植物生长调节剂在葡萄生产中的应用

张铁兵

(饶阳县农业农村局,河北 饶阳 053900)

植物生长调节剂是用量少、残留期最短、对人畜影响最小的一类农药。近年来，随着葡萄产业快速发展，农村劳动力年龄结构的变化，以及不良天气的增多，植物生长调节剂在葡萄生产中使用越来越多，因植物生长调节剂施用不当而造成的经济损失时有发生。笔者经过10年生产实践，总结出一套植物生长调节剂在葡萄各个生育期的使用方法，与各位同仁商榷。

1 萌芽期至开花前植物生长调节剂的应用

1.1 打破葡萄休眠

为使设施葡萄休眠提前解除，促芽提前萌发、整齐萌发，常应用50%单氰胺等破眠剂。

1.1.1 使用时期

北方日光温室、塑料大棚促早栽培以葡萄萌芽前30 d葡萄品种休眠期满足其2/3～3/4(即葡萄落叶30 d)时，设施内气温夜间最低气温稳定在6 ℃以上时使用；南方避雨栽培在葡萄萌芽前20～30 d，葡萄出现伤流时使用效果更佳。

1.1.2 使用方法

使用时先对结果母枝喷清水，增加空气湿度。待枝条略干后，将50%单氰胺稀释20～30倍加入50 mg/L噻苯隆涂抹休眠枝条芽体或喷施结果母枝。并全园浇大水。

1.1.3 萌芽不整齐补救措施

发现萌芽不整齐,设施促早栽培应减低设施内温度，对未萌芽的植株喷施2～3噻苯隆或碧护5 000倍液+海藻精或氨基酸500倍液。

1.2 促进新梢健壮，壮大花序

促进新梢健壮，壮大花序，常用噻苯隆、碧护、复硝酚钠

1.2.1 萌芽后叶片发黄，新梢生长无力

喷施碧护5 000倍液+海藻精1 000倍液+氨基酸500倍液，促进新梢健壮。萌芽后树势中庸，于3～4叶期全株喷施0.1%噻苯隆800～1 000倍液促进新梢健壮，壮大花序。

1.2.2 发现花序退化的补救措施

促早栽培、避雨栽培葡萄花序发生退化时，要及时摘心降温，喷施海藻精1 000倍液+磷酸二氢钾800倍液+复硝酚钠25 mg/L，7 d一次，连用2～3次。

1.3 增强抗逆性,应对不良天气

增强葡萄抗逆性，应对不良天气。常用药剂有S-诱抗素、碧护、芸苔素内酯等。

1.3.1 增强抗寒性

早春寒流来临前，喷施5%S-诱抗素15 000倍液+海藻精1 000倍液+磷酸二氢钾800倍液,或0.1%芸苔素内酯8 000倍液+红糖500倍液或氨基酸1 000倍液+磷酸二氢钾800倍液。

1.3.2 解除药害

误喷除草剂或施用农药浓度不当引发药害后，使用0.1%芸苔素内酯8 000倍液或复硝酚钠30 mg/L+500倍尿素全株喷施，7 d一次连用2次，结合冲施15 kg/667 m2尿素进行缓解。

1.4 拉长花序

常用药剂有:20%赤霉酸(奇宝)、碧护。

1.4.1 夏黑、克瑞森三倍体葡萄拉花

一般用20%赤霉酸30 000～40 000倍液喷花序，配合0.1%噻苯隆1 mg/L效果更佳。

1.4.2 维多利亚、红提等欧亚品种二倍体葡萄

一般用碧护3 000倍液配合海藻精800倍液喷花序，间隔4～5 d再喷1次。应用赤霉酸拉花序后易出现无核果，影响坐果和果实膨大。

1.4.3 阳光玫瑰

阳光玫瑰对赤霉酸非常敏感，可用碧护5 000倍液+海藻精800倍液+氨基酸500倍液喷花序，间隔4～5 d再喷1次。

2 开花前后植物生长调节剂的应用

2.1 巨峰系葡萄提高坐果率

开花前1周结合摘心喷施甲哌鎓750～1 000 mg/L+鳌合硼1 500倍液+螯合锌2 000倍液。

2.2 开花前花序分离质量差的葡萄园(阳光玫瑰除外)

可全园喷施30×10-6复硝酚钠，促进花序进一步拉长，花前辅助保果。针对‘阳光玫瑰’花期不整齐或花序分离质量差的园，在开花前1周，即结果母枝上新梢10～11叶时，使用低浓度赤霉酸、氯吡脲喷花一方面可拉长花序，另一方面延迟花后果粒脱落时间。方法是采用20%赤霉酸2.5 mg/L+0.1%氯吡脲1 mg/L+200 mg/L链霉素喷花序。

