智慧畜牧业发展路径的思考

2021-11-30刘乃兵张志良

智慧农业导刊 2021年11期

刘乃兵，张志良

（1.山东省德州市齐河县畜牧业发展中心，山东齐河 251100；2.山东省德州市德城区农业农村局，山东德州 253000）

畜牧产业已经进入了新的智慧化发展时期，在智慧畜牧业中可以使用各种先进的技术方法，包括互联网技术、大数据技术以及信息化技术，使畜牧产业中的各部分工作内容之间完美地融合，了解畜牧生长过程中的各种关键信息数据，对其进行综合性的分析，使数据所具有的价值最大化，为畜牧发展和成长提供一个良好的环境，促进产业的进步，达到智能化管理的目标和要求。

1 智慧畜牧业发展的核心技术

现如今社会的发展已经促进了信息技术水平的提高，包括物联网技术、云计算技术以及大数据技术等一些新型的技术体系，应用在传统的畜牧产业发展过程中，纷纷呈现出了良好的效果，使畜牧养殖产业朝向现代化、智能化以及技术化的方向转变。要广泛认识到驱动畜牧业实现快速发展的核心技术对于智慧畜牧业发展产生的重要作用。

1.1 物联网技术为智慧畜牧业的发展创造了良好的数据基础条件

在畜牧业的发展过程中，智能畜牧业互联网体系的构建，实际上是由很多传感器节点组成的监控网络体系，能够通过信息传感设备对畜禽个体的生长情况进行及时的采集和了解，构建相应的养殖环境，并且可以使用无线传感网络体系以及各种网络结构来对数据信息的构成、在线数据的传输还有智慧畜牧产业的创建提供丰富的数据基础依据，为后续智能化分析工作的开展奠定坚实基础。

1.2 云计算技术和大数据技术是智能畜牧业发展的有效方法

现如今畜牧业的发展过程中，通常会体现出多元性、异构性以及跨平台数据的主要特点，而对于这些复杂的数据进行处理的过程中，如果仅仅使用单一性的传统技术方法，就会体现出明显的困难和问题。独立分散的养殖户难以提供计算能力，而云计算技术的应用为畜牧业大数据处理工作的开展提供了广泛的技术支持。其中的核心技术主要是包括多模态特征的知识呈现，以及面向不同领域的深度知识发现和预测的内容，还有不同领域知识之间的融合等[1]。

1.3 人工智能技术促进了智能畜牧业的发展和变革

人工智能技术的应用主要是包括语音识别技术、虚拟现实技术以及机器视觉技术等，这种技术体系融入在智慧畜牧业的发展过程中，可以从多个角度产生具体的作用，使传统的畜牧产业饲养和管理模式发生变化，让畜牧产业的管理效率得到进一步的提高，同时也可以控制在畜牧养殖和管理等过程中的人力资源成本，保障畜牧产业发展和变革的整体成效。

2 智慧畜牧业发展的现状分析

2.1 智慧畜牧业发展中应用了先进的养殖环境监测技术方法

在智慧畜牧业的发展过程中，针对畜牧养殖环境进行全面的监测和了解，本身就是智慧养殖产业发展的重要要求和内容，比如在生猪的养殖过程中，国内外的一些专业实验和研究已经表明，环境因素的影响极大，包括生猪的养殖温度和湿度，还有光照以及通气等多个方面的监测都十分重要。现如今互联网技术水平的提高以及传感器的有效应用，能够获得在畜牧养殖过程中的一些关键环境参数，对其进行了解之后，使这些参数传输到云端，并且通过智能移动设备或者是PC端来进一步呈现，并通过系统来对这些数据进行分析，使工作人员对其产生了解，从而使这些数据更有效地指导现代化畜牧生产工作的进行。在智慧畜牧业的发展过程中，要解决其中存在的关键问题，保障畜牧养殖的实际效果，畜牧养殖中包括猪舍以及立体式鸡舍作为主要代表的圈养类养殖环境，本身结构比较复杂，畜牧的密集性相对来说比较高，这种情况对于整体数据信息模型的构建产生了一定的影响。因此，在未来智慧畜牧业的发展过程中，仍然需要关注并结合实际情况，使用专业的环境监测技术方法，来保障在不同环境条件下获得环境检测结果的精确性和可参考性[2]。

