乡村振兴背景下广西农产品营销的现状及问题研究
2021-12-01刘明秦晶
刘明 秦晶
(广西大学行健文理学院,广西 南宁 530005)
一、背景及意义
(一)广西农产品营销的背景
1.党的十九届五中全会审议通过的《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》,这是对现在这个新发展阶段中优先发展农业农村、全面推进乡村振兴做出的总体部署,是做好当下“三农”工作的重要保障的政策依据。
2.当前在我们国家大力实施乡村振兴战略的背景之下怎样才能促进广西农产品的生产和销售不仅仅是广西由农业大省上升为农业强省的必备基础和条件,这也是广西区域内几乎所有农户脱贫和走上致富之路的关键因素。
(二)广西农产品营销的意义
广西农产品营销成为广西乡村振兴的关键因素。
1.通过对广西农产品的营销使广西农产品的销售在相对比较低的成本费用下得到尽量高的经济效益,让广西的乡村增加收入,能尽量实现成本效益最大化的原则,助力农民增收。
2.加强广西农产品的营销也将帮助广西的农业生产者和其他从事农产品生产经营者树立农产品品牌。并将进一步打造出属于广西农产品的知名品牌。
3.在当前形势下,广西农产品营销中主要采用什么样的具体形式,广西农产品营销存在哪些问题;有什么对策以及广西农产品的营销如何进行创新这一系列的问题都值得我们进行更加深入的研究和探讨。
4.关于广西农产品营销的研究对于实现广西乃至全国的乡村振兴战略都有很大的现实意义。
二、广西农产品营销的现状
(一)广西农产品市场体系的现状
1.就目前来说,在广西区域集市农贸市场等,以及各个大型的超市还是目前消费者的主要消费途径,其农产品的质量和新鲜程度等指标,基本上满足了广大消费者的需求。
2.广西农产品的整个市场体系还是非常的完整,并在快速发展着。据有关资料数据显示,广西全区域有大大小小差不多几千家农贸市场,其中广西的首府南宁就有278家,广西农产品的批发市场基本上规模也都比较大,基本上全区各个城市差不多80%的农产品是由这些农贸市场提供的,这也是目前广西区域农产品主要的销售渠道。
(二)广西农产品营销的参与者现状
大大小小的农产品营销组织也遍布全区各地,这些营销组织,是广西农民和市场完成交易的重要媒介和桥梁;并且也极大地缓解了农产品不好销不好卖的局面,能尽量使农产品的生产与市场需求相一致,避免脱节。
三、广西农产品营销中存在的问题和不足之处
当前,广西当地的特色农产品(像热带、亚热带水果等)还不能在全国完全畅销,质量不可控和价格波动等因素也现实存在。在北方等全国各地销售良好,并深受当地人喜爱的水果等农产品都打的是海南和广东甚至是东南亚品牌等,实际原产地很多都是广西。确很少看到产地广西的字样。广西农民对于网络营销等新的营销形式也缺乏认识,农村互联网的基础设施等也相对落后,农产品网络营销人才缺乏等都严重制约着广西农产品的生产和销售。严重制约着广西农村经济的发展和乡村振兴。
(一)当前广西农产品营销中存在的主要问题是:
1.缺乏广西本土的知名品牌,没有形成品牌效应,经济效益比较低。
2.农产品物流服务相对滞后,农产品在收获之后,很难按时并保证质量的输送到广西以及全国各大市场和消费者手中,制约着广西农产品的销售与推广。
3.农产品销售渠道配置并不合理,销售渠道的单一性和复杂性,使得农产品销售的整体质量和效益都不高。
4.网络营销的意识还是严重缺乏,农产品电子商务还需进一步加强。
5.广西作为一个农业大省,其农业经济总量在全国也是居于前列的。要走出广西面向全国甚至是国际市场,这也对生产、销售、流通等环节提出了更大的挑战,传统的营销模式已经很难满足这种需求。
(二)农产品营销模式不健全
1.在当前市场竞争日益激烈,人民生活水平快速提高,经济快速发展的新形势下农产品的销售模式有待创新,小农小户的农产品难以与大市场对接,未形成多元化主体的农产品流通模式,现代产销一体化营销体系覆盖率低,当前的现有的农贸市场虽然发挥了主要作用,但是偏远地区的小农小户农产品,严重缺乏供应链管理,中间环节也过于繁琐,并不能有效解决农产品快速销售的问题。
2.管理手段不完善和农产品问题突出各地区农产品普遍存在品种单一,劣质产品,技术低,农产品质量不达标,生产、加工、流通、质检等一系列环节没有一套很完备的流通方案,产品质量也缺乏保证,没有品牌效应。
3.广西农产品的营销传播存在着严重不足,缺乏知名度。广西的许多偏远地区和山区,信息非常不畅,交通也存在困难,农产品无法根据广大消费者的需求进行生产,并不适合市场的要求,给生产环节造成了非常大的障碍。以至于农产品的生产和市场需求严重脱节,供需矛盾突出。
四、乡村振兴背景下广西农产品营销问题的对策及解决途径
(一)线上营销和线下营销相互配合、相互促进
1.在当下的互联网新媒体的时代,网上交易比例越来越高,也越来越成熟,之前传统的农产品的营销方式越来越不适合这个网络新时代了。
2.充分利用互联网、大数据等来创建新的销售平台,更好地销售农产品。同时大力发展农产品在新媒体平台上的销售。
3.广西农产品营销必须主动顺应当前社会环境的变化,重点把握住在新时代下网络营销这一发展趋势。
4.在农产品营销中,互联网为农产品倾销商提供产品推广、促销信息的平台、为潜在客户提供信息分享和信息交流。
5.另外要想尽一切办法来优化农产品的品质,提升农产品的价值,尤其是进行农产品的深加工,以增加其附加值。
(二)大力发展网络营销等新的营销方式并扩大其应用的范围
1.从全国来讲,广西是一个农业产出大省,网络营销等新的营销方式的应用对于提高广西农产品流通效率,并进一步增强广西农产品的市场竞争力有非常大的应用价值。
2.调查并结合大量的与网络营销相关的数据与资料,对广西农产品营销方式作进一步地分析与优化,要全面找出广西目前农产品网络营销所存在的实际障碍,同时要想尽一切办法破解这些障碍问题,也要大力吸引擅长网络营销、电子商务等运营和操作的优秀人才加入农产品的营销中来。这需要提供相应的政策保障,如人才引进等。
3.当前,由于高度发达的网络新媒体,已使直播带货、网络营销等成了农产品营销的重要手段,充分利用好这些第三方网络平台,并结合自建的网络平台,使这些网络平台变成广西农产品营销的利器。