基于旅行策划师职业技能培养的旅游管理专业课程体系的构建与发展

于成龙

(黑龙江职业学院,黑龙江 哈尔滨 150088)

一、旅行策划师的职业技能要求

（一）初级旅行策划师的职业技能要求

初级旅行策划师具体的职业技能要求有以下几个方面：第一，旅游线路产品策划创意。主要是指对旅游目的地的旅游资源及旅游资源的价值、旅游线路产品的主题特色及能给旅游者带来的利益进行分析；第二，进行旅游线路产品资源采购。对旅游线路产品交通服务进行采购，满足旅游群体的个性化需求，为旅游者提供安全、舒适、便捷的交通方式，为游客的旅游环境、品质和服务提供保障。对旅游线路产品地接服务进行采购，使其符合法律法规的要求；第三，进行旅游线路产品形成进行规划。即对旅游线路产品的节点进行规划、对旅游线路产品的行程进行编排、对旅游线路产品的行程单进行制作；第四，进行旅游线路产品定价。其中包括产品的成本核算、利润预估、产品定价等。

（二）中级旅行策划师的职业技能要求

中级旅行策划师具体的职业技能要求有以下几个方面：第一，对制定旅游产品的需求进行研判，其中包括对旅游产品目标市场进行分析、按照目标客户的需求进行产品描述、确定目标客户的需求；第二，对旅游产品的策划创意进行定制，需要对旅游目的地进行调研，对定制旅游产品开发所需的资源进行分析，为旅游产品开发进行可行性分析，预估旅游产品运营过程中可能产生的风险和盈利状况；第三，对旅游产品进行定制和制作，根据旅游群体的需要制定旅游主题，并根据主题为旅游群体提供各项旅游服务；第四，对旅游产品供应商进行定制和管理，熟悉供应商激励与退出规定，及时做好供应商沟通工作和结算收尾工作。

（三）高级旅行策划师的职业技能要求

高级旅行策划师具体的职业技能要求有以下几个方面：第一，可以对旅游产品市场进行分析，即做好目标市场评估、对同业产品进行分析以及对旅游产品市场进行定位等；第二，定制旅游产品设计和制作流程管控，对旅游目的地的旅游可进入性进行评估，将无障碍环境建设作为完善旅游目的地的优先选择，积极推进旅游目的地的建设。对旅游产品进行评估、修正和完善，以此来适应市场竞争，指导旅游产品市场价格，并对供应商的激励与退出机制进行指导和监督执行；第三，对智能旅行工具进行选择和运用，在这个过程中包括对行程规划工具的选择和运用、对资源采购工具的选择和运用以及对只能管理工具的选择和运用。

二、构建旅游管理专业课程体系的根本依据

（一）旅游管理专业对人才的需求

在确定人才培养的目标时，要时刻把行业的需求放在首位，构建人才培养模式时也要和行业发展对人才提出来的人才标准相符合。在这其中，课程体系的建设又是关键的环节之一，决定了人才培养的目标能否顺利实现，在学校培养出行业急需的人才的过程中起到了举足轻重的作用。所以，在构建课程体系时，要对市场和行业的动态及时关注，充分了解旅游行业对人才的内在需求，加强学生综合实践能力的培养和提升，使得学生的综合素质得到进一步的发展，为我国旅游管理专业输出真正有用的应用型人才[1]。

（二）旅游管理专业教育发展的要求

我国的旅游管理专业相对来说起步较晚，但是发展速度却很快，在极速发展的过程中，来不及巩固学科基础，导致专业基础一直处于比较薄弱的状态。整个旅游管理专业的教育体系都应当继续完善，而课程体系作为整个体系中非常重要的组成部分，对人才培养的质量也起到了决定性的作用，因此对课程体系的完善和构建，其实也是完善旅游管理教育体系的客观需求[2]。所以说，在旅游管理专业教育的发展引领下，构建出满足行业需求的专业课程体系，不仅能够彻底地提升专业人才的整体质量，同时也完全符合旅游管理专业教育发展的要求。

三、构建旅游管理专业课程体系的基本原则

（一）系统性原则

不管是课程体系的建设还是改革，都要对其完整性、系统性加以重视，从整体上把握好课程内容的设置方向，切实保证课程体系建设的系统性。旅游管理专业人才培养课程体系创建时，要把每一项课程内容都设置得合理、必要，而且各个课程内容间的关系也要协调好。另外，学校也要处理好整个课程系统和内部培养人才的总方向、社会行业需求之间的关系。课程体系的建设不仅要让学生对本专业的基础理论知识和实践操作能力充分掌握，也要把握好旅游管理专业的系统性、长效性以及整体性的发展，使得课程体系间的科学性以及协同性得到进一步的加强，使其课程体系本身的系统性和关联性得到提升，从而切实有效地提升课程体系的整体效益。

