饲草饲料生产加工存在的问题及对策

石自正 何小莉

（临夏州职业技术学校 731100）

为了畜牧业的健康发展，相关工作管理者要对饲草饲料生产加工工作进行严格管控，但现阶段虽然饲草饲料生产加工工作也逐渐正规化和系统化，但在饲草饲料生产加工工作中仍然存在一些问题，对畜牧业发展产生了一定的阻力，所以，饲草饲料生产加工工作的相关工作人员要对饲草饲料生产加工工作积极进行改革和创新，推动畜牧业的发展。

1 饲草饲料生产加工工作意义

饲草饲料生产加工工作是饲草饲料生产加工行业的重要组成部分，首先，对我国畜牧业起良好的推进作用；其次，能从源头上保证饲料产品的安全和品质，提高农民增产、增收，提升当地经济实力。对于我国畜牧业来讲，饲草饲料生产加工工作是一项至关重要的工作，在饲草饲料生产加工过程中，确保饲草饲料的健康、绿色，从根本上确保饲料产品的质量，使农民获得更多的经济效益，进而带动当地经济发展。

2 饲草饲料生产加工工作中存在的问题

2.1 饲草饲料原料质量不达标

决定肉类食品质量安全的重要因素是饲草饲料原料的质量优劣，现阶段，畜牧业得到了迅速发展，畜牧业也得到了前所未有的发展，但一些不良商家借此夸大广告宣传，对草种质量进行不真实的报道，一些农民在不了解实际情况的状态下被不良商家所蒙蔽，轻信了广告宣传内容，在购买草种后盲目种植，导致在收获时收获了十分劣质的牧草，这些牧草还会导致草食动物产生不良反应，更有甚者直接导致草食动物直接死亡。我国有明确规定，严禁各个地方使用不合格的原料，因为原料质量不达标会危害动物生命，还会使人类生命健康受到威胁，造成不可逆转的情况[1]。

2.2 优质作物逐年递减

我国大多数的平原自然资源十分丰富，具备优越的地理条件来种植各种牧草和作物，但整体资源分布情况较差，对各地区牧草种类来说，缺少具备适应能力强且产能优良的种类。在一些人工草场中，近些年虽然也在积极推广一些质量好、产能优的畜草品种，但因为农民种植技术低下，也不懂得科学种植的方法和管理理念，导致优质作物呈逐年下降趋势，饲草饲料的质量也无法得到相应保障。

2.3 缺乏相关先进加工技术的支撑

我国平原分布较为分散，面积较大，自然草场的地理位置分布呈错综复杂趋势，有些地区的饲草饲料生产加工工作不适合使用大规模的生产机械加工，提高了饲草饲料的储存难度。另外，当遇见特殊天气时（如阴雨天等）就会造成饲草饲料生产加工工作停产，造成饲料饲草堆积问题严重，不仅使饲草饲料遭到严重浪费，还加大了运输和储藏的难度，最降低了饲草饲料生产加工工作的工作效率和工作质量。与此同时，农作物秸秆也无法得到充分利用，浪费了很多饲草、饲料资源。

3 饲草饲料生产加工工作中存在问题的解决对策

3.1 把好饲草饲料原料质量关

优质的饲草饲料原料是牧草质量的决定性因素，所以，在草料和饲草饲料原料选择上，饲草饲料生产加工工作的相关工作人员必须进行严格的监管和把关，在遵守国家相关法律规定的情况下才能批准使用。关于饲草饲料原料及草料质量的检验方式主要有几下几点措施：首先，在饲草饲料原料卸载时，有时会受雨水影响，导致饲草饲料原料出现变质问题，此时饲草饲料生产加工工作的相关工作人员必须要拒签收货单据，并督促送货人员及时做返厂处理，再由采购部门开退货单据[2]。其次，在饲草饲料原料种植前，饲草饲料生产加工工作的相关工作人员要对这些原料进行再次抽样检验，抽取的饲草饲料原料质量合格后，再通知品保人员对饲草饲料原料质量达标的原料进行科学评审，将饲草饲料原料的质量问题是否会对饲草饲料生产加工工作的质量产生影响？对饲草饲料如出现质量问题该做怎样的前期预防工作？此饲草饲料原料在经过饲草饲料生产加工工作后能否继续安全使用纳入评审环节，进而优化饲草饲料原料的质量。最后，在处理有活虫的饲草饲料原料时，需要注意是否具备直接杀死活虫的条件，是否会影响饲草质量，对不能直接杀死活虫的饲草原料，需要饲草饲料生产加工相关人员对这类饲草饲料原料进行退货处理，并及时开具退货单据。基于此，在饲草饲料生产加工工作中，需要对饲草饲料生产加工相关人员进行转流程指导，从思想上要求相关工作人员提高优化饲草饲料原料质量的意识，只有保证饲草原料的质量，才能促进畜牧业的良性发展。

3.2 加大优质作物的生产规模

在我国，将不同地区的畜牧业进行有效结合并平衡发展是促进畜牧业发展的有效手段和基础。不同地区在地理环境、气候、生产条件有所不同，所以各地政府要因地制宜，结合当地畜牧业的实际发展情况，利用自然环境的优势来建设更优质的人工草场，加大优质作物的生产规模，推动饲草饲料生产加工工作的进步。如以自然资源丰富，地理环境良好的腾冲市为例，市政府以当地地理优势为加大优质作物的生产规模的基础，并有效结合了当地饲草生产加工工作实际状况，设立了适合饲草饲料生产加工生产的饲草加工基地，在节约草原的前提下，选取基地种植优质草料，并结合当地气候特征种植不同品种的草料，这有利于牧草的生长和繁殖。与此同时，政府还在当地进行新牧草宣传推广工作，让农民了解到饲草饲料生产加工工作的生产流程，促进全面种植优质草料形式，使优质材料饲料得到增产，缓解由于客观因素和天气因素造成优质饲草逐年递减的现象[3]。

3.3 引进先进加工技术作为支撑

在饲草生产加工过程中，还要不断加强饲草饲料生产加工工作相关工作人员的队伍建设，提高饲草饲料生产加工工作相关工作人员的工作水平和职业素养，提高饲草加工的工作质量和工作效率。首先，在饲草生产加工过程中引进先进的加工技术作为支撑，指导饲草生产人员学习先进技术并熟练掌握；其次，以现有饲草生产加工基地为基础，结合当地牧草资源和地理优势，科学建设饲草饲料的加工基地，引进高科技的机械设备和专业的人才，在饲草生产加工工作中实行科学化的管理模式和工作模式；最后，定期聘请饲草生产加工专家对相关人员进行培训，将最新科研成果带到其工作中。

综上所述，严格把控和监管饲草生产加工工作，在源头上对饲草质量进行把关，保障饲草质量安全，能有效提高饲草生产加工工作的工作质量和工作效率，满足人们日益变化的生活需求，推动畜牧业的可持续、高质量发展。