辽宁丹东蓝莓整形修剪方法

邓贵义(丹东市农业科学院，辽宁118109)

王威棋(凤城市果岭农业发展有限公司)

蓝莓在辽宁省丹东市的栽培始于2005年，有关蓝莓整形修剪技术报道很少。笔者经过10多年的试验探索，总结出适宜当地的蓝莓整形修剪方法，现报道如下。

1 整形修剪中定义的名词

依据生产中的实际情况，定义整形修剪中所需要的名词。

单株灌丛：蓝莓是灌木，丛生，因此，应该称作灌丛。故生产上把定植1株蓝莓所形成的灌丛，称作单株灌丛。

灌丛高：指单株灌丛从地表处到灌丛最高点的高度，简称灌高。

灌丛径：指单株灌丛最大处直径，简称冠径。

灌丛干高：指单株灌丛从地表处到灌丛径处的高度，简称干高。

灌丛冠高：指灌丛径处到灌丛最高点的高度。

灌丛高=灌丛干高+灌丛冠高

降落伞形：灌丛高100～120厘米，灌丛径100～110厘米，灌丛干高40～60厘米。不论是高丛蓝莓还是半高丛蓝莓的整形修剪依据品种、定植行株距，适当调节灌高、冠径、干高的大小。一般高丛、半高丛蓝莓定植行株距为2.0米×1.0米。

原始枝：指正常蓝莓苗定植前贴地表处萌发的枝。有的原始枝有分枝，有的原始枝没有分枝。蓝莓苗生长壮的有副梢发生，因此就有分枝，生长弱没有副梢发生，就没有分枝。

原始结果枝群：指正常苗定植后，剪留下的原始枝萌发新枝，并且有花芽形成，称作1年生原始结果枝群。1年生原始结果枝群萌发新枝，并且有花芽形成，称作2年生原始结果枝群。以此类推。

初始新梢：指正常苗定植后贴地表萌发出的新梢，称作初始新梢。

初始枝：初始新梢形成的1年生枝，称作初始枝。初始新梢(黑点或生长点受伤后)萌发副梢后形成的1年生枝，称作有分枝的初始枝，否则，称作无分枝的初始枝。初始枝基本不形成花芽，极个别的可形成花芽。

初始结果枝群：指初始枝萌发新枝，并且有花芽形成，称作1年生初始结果枝群。1年生初始结果枝群萌发新枝，并且有花芽形成，称作2年生初始结果枝群。以此类推。

本文出现的其他名词按常规定义，如新梢、摘心、营养枝、结果枝。

2 整形修剪原则

蓝莓整形修剪的原则为：中央高，四周低；内里紧(凑)，外围稀(疏)；去平斜，留直立；去营养(枝)，留结果(枝)；去老(枝)粗(枝)，留青壮(年青枝、壮枝)；疏中心，缩边缘；上缩下疏，疏缩适宜；多疏不截，放缩有度。

3 整形修剪方法

从单株灌丛整体看，首先用割柴镰刀(用镰刀可以避免修剪整形时长时期蹲或跪)贴地表割掉多年生原始结果枝群和多年生初始结果枝群，再用修枝剪通过回缩、疏枝、疏梢调整灌丛生长势平衡。露地栽培的整形修剪在生长季到越冬前进行，冷棚、日光温室栽培的整形修剪在生长季、休眠期进行。

3.1 露地栽培的整形修剪

为了方便整形修剪，定植前先将蓝莓苗分类：长势壮的一类、长势弱的一类、独枝苗(1个原始枝)一类，然后按分类定植。定植后，长势壮的苗剪留2～3个原始枝；长势弱的苗剪留1～2个原始枝，个别长势极弱的苗平茬；独枝苗长势壮的回缩并保留2～3个枝，长势弱的苗平茬。苗木定植后采取以下3种整形修剪方法。