2.2 精准饲喂的效果初步体现

智慧畜牧业的发展过程中，精准饲喂工作的开展，主要是针对猪牛羊等一些中大型畜牧进行的精准化养殖方法。这种精准饲喂工作的呈现，会基于饲喂站以及自动称重、饲料余量监测管理等专业的设备和仪器的基础上来进行。这种智能化的精确饲喂技术，能够使畜牧养殖过程中，一些专业的养殖技术以及营养知识之间产生完美的融合，结合不同的畜禽个体信息，计算出更加精准、科学、合理的饲料需求量，并且通过专用的饲料投喂器来对饲料进行配置，完成饲料的投喂，这样就能够结合不同的畜牧个体来进行定时定量的饲喂，达到饲喂要求，从而满足了不同畜牧在不同阶段所需要的营养成分需求，更好地帮助畜牧成长和发育，促进智慧畜牧产业的进一步发展。实际上，这种精准饲喂技术的应用，是对畜牧的个体情况进行识别，通过多维的数据进行分析，达到智能化控制要求的一种集成应用体系，在饲养的过程中，虽然饲养设备的建设成本比较高，但是整体的经济效益相对来说会更加明显，同时发展的前景也会更加广阔[3]。

2.3 现代化畜牧身份标识技术用于畜牧管理

现代畜牧业发展过程中，对于畜牧进行个体身份的标识是一个十分重要的问题，也是对畜牧进行准确的行为监测、精准饲喂以及疫病防控等多个方面的重要要求，还是能够实现畜牧智能化生产和行业发展的重要要求。传统的畜牧养殖过程中，经常会使用到的畜牧身份标识技术包括剪耳、项圈等，但是现如今在智慧畜牧业的发展过程中，身份标识技术的发展已经更加先进和具有针对性，包括面部识别技术以及虹膜识别技术的应用都体现出了良好的效果。现代化畜牧身份标识技术在使用的过程中，为现代的智慧畜牧业发展提供了新的方式也注入了新的能量，使智慧畜牧业发展过程中生物个体健康档案的建立以及生命状态的跟踪预警体系更加完善，相关工作的开展也更加智能。在此基础上，要正确认识到，在我国的畜牧身份鉴别过程中射频识别技术的应用，已经产生了明显的作用，主要是在畜牧的耳标以及项圈中植入微型RFID芯片，能够更加准确而及时地获取畜牧的关键身份信息，了解畜牧的生长状态和身份。与此同时，在现如今智慧畜牧业的发展过程中，一些新型技术方法的应用仍然呈现出成本较高以及操作复杂的特点，导致其推广和应用效果不是十分理想，在未来有必要对其进一步研究[4]。

2.4 基于畜牧防疫的智能化技术正在发展

智慧畜牧业的发展以及建设为动物疫病防治工作提供了更大的方便。实际上，动物疫病的发展和传播对于动物健康产生的影响极大，包括畜产品的质量安全以及公共卫生安全和环境安全，都是影响动物健康的重要内容，同时还会影响到社会的稳定性。尤其是一些重大动物疫病的存在，对于全球的社会经济发展以及公共卫生安全都会产生比较大的危胁，现如今在智慧畜牧业的发展过程中，包括互联网技术以及云计算技术等，都普遍用于疫病的远程诊断工作中，体现出了明显效果，能够更好地了解畜牧的生长情况以及畜牧的健康状态。但是在这个过程中，同时也存在专业的动物疫病防治工作人员数量较少以及专业能力有待于提高等问题，需要对其进一步解决[5]。

3 智慧畜牧业发展路径分析

3.1 要进一步关注智慧畜牧业的智能装置和设备的研发工作

智慧畜牧业发展的重要前提是各项工作能够自动化开展和信息化落实。在对畜牧养殖过程中数据采集能力进行优化的过程中，要重视智慧畜牧业中存在的各种问题，对其进行综合性的了解和研究之后，进一步加大研发的力度，使一些新型的高端智能装置设备得以产生，将其应用到智慧畜牧业发展建设的过程中，创新智慧畜牧业的养殖场感知控制系统，以及畜牧健康监测系统，还要开发一些专业的畜牧养殖机器人、自动化的粪污处理系统等，将其应用在畜牧业的发展过程中，使各种专业的现代化设备仪器发挥重要的作用，促进智慧畜牧业的快速稳定发展。

