桔 梗

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愁云欲雪纷来族，微霰铮鏦先入竹。

舞空蛱蝶殊未下，迸瓦明珠正相逐。

仆夫无事困薪苏，乌鸟不鸣依室屋。

肺病恶寒望劝酬，桔梗作汤良可沃。

——宋·晁补之《春雪监中即事二首一》

这首诗描写了诗人于初春之时在自己的府邸中看到的景象。春雪纷纷，小的雪丸铿锵有力地落在竹林中，发出金属撞击似的声响。在天空中，雪丸如蝴蝶翻飞；在屋瓦上，雪丸溅起，颗颗似明珠，互相追逐。仆人无事，慵懒地在柴火垛子上睡去；鸟儿也不鸣叫，依偎在自己的巢中。而诗人自己患有肺病，虽盼望着朋友聚会觥筹交错的热闹，而此刻只有一杯桔梗汤用来滋养身体、慰藉心灵。最后一句是点睛之笔，没有这一句，无法了解诗人在这春雪中的心情，想来若是没有这桔梗汤，诗人怕是更加的孤独与感伤。好在还有这桔梗汤，可以治疗诗人这恶寒的肺病，给诗人康复后再与友人相聚喝酒的希望。这桔梗汤是雪中、病中冒着腾腾热气的温暖。

提到桔梗，让人想到了曾经2003年很火的一部电视剧《大长今》，它在这部剧里面是一味“明星”中药。在朝鲜语里，桔梗被称作“道拉基”，别名包袱花、铃铛花，被写进了朝鲜族的歌词里。在我国的东北地区也有将桔梗腌制成咸菜的习俗。桔梗辛散苦泄，最擅长宣肺气、化胸中脓痰，缓解胸腔憋闷的不适感，对于外感咳嗽痰多的情况非常适合，无论寒痰、热痰皆可应用。《名医别录》里记载桔梗“主利五脏肠胃，补血气，除寒热风痹，温中，消谷，治喉咽痛”。就是说，桔梗可以消食开胃、补养气血，对咽喉痛有很好的帮助。