非洲猪瘟防控策略

代振江 ，李 达 ，冯文武 ，李 俊 ，王维维 ，梁 萧 ，何 庆 ，任晓慧 ，张 瑞

（1.贵州省绿色食品发展中心，贵州 贵阳 550025；2.贵阳市黔灵山公园动物园，贵州 贵阳 550025；3.贵州省种畜禽种质测定中心，贵州 贵阳 550025；4.贵州大学动物科学学院，贵州 贵阳 550025；5.黔西南州册亨县农业农村局，贵州 册亨552200）

当前非洲猪瘟流行，按照农业农村部的总体规划和部署，通过外堵内防，严管和保供及应急等各种方案和措施，积极组织采取有效的措施来应对阻击非洲猪瘟对于我国生猪产业的冲击[1]。保证我们的生猪产业发展处于正常的轨道，但是当前非洲猪瘟防控工作仍然存在着诸多的困难，主要体现在以下几个方面：

1 非洲猪瘟防控工作中存在的问题

1.1 养殖场生物安全水平差，防控难度大

非洲猪瘟传播途径较为广泛，而且污染面积不断扩大，某些地区生产养殖规模化程度较低，规范化程度相对较低，养殖大户和中小型规模养殖场占据绝大多数，这是非洲猪瘟防控工作的重要区域。许多中小型养殖场的发展不够规范，布局不够合理，生产管理严重滞后，饲养方式稍显混乱，许多养殖场没有达到应有的环境标准，任何非洲猪瘟的流行问题都会导致养殖场出现严重损失[2]。动物防疫一旦产生严重的漏洞，病毒侵袭很容易让整个养殖场受到波及，疫情的暴发也就随之而来。

1.1.1场区布局不合理，养殖环境不达标

地势高低起伏较大，生猪养殖场的建设范围相对有限，部分养殖场并没有建立在合适的养殖区域的，绝大部分是中小型规模养殖场，没有将生活区，生产区和污染区严格区分开来，生产区当中还有污染区，一些养殖场没有设置消毒设施和消毒场所，许多养殖场受到场地的限制，养殖环境没有达标，致使生猪饲养十分密集，造成环境十分恶劣，一旦非洲猪瘟暴发其传播速度将会无法控制。

1.1.2生产管理不到位，饲养方式不科学

大部分中小型规模养殖场受到管理人员专业水平的限制，仅仅凭着自己的多年经验，并没有制定正确的生产流程，对于饲养母猪与肥猪等生产技术并没有掌握，大多养殖场仅仅配备了2～3个工作人员，没有配备相应的兽医技术人员。工作人员在生猪的饲养过程当中滞后性的管理模式，对于动物的检疫、诊疗记录，生产记录，无害化处理、粪便处理记录，生物安全记录没有引起足够的重视，违规将餐厨剩余物喂猪，为了节约成本获得更多的利润。许多养殖场将餐厨垃圾混合来喂养生猪导致非洲猪瘟病毒趁虚而入。

1.1.3防疫意识不到位

养殖场场主由于学历较低，缺乏科学的意识[3]。对于疫情防控不够重视，养殖场经济条件相对较为落后，生物安全防护水平处于较低的阶段，甚至有些养殖场没有任何的防疫意识。

1.2 调运环节监管不规范

1.2.1区外调运“信息孤岛”依然存在

部分地区当前推出的国家畜禽运输车辆备案监管平台，仅仅只能查询本辖区内备案的生猪运送车辆轨迹，无法查询到车辆在外地的运行轨迹，外地车辆运输轨迹无法查询，也无法在检疫平台上实现信息共享。所以生猪的来源情况无法进行溯源，给那些不法分子的违法行为留下了一些漏洞和空间。

1.2.2盲目引种违规调运时有发生

由于非洲猪瘟的影响，猪肉价格不断上升，养殖场的利润空间不断拉大，很多猪场为了获得更多的经济利润，开始盲目扩张，大批量引种并没有考虑到当地的疫情情况，非洲猪瘟的防控工作仍然十分严峻[4]。由于养殖场生产管理问题层出不穷，隔离工作并没有开展，直接导致引种的输入，进行直接饲养隔离时间相对较短，生猪产销区价格差异的影响导致养殖业主为了获得更多的利润减少成本违规调运，导致疫情防控难上加难。

1.2.3互联网交易模式带来新的调运风险

许多不法商贩开始通过网络平台来销售种猪仔猪，通过快递运输的方式绕过当地的检疫部门，病猪由此进入流通环节，动物卫生监督工作人员难以发现，导致辖区内生猪养殖受到严重威胁，给非洲猪瘟跨区域传播带来了便利。

1.3 屠宰环节“闯关”时有发生

在屠宰厂入场时没有备案车辆，也没有查询到车辆的运行轨迹，没有佩戴耳标，也没有标明具体的产地检疫合格证明和非洲猪瘟检测合格报告，一旦出现问题可能无法溯源。监管人员出现疏忽导致问题猪肉大量流入市场进行销售，非洲猪瘟病毒传播将会更为迅速[5]。