3.2 关注RFID芯片的研发

在智慧畜牧业的发展过程中，通过研发植入RFID芯片以及畜牧专用的处理器等，能够更好地对畜牧的身份进行标记和识别，同时可以通过研发一些对动物体温进行监测以及环境监测的专用仪器设备，使畜牧养殖过程中的环境监测效果更加理想，也能够使畜牧的养殖工作人员对畜牧的养殖情况产生更进一步的认识和了解。在后续养殖的过程中，更加关注环境的设置以及畜牧的饲喂和管理，促进智慧畜牧业的健康发展，也促进畜牧的稳定发育[6]。

3.3 对智慧畜牧业的发展情况进行规范化管理

现如今，已经社会的不断发展促进了信息化技术水平的提高，各种智慧畜牧业发展的结构以及相应技术的建立、数据中心不断完善，在解决了信息化问题的同时也出现了一些具体的问题，表现为：不同系统之间数据信息的共享效果不是十分理想，系统之间无法连接以及存在信息孤岛的问题。对此，有必要结合实际情况，对智慧畜牧业的发展情况进行进一步的规范化管理，了解其中的一些重要数据信息内容，挖掘这些数据信息的潜在价值，通过行业的标准来引领智慧畜牧业的技术进步，使整个行业的发展更加稳健[7]。

3.4 构建完善的立体智慧畜牧管理平台

智慧畜牧业的发展过程中，可以使用先进的人工智能技术、物联网技术以及大数据技术和云管理技术来建立数据分析的基础模型，并构建相应的智慧畜牧管理平台，在其中增加疾病预警以及科学饲喂，还有产量预测等多个方面的功能，使智慧畜牧云平台的建设管理效果更加完善，和智慧畜牧业发展的实际情况更加吻合。在云平台的建设过程中，使畜牧的养殖管理以及精准的饲喂，还有疫情的预测、生物资产管理等多个环节形成了一个整体，构建形成了畜牧产业链信息流，让不同的数据资源得到了有效的整合以及完美的利用，助推了智慧畜牧产业的进一步发展，使信息的获取和不同畜牧个体身份识别更加方便，能够更好地对畜牧的外在行为进行监测，了解畜牧的生长情况，促进智慧畜牧大环境下畜牧管理工作的顺利进行[8]。

4 智慧畜牧业发展的重点方向

4.1 畜牧生产的智能化发展

畜牧产业的发展需要从多个环节来呈现出智能化的效果。在这个过程中，要使各种专业的智能设备发挥作用，也就是说要将互联网技术融合在畜牧产业的自动化技术中，基于物联网的基础，来使畜牧业的生产和发展朝向信息化的角度迈进，从而能够培养出先进的智慧牧场，创造新型的畜牧养殖形式。也就是说，在未来畜牧产业的发展过程中，要逐步达到科学化育种的目标，并且配备现代更加专业的信息管理系统，监测畜牧的生长和发育情况，对其进行合理性的评估，判断不同时期的需求管理方式，最大程度上保障畜牧生产和发育的效果。

4.2 行业监管的信息化发展

在智慧畜牧业的发展过程中，要重视畜牧数据的采集工作，构建成一个更加完善、功能丰富的畜牧业综合监管平台，人们可以通过这个平台来对畜牧进行了解，分析监测获得的各种数据信息内容，从而达到监管的目标。并对这些信息进行综合分析，之后完成指挥调度和管理，使不同的业务体系之间相互连接，更顺利地分析数据。智慧畜牧业发展的过程中，有必要加强行业监管，构建更加完善的行业监管服务体系，在其中融入信息化的技术，使不同畜牧企业之间相互联合，达到畜牧产业全程化生产和监管的要求，并能够实现整个区域内畜牧品牌的推广工作[9]。

4.3 畜牧业的电子商业化发展

对于畜牧产业的发展来说，要进一步优化自身的监管体系，构建多样化的经营管理模式，创设相应的经营管理平台。电子商务体系的完善已经使我国各大产业拥有了新的发展模式，在智慧畜牧业的发展过程中，要结合实际情况来创设特点鲜明的畜牧产品，使新型的商业形式更加独特和规范，创新线上经营模式和流程，促进智慧畜牧业的进一步发展[10]。