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山东威海:鲜鱼货源较为丰富,需求较为平稳

2021-11-30

科学养鱼 2021年5期
关键词:鲜鱼货源个头

本周(4月17—23日)威海水产品批发市场交易量2210吨,交易额2370万元;与上周交易量环比上涨1.4%,交易额环比上涨3.5%。

本周市场上大黄花鱼价格为30~34元/千克,小黄花鱼价格为26~30元/千克,大带鱼价格为80~90元/千克,中小带鱼价格为30~32元/千克,较上周变化不大;马鲛鱼价格为44~50元/千克,较上周上涨13.6%;250克/尾左右的鲳鱼价格为140~150元/千克,较上周上涨25%;石斑鱼价格为90~100元/千克,大牙鲆价格为60元/千克,较上周变化不大;虾爬子价格为80元/千克较上周下降20%;250克/只以上的母梭子蟹价格在340元/千克,6个头的鲍鱼价格为100元/千克8个头的鲍鱼价格为86元/千克,较上周变化不大;棚养海参价格为160元/千克,鱿鱼价格为36元/千克,与上周持平;八爪鱼价格为50元/千克,较上周上涨25%;鸟贝肉价格为90元/千克蛤蜊价格为10~12元/千克,扇贝价格为8~10元/千克,牡蛎价格为10~14元/千克,较上周变化不大。淡水鱼的价格与上周相比没有变化鲫鱼36元/千克、鲤鱼20元/千克、草鱼21元/千克、花鲢20元/千克。

本周市场鲜鱼的货源较为丰富。需求较为平稳,主要品种价格普遍不高,5月1日“封海”以后,市场新鲜鱼的价格会有所上涨。

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