(1)第1种方法。定植当年的苗，萌发出的初始新梢生长到50～60厘米时进行摘心(作用在于控长、促发新枝)。第2年，对有分枝的初始枝进行缓放，无分枝的初始枝在萌芽时抹(撸)掉顶芽以下10～15厘米内的所有芽(既缓和生长势，又降低了分枝高度，有利于成花)。对以后在整形修剪中所需要保留的初始枝、1年生枝均采取此法处理。第3～4年，果实采收后疏除原始结果枝群中生长强旺枝，保留生长势中庸健壮的枝。重点培养初始结果枝群，对其上保留利用的新梢及时摘心控长，越冬前及时疏除结果枝群中生长强旺枝。第5年，在果实采收后对原始结果枝群全部贴地面从基部去掉。经过4～5年完成整形，并进入盛果期。盛果期主要是调整初始结果枝群，修剪整形时通过回缩降低灌丛高度，通过疏枝、疏梢、摘心调节长势，在果实采收后对4年生以上初始结果枝群或地径(距地表1.5厘米处的直径)在2.0厘米以上的初始结果枝群贴地面从基部去掉。

(2)第2种方法。苗木定植后，前3年的整形修剪同第1种方法。第4～5年放任不修剪，第6年越冬防寒前隔1株平茬1株，对确定要平茬的植株，在果实采收后，只要影响所保留的植株，影响一点去一点、影响一片去一片。第7年越冬前再平茬余下的植株。植株平茬后的第1年，当新梢生长到20～30厘米时，选择生长势强壮的初始新梢保留15～25个/单株灌丛，初始新梢不足时，再选距地表较近的新梢(这种新梢来源于平茬时，茬口留得过高而萌发的，培养成初始结果枝群埋土越冬防寒时容易劈裂)，其余全部去掉。一般在9月中下旬，对没有停止生长的新梢进行摘心。植株平茬后的第2年主要任务是调整初始结果枝群，在果实采收后疏除强旺新梢，保留中庸健壮新梢，从植株平茬后的第2年起杜绝萌发的初始新梢。以后每年修剪整形时通过回缩降低灌丛高度，通过疏枝调节长势。植株平茬后的第6年越冬防寒前隔1株平茬1株，植株平茬后的第7年越冬前再平茬余下的植株，这样就实现了6～7年更新1次。此种整形修剪较省工，便于埋土越冬防寒，但平茬时要减产20%～30%。

(3)第3种方法。只是在第6年越冬防寒前隔1行平茬1行，第7年越冬防寒前再平茬余下的行，平茬植株的管理参照第2种方法。此种整形修剪省工，更便于埋土越冬防寒，但平茬时也减产20%～30%。

3.2 冷棚栽培的整形修剪

参照露地栽培整形修剪的第1种方法，由于冷棚(塑料大棚)栽培果实采收要比露地栽培早30～40天，植株生长期要比露地栽培长30～40天，果实采收后，通过夏剪及时疏除强旺新梢，保持灌丛中庸健壮。冷棚栽培植株形成花芽要比露地栽培容易而且量大。

3.3 日光温室栽培的整形修剪

一般日光温室栽培直接定植假植后的3年生大苗或露地栽培刚进入盛果期的植株，定植当年缓苗，第2年达到丰产。直接定植假植的大苗整形修剪分2个阶段，一是定植前假植阶段，二是定植后盛果期阶段。直接定植露地栽培刚进入盛果期的植株整形修剪，参照定植后盛果期阶段的整形修剪方法。

(1)假植大苗的整形修剪。选正常壮苗定植，定植后平茬。植株平茬当年，萌发的初始新梢生长到45～60厘米时摘心，一般在9月中下旬，对没有停止生长的新梢进行再次摘心。第2年，对初始枝进行缓放，对萌发的强旺新梢及时摘心，越冬前疏除初始结果枝群上的强旺枝，保留中庸健壮枝。第3年起杜绝萌发的初始新梢，越冬前疏除初始结果枝群中的强旺枝，保留中庸健壮枝。定植第4年，参照露地栽培的整形修剪第1种方法。

(2)定植后盛果期阶段整形修剪。果实采收后，单株灌丛保留中庸健壮的结果枝群3～5个，其余全部贴地面从基部去掉，保留的结果枝群通过回缩降低灌丛高度，疏除强旺枝、弱枝，对其上萌发的新梢及时摘心。修剪后萌发的初始新梢生长到50～70厘米时摘心。副梢半木质化时进行摘心，通过疏除强旺新梢和对保留的新梢摘心来调节长势。