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苏州南环桥:淡水鱼价格同比涨幅明显

2021-11-30

科学养鱼 2021年5期
关键词:平均价淡水鱼去年同期

随着天气转暖,南环桥市场各类水产品交易较为活跃,交易量呈增长趋势。近期最受市民追捧的要数虾类,首当其冲的就是小龙虾。自新鲜上市以来,小龙虾的上市量呈季节性翻倍增加,1个月内由18吨增至85吨,量增价跌。4月23日小龙虾的批发价52元/千克,与上月同期的70元/千克相比跌幅达26%。目前基围虾的上市量增加也很明显,价格纷纷回落,4月23日基围虾批发平均价66元/千克,与上月同期价格相比跌幅在14%。进入4月后,白虾的上市量日渐稀少,价格涨幅明显,4月23日白虾批发平均价78元/千克,与上月同期价格相比涨幅超60%。

进入4月,淡水鱼存塘量减少,加上今年养殖面积减少,当前淡水鱼价格节节攀高,已经明显高于去年同期。23日南环桥市场鲫鱼批发平均价25.5元/千克,与上月同期的20.5元/千克相比涨幅为24%,与去年同期的19元/千克相比涨幅为34%。鳊鱼批发平均价15.3元/千克,与上月同期的14元/千克相比涨幅为9%,与去年同期的13.2元/千克相比涨幅为16%。白鲢批发平均价8.7元/千克,与上月同期的7.8元/千克相比涨幅为12%,与去年同期的7.0元/千克相比涨幅为24%。花鲢批发平均价19.2元/千克,与上月同期的17.4元/千克相比涨幅为10%,与去年同期的13.7元/千克相比涨幅为40%。其中涨幅最大的是草鱼,23日南环桥市场草鱼批发平均价25元/千克,与上月同期的17.8元/千克相比涨幅为40%,与去年同期的13.3元/千克相比涨幅达88%。

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