2.3 保果处理

无核品种或有核品种无核化处理，以及坐果期遇到极端恶劣天气均需要保果处理。

2.3.1 花期遇到极端恶劣天气处理

如‘夏黑’‘阳光玫瑰’遇花期持续连阴雨会造成边开花边落果，需要采取紧急保果措施。‘夏黑’采用20%赤霉酸25 mg/L+0.1%噻苯隆2 mg/L+50%洛菌清4 000倍液蘸花穗。‘阳光玫瑰’采用20%赤霉酸12.5 mg/L+0.1%噻苯隆4 mg/L+碧护3 000倍液+50%洛菌清4 000倍液蘸花穗，初期存在大小粒现象，但膨大后不明显。

2.3.2 正常天气保果措施

‘夏黑’采用20%赤霉酸25 mg/L+0.1%氯吡脲2 mg/L+50%洛菌清4 000倍液蘸花穗。‘阳光玫瑰’采用20%赤霉酸20 mg/L+0.1%噻苯隆2 mg/L+碧护5 000倍液+50%洛菌清4 000倍液蘸花穗。巨峰系采用20%赤霉酸10 mg/L+0.1%氯吡脲2 mg/L+0.1%芸苔素内酯8 000倍液。

2.3.3 抗高温应对气灼

葡萄硬核期前后果粒叶片易出现气灼现象。气灼发生后停止一切农事操作，喷施5%S-诱抗素15 000倍液+500倍磷酸二氢钾紧急防范。

2.4 膨大处理

植物生长调节剂可用于无核品种或进行无核化处理的品种保果后10～12 d的膨大处理。‘夏黑’可采用20%赤霉酸50 mg/L+0.1%氯吡脲3 mg/L+保美灵5 000倍液+50%洛菌清4 000倍液蘸果穗。‘阳光玫瑰’采用20%赤霉酸25 mg/L+0.1%氯吡脲5 mg/L+保美灵5 000倍液+50%洛菌清4 000倍液蘸果穗。巨峰系葡萄采用20%赤霉酸25 mg/L+0.1%氯吡脲5 mg/L+保美灵5 000倍液蘸果穗。

注意：保果、膨大处理后温度控制在23～27 ℃，加强肥水管理，尤其是钙肥以及微量元素的使用。

2.5 促进花芽分化

落花后15 d对花芽分化困难的品种如‘紫脆无核’‘科瑞森无核’等品种，结合摘心对果穗以上新梢喷施甲哌鎓750 mg/L+6-BA20 mg/L+磷酸二氢钾500倍液+螯合硼1 000倍液，15 d一次，连用2次。1年生幼树，立秋后及时摘心，全株喷施甲哌鎓1 000 mg/L+6-BA20 mg/L+磷酸二氢钾500倍液+螯合硼1 000倍液，15 d一次,连用2次。9月中旬如果枝条木质化程度差，全株喷施甲哌鎓1 000 mg/L+6-BA20 mg/L+磷酸二氢钾500倍液+螯合硼1 000倍液+40%乙烯利3 000倍液。以促进新梢花芽分化和木质化。

3 增糖上色期植物调节剂的应用

葡萄果实30%左右开始着色时全株喷施甲哌鎓1 000 mg/L+亚磷酸钾500倍液，3 d后用5%S-诱抗素150倍液均匀周到喷果穗。或用5%S-诱抗素100 g配合矿源黄腐酸钾500 g滴灌效果更佳，产量高连用两次，第一配合高钾水溶使用。也可用30%胺鲜酯或乙烯利1 000倍液+磷酸二氢钾500倍液+螯合硼1 500倍液全株喷雾,能起到提早上色成熟的作用。

4 采果后植物调节剂的应用

采果后的管理重点是恢复树势，设施促早栽培葡萄控梢保花是重点。

4.1 恢复树势

采果后施用植物生长调节剂可防止叶片衰老恢复树势活力。即在采果后全株喷施尿素300倍液+复硝酚钠20 mg/L+氨基酸800倍液。7 d一次，连用2次。

4.2 控旺保护

根据研究，控制秋梢生长，能够显著提高第2年葡萄花芽数量和质量，特别适用于设施促早栽培。可在采果后结合重摘心喷施甲哌鎓1 000 mg/L+磷酸二氢钾500倍液+螯合硼1 000倍液+40%乙烯利3 000倍液全株喷施，15 d一次，连用2～3次。