2 非洲猪瘟防控对策

2.1 重点加强中小规模养殖场疫情防控

2.1.1加强对餐厨剩余物的管理

禁止将餐厨剩余物掺入泔水来喂养生猪，饲养人员直接接触到外来的新鲜猪肉火腿，含肉类材料，没有经过全面消毒和彻底更换衣服之后就进入生产区接触生猪，这样的行为就会导致疫情的进一步扩散。要禁止将餐厨垃圾喂养猪，尽可能地不购买外部的猪肉产品和猪肉副食产品，加工产品，在购买蔬菜瓜果当中一定要注意，不能够从销售生鲜猪肉的市场购买各类食品，蔬菜瓜果一定要分区域进行摆放和深度浸泡，清水清洗之后才能够进入饲养区，如果有条件可以在场内种植蔬菜进行自给自足，禁止那些新鲜食材进入生产区，进入生产区的饭菜应该由猪场厨房提供通过煮熟或消毒之后才能够进入生产区。

2.1.2加强养殖场出入车辆管理

外来车辆或高风险地区的车辆运输车，涉及饲料车、拉粪车、无害化处理车，包括私人车辆如果没有经过消毒是不能进入养殖场的，因为可能是病毒的潜在携带者，外来的运输车应该在主管部门进行备案，经过消毒干燥清洗之后才能够进入养猪场和养殖区域。运输车辆到达中转台需要专门的人员对车辆进行消毒，车辆离开之后对道路进行消毒。饲料运送车应该停放在生产区域之外，对车体和车轮进行全面消毒，饲料一旦卸下，厂内人员对饲料外包装进行消毒之后，车辆立即离开养殖场，对车体进行消毒，同时需要对外包装进行消毒，有相应条件的猪场可以建立起饲料中转台，饲料要从场外直接运送到饲料中转台，那么运输车辆就不会直接进入猪场内，选择在较为空旷的空间来进行卸货，建立独立消毒场所和卸货区间，使用完毕之后应该到指定的地点进行清洗消毒及干燥。

2.1.3规范生猪饲养管理

第一，严禁传统的野外散养的方式和放养模式，防止家猪与场外家猪和野猪进行接触，并在外拱食垃圾；第二，利用自繁自养全进全出的管理策略，自繁自养全进全出的模式意味着猪场的饲料管理，疫情传播都需要控制，应该根据饲养单元大小确定具体的饲料的发放，同时对每一批次的猪和同一批次的饲料单元的管理进行规范；第三，应该严格执行检疫隔离制度，猪只需要经过非洲猪瘟病毒的检测，外场猪需要经过隔离两周之后才能够进入场内进行饲养；第四，育肥猪出栏之后应该对猪舍进行全面的消毒和清洗，空栏一周内后再进猪只饲养。购入的仔猪应该来自非疫区，具有良好生产管理的养猪场，经过官方检查合格之后才能够进入场内，时刻注意观察仔猪的具体健康情况。

2.1.4规范养殖人员出入管理

任何人员在进入猪场一周前如果去过其他猪场或屠宰厂以及粪便处理工厂，动物产品交易所等高风险场所都不能进入养殖场当中。进入办公生活区的人员一定要进行积极的洗手消毒，更换衣帽、鞋子，在经过消毒之后才能够进场；有淋浴条件的饲养场一定要注意对头发的清洗，所有物品都需要经过消毒之后才能够进入场内，没有经过允许禁止人员私自进入生产区域。如果一定要进入生产区域的人员需要在淋浴消毒间更换衣物、帽子、鞋子，所携带的物品必须经过消毒之后才能够进入生产区域。

2.2 加强生猪调运监管

对于生猪调入和调出的运输车辆进行严格查验，建立台账制度，各指定道口检查站一定要坚持24 h执勤制度，严格检查每一辆运送车辆，猪只佩戴的耳标，动物检疫合格证明和非洲猪瘟检疫报告证明，严格监督消毒运载工作，一定要规范放行规范记载。对违规经营主体按照我国动物防疫法的相关规则进行处罚。对于建立运输车辆黑名单要引起充分重视，对违法车辆应该纳入运输车辆黑名单当中。对于检疫证的违规发放应该进行查处，依托动物检疫电子证明信息平台的建设，建立健全生猪免疫数量和检疫申报数量。产地检疫与运输监管相结合，打造动物检疫全链条信息化监管模式，让生猪养殖场的基本信息尽快地纳入电子信息档案与电子信息档案中的内容进行衔接，在运输过程当中依托电子出证系统查验货物，保证监督检查管理更为匹配。加快推动车辆备案系统与政务检疫平台的对接，让生猪运输车辆信息化管理更加健全和完善，让生猪运输车辆备案管理工作进一步规范。将养殖场备案信息录入信息管理平台，做好信息的全面录入和网站的对接工作。

2.3 加强生猪屠宰监管

对于生猪屠宰厂应该进行严格地把控，做好固定的检查和培训工作，凡是没有使用备案资料运输，没有备案，猪只没有佩戴耳标，没有合格证与非洲猪瘟检测报告的不得进入屠宰厂进行屠宰。及时回收产地检疫证明，防止产地检疫证明丢失，对于每一个屠宰加工企业应该进行培训，让他们对于每1头生猪都进行检验检疫，自觉地展开非洲猪瘟的检测，加强采样检测工作的全程监督，留样抽检，保证每个采样的有效性。从而让检查的结果能够更加客观，有效和真实。