厄瓜多尔：火龙果种植面积逐年增加

厄瓜多尔本地产火龙果已经开始上市，进口火龙果的数量随之减少。目前，厄瓜多尔市场有白肉、红肉和黄肉火龙果供应，越南是其火龙果供应国之一，但仅供应白肉和红肉火龙果。厄瓜多尔自2017年开始从美国进口火龙果，此后，火龙果成为厄瓜多尔农民种植的一种收益非常可观的水果，其种植面积和销量不断增长。2017年厄瓜多尔市场的火龙果价格为65～70 美元/箱，随着种植面积不断增大，火龙果价格不断下滑，目前仅14 美元/箱。

近年来厄瓜多尔的火龙果需求持续增长。在过去两年中，白肉火龙果成为主流水果店里越来越受欢迎的种类。与此同时，在火龙果价格方面，4月份由于低供应量使黄肉火龙果的价格从每盒14 美元增至45 美元，白肉火龙果的售价从每盒22 美元增至35 美元。