创造适合秋蚕养殖的环境［1］。需要注意的是，如果蚕室地面是泥土地面，而且已养殖过蚕体，工作人员需提前铲去蚕体地表土，大约3 cm左右，之后再填上干净的泥土；如果蚕室地面是水泥地，则不需要铲除表面泥土，只需将表面污迹、病蚕尸斑清理干净即可。蚕室清扫完成后，需用石灰浆、有效氯漂白粉水溶液等喷洒蚕室墙体表面，之后进行通风。

1.2 蚕具

在秋蚕养殖过程，往往会采用统一的蚕具，但蚕具多次利用后，无论是使用性能还是安全环保性能均相应降低，且如果每次使用蚕具后消毒不彻底，会增加后续病菌感染的可能性。因此，为切实降低秋蚕发病率，提高蚕具的使用率，需加强对蚕具的整合和消毒。

首先，无论蚕具是否使用过，在秋蚕饲养前，均需将其提前浸泡至流动活水中，确保各个蚕具均能被充分浸入、清洗干净。为确保浸泡效果、提高消毒性能，可以使用消毒液代替流动活水，用砖块给予蚕具压力，使蚕具得到充分浸泡。蚕具浸泡时间需设置在2 h以上。

其次，经过长时间浸泡的蚕具虽然表面清洁，但仍存在一些死角，需要工作人员对蚕具进行清洗和沸水蒸煮，将病菌消灭干净。

最后，彻底清洗完成的蚕具需放在阳光充足且空气干燥的场地进行连续暴晒，并结合蚕室密封状况和室内结构，灵活选取消毒药物，完成蚕室、蚕具消毒工作。

2 秋蚕饲养技术

2.1 合理饲育

为切实提高秋蚕产量，保证秋蚕健康产出，需结合不同批次的蚕，合理展开秋蚕布局和饲育，并在饲养之前预留足够时间进行消毒，从而将病虫害发生的可能性降至最低。通常，如果是早中秋蚕，往往将出库时间设置在每年8月上旬；如果是晚中秋蚕，往往将出库时间设置在每年8月下旬；如果是晚秋饲养，往往将出库时间设置在每年9上旬［2］。合理安排出库时间，给予秋蚕养殖户充足的消毒时间，不仅能降低病害发生率，而且能有效提高桑树的抗旱能力。受秋季气候环境因素的影响，需对蚕体病害问题高度重视，尽早开展扩座、分匾，确保每个蚕蛹均能吃饱。同时，需对蚕体质量进行严格把控，如果发现蚕体已出现迟眠情况，则需及时淘汰；如果发现蚕体已出现发病症状，则需及时将其清理出去，并对整个蚕室、蚕具进行消毒、清洗。蚕体上蔟时，需将蚕室清理干净，确保蚕室始终处于干燥状态，并保证蚕室通风良好，为秋蚕营造良好的生存环境。

2.2 “三看”

在秋蚕饲养管理过程中，为切实提升秋蚕饲养质量和产量，应加强看蚕给桑、看叶给桑、看天给桑的“三看”环节管理，给秋蚕提供健康的生长环境。

2.2.1 看蚕给桑。近年来，随着养蚕技术的不断优化，蚕叶生产质量、生产规模均得到显著提升。受不良气候的影响，桑叶极易出现失水症状。随着蚕食量的不断降低，一定程度上会使桑叶出现枯干浪费等情况。

事实上，秋蚕存在一定差异，需结合秋蚕实际生长状况，充分考量秋蚕的食桑特性，合理制定桑叶供给量和供给次数，从而确保秋蚕桑叶量配比均衡，保证在秋蚕盛食期不会出现受饿的情况，少食期不会因投放过量蚕叶而造成浪费。饷食期需合理选择桑叶，尽可能提供优质桑叶，催眠期亦是如此。需要注意的是，选择桑叶时，需选择新鲜适熟叶进行喂食，避免图方便、求简单，随意进行喂食或喂食过夜叶。同时，为保证秋蚕能吃饱，需秉持勤喂薄饲的饲养原则，切勿一次性大批量喂食。通常，当秋蚕吃完桑叶30 min后，才可继续喂食。

2.2.2 看叶给桑。秋蚕饲养时，需提供新鲜桑叶，并结合桑叶的生长状况、新鲜程度再确定桑叶喂食次数、喂食质量。通常，当外界环境温度较高时，桑叶极易在高温状态下开始凋零枯萎，此时需灵活调整桑叶数量，适当添加一定量的清水，使桑叶保持新鲜状态。桑叶采摘时间安排在每天早上为宜。

2.2.3 看天给桑。看天给桑，即结合气候环境变化，灵活调整给桑策略。秋蚕病害发生率高主要是由于气温变化，无论是室内温度，还是室外气温，如果温度远远超过秋蚕自身温度，就会影响秋蚕食欲，易使秋蚕出现饥饿症状，降低秋蚕抵抗力，进而提高各种病害发生的可能性。通常，白天，随着气温不断升高，需按勤喂薄饲的原则进行桑叶喂食。在夜晚，当温度降低，秋蚕自身食桑达到旺盛时期，需适当增加食桑量和喂食次数。同样，当秋蚕处于高温干燥环境时，需适当增加给桑次数，且适当减少单次给桑数量；当秋蚕处于低温雨水环境时，需适当减少给桑次数，且适当减少单次给桑数量。同时，为提升秋蚕食欲，往往需要适当添食红霉素帮助秋蚕进食，该措施多应用于大蚕盛食期［3］。

2.3 “三防”

2.3.1 防高温。夏秋之际，温度较高，为了降低秋蚕病害发生率，需要进行防高温处理。每天早晨对蚕室内部进行喷水，并挂上草帘、湿布，降低室内温度，防止室外热气流入室内而增加室内温度。每天夜晚蚕室温度开始降低，可以将门窗打开，保证室内通风流畅，还可以使用电风扇，有效降低室内气温。

2.3.2 防蚕病。为降低蚕体病害发生率，需结合不同蚕体的自身特性进行分批饲养，并加强质量检查。对于已出现病症的秋蚕，需及时将其淘汰、清理，确保室内环境清洁［4］。

2.3.3 防中毒。桑园周围应尽可能避免使用各种对蚕体健康有害的化学农药。这些农药不仅会破坏桑叶种植环境，而且会影响秋蚕健康生长。秋蚕饲养室内不能使用灭害灵等各种化学药剂，切实降低化学药剂对蚕体造成危害。采集桑叶时，应确保桑叶自身无毒害后，再进行大批量桑叶采集。蚕室内尽可能避免使用灭虫剂、灭蚊剂，即便在临近蚕室的周围使用，也需关闭蚕室门窗，避免出现蚕中毒现象［5］。