云阳柑橘产业绿色发展探讨

2021-11-30周辉

现代农机 2021年6期

周辉

（云阳县果品产业发展中心，404500，重庆云阳）

1 营养诊断配方施肥

通过营养诊断配方施肥技术对柑橘叶片、果实、土壤进行采样、检测、分析，根据树体营养丰缺状况，控丰补缺，针对性制定柑橘果园平衡施肥方案，从而节约成本，减少肥料浪费，减轻化肥过量施用对水土造成的污染与生态环境的破坏。2008 年以来，重庆市柑橘营养诊断-测土配方施肥技术项目在云阳县连续实施，在双龙镇、养鹿镇等十多个柑橘基地乡镇示范实施柑橘营养诊断-配方施肥面积达3 333 hm2，全县柑橘果园营养诊断配方施肥推广面积达1 万hm2。通过营养诊断配方施肥示范与推广应用，极大改变了广大果农用肥单一、化肥过量施用等传统施肥习惯，施肥更科学合理，土壤污染减轻，果园提质增效明显。

2 化肥农药双减

运用营养诊断技术手段，根据果园化肥农药减量技术措施，结合田间园艺现状调查，通过有机肥替代化肥、喷施叶面肥、生草栽培，应用捕食螨、粘虫板、诱杀和树干涂白等绿色防控技术，实现柑橘果园化肥农药“两减两提”。化肥用量（氮、磷纯量计）降低5%以上，化学农药施用量减少10%以上，土壤有机质含量与果实品质明显提高。2018—2020 年，在养鹿镇、云阳镇等地建设柑橘果园化肥农药双减综合技术应用示范基地66.7 hm2，推广面积1 333 hm2。基地果园通过增施有机肥、生草栽培、捕食螨、挂粘虫板、诱杀等双减技术应用，实现示范果园化肥用量（纯氮、磷）减少150 kg/hm2，农药施用次数6 次/年，减少2 次/年以上。果园化学农药使用量、化学肥料施用量逐年减少，果园水土流失减轻，土壤结构改善，土壤有机质增加，果实品质提高，示范带动了大批果园走向生态绿色发展之路。

3 有机肥替代化肥

探索“自制（代制）有机肥+配方肥+绿肥”“果-沼-畜+水肥一体化+绿肥”“商品有机肥+配方肥+绿肥”等有机肥替代化肥技术模式，利用当地畜禽养殖粪污制造有机肥施用于果树，配建果-沼-畜水肥一体化设施，将果园周围养殖场沼液发酵处理和稀释后施于果树，合理充分利用农业废弃物资源，减少农业面源污染。在此基础上果园行间种植光叶紫花苕子等绿肥，以草制草，以草替肥，覆盖土壤，减少地面裸露，防止水肥流失，培肥地力。同时实行测土配方施肥，推广应用配方肥，减少化肥施用量。

2018 年云阳县被列入重庆市果菜茶有机肥替代化肥项目试点县，实施果树有机肥替代化肥项目试点示范。项目实施3 年来，在县内澎溪河流域和云利路沿线的养鹿镇、双龙镇等乡镇柑橘果园示范有机肥替代化肥3 000 hm2，带动全县8 667 hm2柑橘果园施用有机肥，共消纳和新增有机肥5 万余t，其中利用本地有机肥资源集中代制有机肥0.8 万t，沼液1.2 万t，种植光叶紫花苕子绿肥新增有机肥3.6 万t。通过项目试点示范，探索建立有机肥替代化肥的组织方式、扶持政策体系和技术模式，集成创新可复制可推广的有机肥替代化肥使用长效机制，着力打造一批水果绿色产品基地、特色产品基地，实现“四个促进”目标。一是促进化肥减量增效。项目区单位面积化肥用量比上年减少5%以上，辐射带动全县果园化肥使用量实现负增长。二是促进有机肥资源利用。项目区单位面积有机肥用量较上年提高20%以上，全县畜禽粪污综合利用率提高5 百分点以上。三是促进产品品质提升。项目区果品100%符合食品安全国家标准或农产品质量安全行业标准。四是促进土壤质量提升。项目区土壤有机质含量平均提高0.1 百分点以上，土壤酸化问题得到初步改善。

4 晚熟脐橙省力化与生态栽培试验

依托重庆市现代农业特色产业技术体系项目，开展云阳晚熟脐橙省力化与生态栽培相关试验示范。一是开展柑橘果园省力机械推广示范。通过果园割草机、微耕机等机械运用，提高劳动生产率的同时，减少化学除草剂的使用。通过果园粉枝机、电动枝剪运用，果枝还园，培肥地力，保持了水土。通过山地果园小型机械的使用，果园施肥、灌溉及喷药等作业效率提高50%，同时减少了肥料、药品的浪费。二是开展生态栽培集成技术示范。果园行间示范种植白三叶草、黑麦草、紫花苜蓿牧草，改善园区生态环境，遏制恶性杂草生长，探索种养结合循环农业。利用畜禽粪污自制有机肥，开展农业废弃物循环利用，探索可持续发展的生态农业。通过以上技术示范推广，与2015 年全国平均水平比，化肥、农药分别减少10%以上，柑橘品质和产量也得到较大提升，柑橘增产20%，优质果率提高15 百分点，节约成本开支20%。