（二）个性化原则

首先，学校应当有自身特色，对人才培养理念有不同的理解。在旅游行业飞速发展的社会背景下，学校既要满足行业对人才的需求，也要对学校的文化建设重视起来，制定出符合实际的人才培养目标和培养课程体系；其次，加强专业发展的优势，构建更有个性的人才培养模式。对于旅游管理专业来说，只有构建出特色更加鲜明且切实有效的人才培养模式，才能真正地使旅游管理专业人才的整体质量以及竞争力都得到较大的提升[3]；最后，注重不同学生个性的发展。随着行业的发展和科技的不断进步，旅游管理专业对于人才的需求也有了更高的标准，学校要关注不同学生的不同情况，有针对性地开展教育，使整个行业的人才更加丰富多彩，个性明显。

（三）适时性原则

构建课程体系的根本目的是实现人才培养的根本目标，满足社会以及行业对人才的需求，这也意味着整个人才培养模式要跟上时代发展的脚步。课程体系在整个人才培养模式中占据着至关重要的位置，它的构建更要遵循适时性的原则，不能脱离行业实际，在观察行业发展趋势的同时时刻关注其对人才的需求量。此外，互联网技术的飞速发展无疑是对课程体系构建的一大助力，学校要及时对课程体系进行调整优化，借助各种各样的信息网络技术，构建起滚动制的旅游管理专业人才培养课程体系。这种结合时代发展的课程体系能够最大程度地锻炼学生的实践操作能力，使他们的基础理论知识与专业技能互相联系起来，对学生思维能力、创新能力以及社会适应力的拓展都有着非常积极的推动作用。

四、旅游管理专业旅行策划职业技能课程体系的实施方案

（一）明确旅游管理专业旅行策划师的课程目标

课程目标在确立时往往会受到人才培养目标的影响，且这种影响是非常直观的，同时旅游管理专业旅行策划师的培养目标还对其有着一定的导向作用。唯有确定好旅游管理专业的旅行策划师培养目标，才能保证课程体系得以顺利实施。在确立旅行策划师培养目标时，学校不仅要考虑自身的发展情况，也要关注社会以及行业的不同需求，紧跟旅游行业的发展趋势和前进方向，才能真正确立一个合理、科学的课程目标。人才培养目标的实现还需要一步步具体的行动，而课程目标则刚好把这些目标细化了。对于旅行策划师培养的课程体系而言，课程目标是其中最为重要的部分，它指引着整个课程体系的前进方向和实施过程。

（二）加强旅行策划师培养课程体系的组织联系

旅行策划师培养的课程体系包含有课程目标、结构、内容、实施和评价等五部分，且它们之间都有着各种各样的联系，并不是单一存在的[4]。课程目标是整个体系的中心内容，对确立课程结构、课程的内容都有一定的指导作用，而且是实施课程体系并对课程做出具体评价的基本要求。课程结构的存在，让课程内容被真正确立并逐步得到完善。一个科学、合理的课程架构可以帮助学校选择出更加有利的、科学的课程内容，从而使得课程实施得以顺利进行，在后期便于做出良好的课程评价。课程实施的具体效果如何，可以通过课程评价来进行检测，评价又促使课程实施向更好的方向发展，最终实现休闲旅游类专业人才培养课程体系的不断完善。

（三）及时关注行业和社会的需求以及前进方向

旅游策划师培养课程体系有一个非常显著的特点，即它的设置要和整个行业的发展需求密切相连，其目标和实践宗旨都不能违背行业对人才的需求。因此学校在构建旅行策划师培养课程体系时，要对整个行业以及社会的需求给予高度重视，时刻关注，才能真正保证课程体系顺利建设并实施，这是整个工作过程中必不可少的环节，且有着重要的指导作用。行业、科技、互联网的不断发展，使得旅游管理专业的课程内容越来越多，知识越来越细化，学校在选择相应的课程时有了更多选择。但是需要强调的是，不管内容怎么改变，旅游管理专业人才的课程设置都要以课程价值观念为根本依据，选出科学、合理的“最有价值的课程”。

（四）课程体系建设要以科学的教育理念为指导

旅游管理专业旅行策划师培养课程体系建设要以正确、先进的教育理念和教学理论作为根本的指导思想，才能切实保证体系的顺利进行。课程体系的建设离不开科学、先进的教育理念引导以及科学理论的强烈支持。在构建旅行策划师培养课程体系时，其实会涉及很多不同的价值取向，假如把课程当作整个旅游管理专业教育的中心，那这些价值取向显然就是建设课程体系的重中之重。课程体系的科学建设离不开设计者、建设者的先进思想，他们需要紧跟时代发展的步伐，及时更新自身的课程观、人才观以及教育发展观念，才能在设计课程时既满足学生的需求，又符合社会、行业以及整个知识体系的发展需要，做出科学正确的课程设计。

五、结语

在互联网发展飞快，科技日新月异的今天，旅游管理专业旅行策划师培养课程会在未来面临怎样的变革，是很多专家和教师都关心的问题。在构建整个课程体系时，要对整个建设工作有一个清晰的认知，即课程的建设是为了给学生的基础知识、技能以及综合素质的发展而提供服务的，建设的内容要服从于这一基本原则。学校在进行构建时不仅要注重课程理论的发展情况，也要组建一支课程研究小组，把课程的理论和实践密切联系起来，针对学校本身发展情况和特色课程，选取出最适合本学校的课程理论之余，努力开发出独具特色的校本课程，使得整个课程理论变得更加详细、具体。